Restaurant Dips

Breiter Weg 10
39104 Magdeburg


Speisekarte von Restaurant Dips

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Zuletzt aktualisiert am 27.11.2023
Bördeländer Kartoffeleintopf
mit gebratenen Wurstscheiben
8,90
Orientalische Kokossuppe
wahlweise mit gebratener Garnele
5,40
Julius Caesar Salat
mit Parmesan & Knoblauch Croutons
12,90
wahlweise Hähnchenfilet oder Garnelen +
5,30
Winter Salat
Rote Beete, Rohkost, Nüsse, Orange, Vinaigrette
12,90
wahlweise Hähnchenfilet oder Garnelen +
5,30
Ziegenkäse gegrillt mit Feigenchutney
auf Rucola & buntem Salatmix mit Johannisbeervinaigrette
13,90
Bruschetta, wahlweise mit:
- Strauchtomaten, Lauch & Parmesan gratiniert
9,30
- Ziegenkäse, Salatmix & Johannisbeervinaigrette
10,30
Paprika Hummus
mit geröstetem Ciabatta, Cherry-Tomate, Minze
10,90
Rote Beete Bowl
mit Chikiriki Streifen (veganes Geschnetzeltes auf Sojabasis) und Vollkorn Bio Quinoa von „Bio-Bauer Schulze-Niehoff“ aus der Magdeburger Börde
14,20

vegan vegan

Magdeburger Würzfleisch
mit Käse gratiniert, dazu Toast
9,10
Lachsrösti
Norwegisches Lachsfilet auf Röstitalern an Salatbouquet mit Mango-Senf-Dip
14,90
Mozzarella in Knusperhülle
auf tomatisierten Gnocchi & Pesto
13,90
Hähnchenleber
auf Rucola, mit Apfel-Zwiebelgemüse & Vinaigrette
15,70
Kartoffelspalten
mit hausgemachten Kräuterdip & Salsa Dip
8,90
Lachsfilet
mit Rahm-Kohlrabi & Petersilienkartoffeln
22,90
Wolfsbarschfilet
gebraten auf Schinken-Zwiebel-Rosenkohl, Rote Beete-Salat, Quinoa
21,90
Ofenkartoffel oder Gnocchi oder Bio-Vollkorn-Quinoa

vegetarisch vegetarisch

- mit Putenstreifen, Gemüse & Mozzarella gratiniert
14,60
- mit hausgemachtem Kräuterquark, dazu Salat
11,90
- Red Dofar mit Pute, Gemüse in würziger Kokossauce
15,90
- vegane Gehacktesstippe & Gewürzgurke
14,90

vegan vegan

Bauernfrühstück altmärkisch
Bratkartoffeln, 3 Eier, Schinkenspeck, Zwiebeln & Gewürzgurke
14,50
2 Medaillons vom Schwein
mit Röstitalern und Rahm-Champignons
20,90
Schweineschnitzel
mit gekräuterten Kartoffeln wahlweise Rahm-Kohlrabi, Schinken-Zwiebel-Rosenkohl, Rahm-Champis
19,30
Bördepfanne
mit Putenstreifen, Kartoffeln, Schwenkgemüse & Kräuterquark
17,60
sautierte Leber-Tranchen
mit gebratenen Zwiebeln & Kartoffelbrei
17,40
Schweinefiletstreifen
mit Kartoffelrösti, Champignons & Käse überbacken
17,40
Black Angus Burger - 200 gr.
Sauerteig-Bun, rauchiger BBQ-Sauce, Chester-Cheese, Tomaten, knackigen Salat, einem Hauch Senf, würzigen Gurken, knusprigem Bacon, Röstzwiebeln
14,30
dazu eine Portion Potato Wedges oder Pommes mit Kräuterquark +
3,90

vegetarisch vegetarisch

halbe Ente
mit Apfelpreiselbeer-Rotkohl & Serviettenknödeln
19,90
Ochsenbäckchen „Esterhazy“
mit Kartoffelbrei & Rote Beete Salat
21,50
Roulade vom Rind
mit Apfelpreiselbeer-Rotkohl & Butterspätzle
20,90
Rosenkohl-Spätzle Auflauf
mit Mozzarella gratiniert
14,30
Pasta Jägerschnitzel „typisch Ossi“
in Tomatensauce & Coleslaw
14,30
Pasta Cognac
gebratener Lachs, mit Paprika-Cognac-Sahne Sauce
19,20
Pasta Garnele
mit Kokos-Safran-Sauce, Cherrytomaten & Gemüsejulienne
19,20
DO IT YOUSELF - Beilagen
Kartoffelbrei, Petersilienkartoffeln, Kartoffelrösti, Bratkartoffeln, Pommes, Kartoffelspalten, Vollkorn-Quinoa, Gnocchi, Kohlrabi, Rosenkohl, Rotkohl Rahm-Champignons, gebratene Zwiebeln
4,30
Captain Blaubär
Fischstäbchen mit Pommes & kleinem Salat
7,40
Biene Maya
kleines Schnitzel mit Kohlrabi & Pommes
7,90
Mickeys Schulsoße
Wurstgulasch mit Nudeln
6,90
Brownie on Eis
selbstgemachter Brownie mit Meersalz, Vanilleeis, Sahne & Puderzucker
7,90
Milchreis
lauwarmer Milchreise mit Apfelsmus, Zimt & Zucker
8,90
Apfelstrudel
mit Vanilleeis
7,90
Kaiserschmarrn
mit Rosinen & Apfelmus
9,90
Crêpes
- Zimt & Zucker
6,40
- Nutella , Apfelmus, Kirschen oder Banane
7,40
- Schwarzwälder Schinken, Rucola oder Räucherlachs
8,30
Flairissimo
3 Kugeln nach Wahl, mit saisonalen Früchten & Sahne
7,90

vegetarisch vegetarisch

Beschwipste Kirsche
gemischtes Milcheis, Kirschen, Kirschlikör & Sahne
7,90
American Cup
gemischtes Milcheis, Krokant, Karamellsauce & Sahne
7,90
Schokobecher
Stracciatellaeis, Schokoladeneis und -Sauce, Krokant, Schokoraspeln & Sahne
7,90
Kindereisbecher Eiszwerg
2 Kugeln nach Wahl, Smarties & Sahne
4,60
Baileys (mit Alkohol)
gemischtes Milcheis, mit Baileyslikör & Sahne
8,90
Apfeltraum (mit Alkohol)
gemischtes Milcheis, mit Apfelmus, Eierlikör & Sahne
8,90
SORTEN
Straccia, Schoko, veganes Karamel-Toffee, Erdbeer, Vanille...
1,90

vegan vegan

Portion Sahne frisch geschlagen
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Dips ist der 27.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.