Speisekarte von Pham`s Restaurant & Bar
Beliebte Gerichte von Pham`s Restaurant & Bar
VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE
Der Klassiker gefüllt mit Karotten, Weißkohl, Sojasprossen und Glasnudeln. Verfeinert mit Sesamöl und serviert mit süßer Sojasoße
GRÜNER SPARGEL
Im Teigmantel knusprig frittierter grüner Spargel mit Wasabi. Serviert mit süßer Sojasoße
VORSPEISEN
VEGETARISCHE FRÜHLINGSROLLE
Der Klassiker gefüllt mit Karotten, Weißkohl, Sojasprossen und Glasnudeln. Verfeinert mit Sesamöl und serviert mit süßer Sojasoße
GRÜNER SPARGEL
Im Teigmantel knusprig frittierter grüner Spargel mit Wasabi. Serviert mit süßer Sojasoße
THUNFISCHROLLEN
Mit Wasabi bestrichenes Thunfischfilet im knusprigen Teigmantel. Serviert mit Sojasoße
WAN TANS
Knusprig frittierte #Teigtaschen gefüllt mit Huhn und #Garnelen. Verfeinert mit Sesamöl und serviert mit Orangen-Soße
3ER KOMBINATION
Stellen Sie sich ihren eigenen Teller aus unseren Vorspeisen inkl. Salaten zusammen
SALATE
GEMISCHTER SALAT MIT THAILÄNDISCHEM ERDNUSSDRESSING
Salat mit Gurken, Karotten, Paprika, Radieschen, Champignons, Cherry Tomaten und Rotkohl – serviert mit Erdnuss-KorianderDressing
VIETNAMESISCHER GURKENSALAT
Eingelegter Gurkensalat mit Paprika und Nuoc Mam (vietnamesisches Dressing). Garniert mit Minze und Erdnüssen
SUPPEN
#WAN TAN SUPPE
Klare Brühe mit Pak Choi, Tongku-Pilzen und #Teigtaschen gefüllt mit Schweinehack. Verfeinert mit Sesamöl
HAUPTGERICHT
TANDOORI-#LACHS
Lachsfilet gebraten mit indischer CurryMischung, serviert mit #Naan-Brot und JoghurtGurken-Topping
GEGRILLTES CURRYHUHN
In #Curry marinierte Hühnerbrust, gegrillt auf Lavastein. Serviert auf frischem Wokgemüse in einer cremigen Kokos-Soße.
KNUSPRIGE ENTE
Der Bestseller! Knusprige Ente serviert auf knackigem Wokgemüse. Wahlweise mit Hoi Sinoder mit Orangen-Soße
BUNTES WOKGEMÜSE
Im Wok geschwenktes Brokkoli, Paprika, Zuchini, Champignons, Zuckerschoten, Pak Choi, Zwiebeln und Sojasprossen mit Sojasoße
GEBRATENE NUDELN
Weizen-Nudeln mit Pak Choi, Frühlingszwiebeln, Karotten, Champignons und roten Zwiebeln
#PHO BO
Das vietnamesische Kult-Gericht! Reisnudelsuppe mit feinen Rinderstreifen in einer hausgemachten Rinderbrühe. Aromatisiert mit Sternanis, Nelken, Ingwer und Zimt. Serviert mit Sojasprossen und frischen Kräutern
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