Speisekarte von Trattoria Salvatore

Antipasti

Caponata

Sizilianischer Auberginensalat süß-sauer mit Sellerie, Zwiebeln, Oliven und Kapern

16,50 €

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Parmigiana di Melanzane

Frittierte Auberginen | Tomatensauce | an Basilikum und Parmesan | lauwarm serviert

17,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Scampi con Olio e Aglio

Gebratene Scampi | an Knoblauch und Peperoncino

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Insalata di Polipo

Kalter Oktopus Salat an Olivenöl und Zitrone

21,50 €

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Carpaccio di Manzo

Hauchdünnes Fleisch vom Rinderfilet mit Parmesanhobel und Zitrone

21,50 €

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Gamberoni alla Griglia

Drei Gegrillte Gambas an Öl und Zitrone

23,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fettuccine con Tartufo

Bandnudeln in Butter geschwenkt mit frisch gehobeltem Trüffel und Parmesan

26,50 €

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Pasta

Fettuccine con Tartufo

Bandnudeln in Butter geschwenkt mit frisch gehobeltem Trüffel und Parmesan

26,50 €

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Pesce

Fisch nach Tagesfang finden sie auf unserer Tageskarte vor Ort

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Carne

Scaloppa al Limone

Kalbsschnitzel an Zitronensauce

32,50 €

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Milanese

Gegrilltes Kalbsschnitzel mit Parmesankruste

32,50 €

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Filetto di Manzo

Filetsteak vom Rind an Rotweinsauce

36,50 €

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Dolci

Panna Cotta

Mit karamellisierten Walnüssen und Salzkaramell

9,50 €

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Zabaglione con Gelato

Frisch geschlagener Weißweinschaum mit Vanilleeis

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lampone al Forno

Überbackener Weißweinschaum mit Himbeeren

12,50 €

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