Speisekarte von Zum Alter Zollhaus

Vorspeisen

Soljanka Suppe

mit Jagdwurst, Zwiebeln, sauren Gurken, Letscho, Sauerkraut, garniert mit Sauerrahm, Zitronenecke und Baguette

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Würzfleisch mit Huhn

mit Käse überbacken, Zitronenecke und Baguette

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Lachs- Frischkäse- Röllchen

auf Kartoffelrösti

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Curry- Mango- Suppe

mit Garnelen, dazu Baguette

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Salate

Honig-Senf Dressing oder Essig-Öl

Salat Schafskäse

knackig geworfener Salat der Saison mit Käse und Oliven, dazu Baguette

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Salat Hähnchen

knackig geworfener Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenstreifen, dazu Baguette

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Salat „Rauchlachs"

knackig geworfener Salat der Saison mit Rauchlachs, dazu Baguette

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sächsische Gerichte

Rindergulasch nach Sauerbraten Art

mit Rotkohl und Klößen

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gepökeltes Eisbein auf Meerrettichsoße

mit Sauerkraut dazu Klöße

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

hausgemachte Bauernsülze

mit Remoulade, Zwiebeln und Bratkartoffeln

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sächsischer Schnudendunker Kartoffel- Hack- Auflauf

mit Tomate und Käse überbacken

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Topf und Pfanne

Schweinemedaillons

mit Pfefferrahmsoße an frischem Marktgemüse, dazu Kroketten

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geschnetzelte Filetspitzen

mit frischen Champignons in Kräuterrahmsoße, dazu Tagliatelle

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Bauerfrühstück nach Art des Hauses,

mit Gurkenfächer

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Bandnudeln

mit Champignons in Rahmsoße

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Gemüsepfanne im Balsamicosud

dazu Kartoffelcken

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Kohlrabischnitzel paniert,

mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

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Hähnchenbrust

in cremiger Frischkäse- Paprika- Soße und Tagliatelle

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Schnitzel

alle ungefüllten Schnitzel servieren wir auch als Hähnchenfleisch

Schnitzel Wiener Art vom Schwein

in Butterschmalz gebraten, dazu Pommes frites

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Schnitzel Jäger Art

mit Rahmchampignons dazu Kroketten

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Schnitzel Hamburger Art

mit Spiegelei, Buttererbsen und Bratkartoffeln

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Schnitzel Braumeister Art

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Buttererbsen

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Schnitzel "Schafskäse"

mit traditionellem Käse und Tomatenwürfeln überbacken, an Knoblauch- Tomatensoße und Kartoffelecken

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Schnitzel „Dänisch“

mit Rührei, Bacon und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln

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Schnitzel „Camembert“

gefüllt mit Preiselbeeren und Camembert, dazu Kroketten

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Schnitzel „Bolognese“

mit Käse überbacken, dazu Kroketten

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Schnitzel Zollhaus

gefüllt mit Leberwurst, Senf und Zwiebeln dazu Buttererbsen und Bratkartoffeln

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Ein Auszug aus unserer aktuellen Eiskarte

Pizzateller

gemischtes Eis, verschiedene Früchte, Sahne

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Pfirsich Melba

gemischtes Eis, Pfirsiche, Sahne

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Kirsch-Bananenbecher

gemischtes Eis, Kirschen, Bananen, Sahne

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Bananensplit

gemischtes Eis, Banane, Eis

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Spaghettibecher

Vanilleeis, Sahne, Fruchtsoße

vegetarisch

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Schokobecher

Schokoeis, Eierlikör, Sahne

vegetarisch

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Amarenabecher

gemischtes Eis, Amarenakirschen, Likör, Sahne

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Alter Schwede

Vanilleeis, Apfeleis, Apfelmus, Eierlikör, Schokosoße

vegetarisch

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After Eight

Pfefferminzeis und -likör, Schokoeis, Vanilleeis, Sahne

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Joghurt Becher

Joghurteis, Naturjoghurt, Sahne und Frucht nach Wahl

vegetarisch

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Eisträume

Blaue Lagune

Zitroneneis, Vanilleeis, Blue Curacao, Sahne

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Tropicana Becher

Vier Kugeln gemischtes Eis, Früchte, Batida, Sahne

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Candlelight Becher für zwei

Lassen Sie sich von uns überraschen!

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