Restaurant Mondthai

Cremiges Tomatensüppchen

mit Sour Creme und Kresse

Herbstliches Kürbissüppchen

mit knackigen Kürbiskernen und aromatischer Mikrokresse

#Bruschetta a´ la Daniel´s

Cremiges Tomatensüppchen

mit Sour Creme und Kresse

Herbstliches Kürbissüppchen

mit knackigen Kürbiskernen und aromatischer Mikrokresse

#Bruschetta a´ la Daniel´s

Vorspeisenvariation

Schinken, Käse, #Bruschetta, #Thunfisch- Pastete, gebackene Champignons gefüllt mit Gorgonzolakäse und Oliven

Feinstes Rinder- #Carpaccio

Zitrone, Olivenöl, Pfeffer, Salz, Parmesan, Ruccola

Vielfältiger Brotmix an diversen Dips

Caesar- Salat

mit leichtem Hühnchen Salat, Gurke, Caesar- Dressing, Kräuter- und Chillicroutons, Speckchips, Parmesan

Kraut- Karotten- Salat

Weißkohl, Karotten,Öl, weißer Balsamico- Essig

Gemüse- Salat a´la Daniel´s

Salat, Ruccola, Kohl, paniertesTempura- Gemüse, Sesam

#Wiener Schnitzel

an Kräuterkartoffeln und mediterranen Champignons

#Cordon Bleu- Rolle

zartes Kalbsteak gefüllt mit saftigem Schinken und würzigem Käse an knackigem Wok- Gemüse

Herzhaftes #Rumpsteak

an cremiger Polenta, grünen Bohnen und krossem Ruccola

Schweinemedaillons

mit zarter Käse- Sauce, an aromatischem Wok- Gemüse, dazu Butter- Reis

Kotelett vom #Lamm

an cremiger Polenta, einer schmackhaften Wein- Reduktion und einem Rote- Bete- Chip

Ochsenbäckchen

gebettet auf einem Sellerie- Püree mit einer Brombeer- Sauce

Burgermeister

mit Tomaten, Käse, Speck, Zwiebeln, Salat und Pommes

Der MagdeBurger

mit knackigem Salat, Tomate, Speck, Käse, Ajvar und einer leicht pikanten Sauce, Pommes

Tagliatelle

mit beschwippsten #Garnelen Garnelen, Cherrytomaten, Garnelen Fond, Parmesan, Cognac

Penne an Kalb

Kalbfleisch, Worcestersauce, Parmesanchip, Rotwein

Penne al´ Arrabiata

pikante Tomaten- Chilli- Pfeffer- Sauce, krosser Ruccola, Parmesan

Schwarzes #Risotto

Arborio- Reis, Mini- #Tintenfisch, Tintenfisch- Tinte, Parmesan, Weißwein

Kalbsrisotto

Arborio- Reis, Kalbfleisch, Worcester- Sauce, krossem Ruccola, Parmesan, Rotwein

Gebratener #Lachs

an knackigem Wok- Gemüse, einem Rote- Bete- Chip , dazu ein Mini- Krautsalat

Gegrillte #Dorade a´la Dalmatia

an Kartoffeln und Spinat, verfeinert mit Knoblauch, Olivenöl und Rosmarin

#Aioli

Pesto

(Basilikum, Parmesan, Pinienkerne, Öl)

Tomaten- Chilli- Joghurt- Creme

Sour- Creme

Ayvar

Luftiges Schokoladen- Mousse

mit einem fruchtigen Waldbeer- Topping

Käsekuchen

mit kandierte Zitronenschalen und einem schmackhaften Waldfrucht-Topping

Schokotörtchen

an einer Rotwein- Kirsch- Reduktion und Minze