Speisekarte von Otmar im Hauptbahnhof
Beliebte Gerichte von Otmar im Hauptbahnhof
BRATWURST UND #CURRYWURST
OTMARs Wurst ist Kult. Kein Wunder: Die lassen wir nach eigenem Rezept von einem regionalen Produzenten extra fürs OTMAR fertigen – und für Euch, natürlich. Aus magerem Schweine- und Putenfleisch, immer frisch vom Grill, klassisch mit Senf oder als spicy #CURRYWURST. Ach ja: glutenfrei sind OTMARs Würste auch.
FRITTEN
OTMAR-Fritten kommen nicht aus der Tiefkühltruhe – sie sind Frischware. Und man erkennt sie schon vorm ersten Biss an ihrem Spezialschnitt: Der sieht nicht nur schick aus, sondern garantiert vor allem perfekten Geschmack - außen schön kross, innen saftig. Dazu trägt auch die Zubereitung bei, denn wir frittieren in Sonnenblumen- und Rapsöl: 100% palmfrei und weniger als 10% gesättigte Fettsäuren. Außerdem kontrollieren wir das Friteusenöl täglich und machen deutlich öfter „Ölwechsel", als es der Gesetzgeber vorschreibt.
POUTINES
Probiert unsere super-leckeren Poutines: Eine große Schale Spezialpommes, obendrauf viele frische Toppings – natürlich auch veggie. Poutine ITALIEN mit Sour Cream, #Guacamole + frischen Tomaten oder Poutine AMSTERDAM mit Frikandel, Joppie-Saus, Röstzwiebeln + frischen Zwiebeln. Kommt aus Kanada, gibt's bei OTMAR.
Speise
BRATWURST UND #CURRYWURST
OTMARs Wurst ist Kult. Kein Wunder: Die lassen wir nach eigenem Rezept von einem regionalen Produzenten extra fürs OTMAR fertigen – und für Euch, natürlich. Aus magerem Schweine- und Putenfleisch, immer frisch vom Grill, klassisch mit Senf oder als spicy #CURRYWURST. Ach ja: glutenfrei sind OTMARs Würste auch.
FRITTEN
OTMAR-Fritten kommen nicht aus der Tiefkühltruhe – sie sind Frischware. Und man erkennt sie schon vorm ersten Biss an ihrem Spezialschnitt: Der sieht nicht nur schick aus, sondern garantiert vor allem perfekten Geschmack - außen schön kross, innen saftig. Dazu trägt auch die Zubereitung bei, denn wir frittieren in Sonnenblumen- und Rapsöl: 100% palmfrei und weniger als 10% gesättigte Fettsäuren. Außerdem kontrollieren wir das Friteusenöl täglich und machen deutlich öfter „Ölwechsel", als es der Gesetzgeber vorschreibt.
POUTINES
Probiert unsere super-leckeren Poutines: Eine große Schale Spezialpommes, obendrauf viele frische Toppings – natürlich auch veggie. Poutine ITALIEN mit Sour Cream, #Guacamole + frischen Tomaten oder Poutine AMSTERDAM mit Frikandel, Joppie-Saus, Röstzwiebeln + frischen Zwiebeln. Kommt aus Kanada, gibt's bei OTMAR.
HOLLAND-SPECIALS
Probier unsere Original niederländischen Lieblinge: Poutine AMSTERDAM mit Original Frikandel, Joppie-Saus, Röstzwiebeln + frischen Zwiebeln oder PATAT SPECIAAL, Fritten rot-weiß mit frischen Zwiebelwürfeln oder einfach Fritten mit holländischer JOPPIE-SAUS. Eet smakelijk!
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