Hotel Ratswaage Magdeburg

Ratswaageplatz 1-4
39104 Magdeburg


Speisekarte von Hotel Ratswaage Magdeburg

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Zuletzt aktualisiert am 07.06.2023
Eine ganze gefüllte Hafermastgans
(die Füllung aus: Åpfeln. Orangen. Majoran, Salbei, Beifuß, Estragon und Zwiebeln) auf Orangen-Rosmarin-Sauce, dazu Apfel-Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklöße
90,00
Nur in Verbindung mit einer Bestellung Gans to go:
Gänsekeule pro Stück
8,50 Oder Gänsebrust pro Stuck
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zartes Wildgulasch mit Preiselbeeren,
dazu Apfel-Rotkohl, Grünkohl und Kartoffelklöße
17,50
Geschmorte Hirschkeule in Maronensauce
dazu Apfel-Rotkohl. Grünkohl und Kartoffelklöße
17,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orangenmousse
mit Mohn und Vanille auf Apfel-Kompott
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Ratswaage Magdeburg ist der 07.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.