Speisekarte von Diamant Brauhaus

Schnitzel

Jedes Schnitzel ist auch als Steak erhältlich.

Nr. 1 Schnitzel mit Ei

Schnitzel mit Spiegelei und Bratkartoffeln

6,90 €

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Nr. 2 Schnitzel Wiener-Art

Schnitzel mit Zitronenecke und Bratkartoffeln

6,90 €

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Nr. 3 Schnitzel Classic

Schnitzel mit Gemüse der Saison und Pommes Frites

7,90 €

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Nr. 4 Schnitzel Champignon

Schnitzel mit Champignon-Rahmsauce und Pommes Frites

8,50 €

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Nr. 5 Zigeuner Schnitzel

Schnitzel mit feuriger Zigeunersoße und Pommes Frites

8,50 €

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Nr. 6 Emsländer Schnitzel

Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln und Rührei, dazu Bratkartoffeln

8,80 €

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Nr. 7 Ratsherren Schnitzel

Schnitzel in Käse-Sahnesoße mit Kasseler und Zwiebeln, dazu Kartoffelspalten

9,20 €

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Nr. 8 Schnitzel italienisch

Schnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kartoffelspalten

9,20 €

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Nr. 9 Salzland-Schnitzel

Schnitzel mit gerösteten Zwiebel-Champignons und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten

9,40 €

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Nr. 10 Diamant-Schnitzel

Schnitzel mit edler DIAMANT-Biersoße und gebratenen Zwiebeln dazu Kartoffelspalten

9,50 €

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Nr. 11 Braumeister Schnitzel

Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu Champignonrahmsoße und Bratkartoffeln

9,70 €

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Nr. 12 Schnitzel griechisch

Schnitzel mit Balkankäse und grünen Oliven überbacken, dazu gebratene Zwiebeln und Bratkartoffeln

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nr. 13 Schnitzel französisch

Schnitzel mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren und eine Ofenkartoffel mit Kräuterdip

9,70 €

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Nr. 14 Schnitzel Hawaii

Schnitzel mit Ananas und Käse überbacken und Pommes Frites

9,70 €

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Nr. 15 Schnitzel russisch

Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln & Knoblauch in Tomatensoße mit Käse überbacken dazu Kartoffelspalten

10,20 €

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Nr. 16 Magdeburger Schnitzel

gefülltes Schnitzel Schinken und Käse mit Ragout überbacken dazu Gemüse der Saison und dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterdip

14,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischkarte

Pangasisusfilet unter einer süßen Senfkruste

mit gebratenen Zwiebeln und Röstkartoffeln

9,80 €

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Lachs Travemünder Art

mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln mit Krabben

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Forelle Müllerin Art und Petersilienkartoffeln

11,90 €

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Zander a la romantica

auf Bandnudeln in Sahnesoße mit Paprika, Kirschtomaten und Lauchzwiebeln

12,80 €

vegetarisch

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Frische Salate

Zu den Salaten wird Ihnen wahlweise French-, Italien-, Joghurt-, American-, Curry-Ananas- oder Knoblauch-Dressing gereicht.

Brauhhaus Salatteller

mit gebratener Hähnchenbrust, Feta-Käse, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chef-Salat

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Ei, Schinken, Käse

5,80 €

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Aus Topf und Pfanne

Bauernfrühstück

mit Schinken, Zwiebeln und drei Eiern

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Braukutscherpeitsche

Currywurst in hausgemachter Currysoße mit Pommes frites

6,50 €

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Ratsherren-Topf

Schwarzbier-Gulasch mit Petersilienkartoffeln und Gemüse der Saison

9,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Teller der Frau Wirtin

Zwei gebr. Hähnchenbrüste mit Paprikarahmsoße, Gemüse der Saison und Pommes frites

8,90 €

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Brauerei-Steak

Schweinerückensteak mit Ragout überbacken, dazu Pommes frites

9,80 €

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Bier-Wadel

Schweinshaxe in brauner Soße mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

9,90 €

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Magdeburger Bötel

Eisbein mit Sauerkraut und Salzkartoffeln

9,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinerückensteak

mit gebratenen Zwiebeln und Fetakäse überbacken, Kartoffelspalten

10,90 €

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Brauerei-Direktorenschmaus

Kleines Schnitzel, Schweinefiletmedaillon, Hähnchenbrustfilet dazu Bratkartoffeln & Gemüse der Saison

11,90 €

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3 Schweinefiletmedaillons

gebratene Zwiebeln und Champignons, Bratkartoffeln

11,90 €

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Fisch

Schollenfilet

Paniertes Schollenfilet mit Dillsoße und Bratkartoffeln

8,20 €

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Spinat-Bandnudeln

mit gebratenen Lachsstücken

8,90 €

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Zander

Gebratenes Zanderfilet mit Buttermöhrchen und Petersilienkartoffeln

11,90 €

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Backfisch

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

7,70 €

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