Speisekarte von Hafenkäserei

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2019

VORSPEISEN

GRÜN & KNACKIG

PERFEKT ZUM BIER

KLEINIGKEITEN

SATTMACHER

KÄSEKLASSIKER

VON HIER

KOMBÜSENGLÜCK

5 Sorten unseres Bio-Käses. Baguette. Käsedip. Traubensenf. Karamellisierte Walnüsse.

12,00 €

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KÄSEKLASSIKER

VON FERN

MAC AND CHEESE MIT BEILAGENSALAT

Makkaroni. Unser Bio-Käse. Cheddar. Sahne. Der Legende nach wurde dieses Gericht von Thomas Jefferson, dem dritten Präsident der Vereinigten Staaten, 1790 in den USA erfunden.

10,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHEESEBURGER

Blauer Barbier. Rind. Blaubeer-Rosmarin-Mayo. Balsamico-Zwiebeln. Rucola. Mirin Gurken. Tomaten. Ofendrillinge. Erfunden im sonnigen Pasadena in Kalifornien, hat sich der Cheeseburger weltweit zu einem der beliebtesten Burger entwickelt.

14,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CORDON BLEU MIT KARTOFFELAUFLAUF UND HERBSTLICHEM OFENGEMÜSE

Kalb. Unser Bio-Käse. Westfälischer Schinken. Kartoffeln. Sahne. Kürbis. Pastinaken. Süßkartoffeln. Erfunden wurde das Cordon Bleu im Schweizer Ort Brig. Der Zusatz „a la Cordon Bleu“ findet sich in älteren Kochbüchern wieder und bedeutet so viel wie „nach Art der hohen Kochkunst“.

21,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KÄSEFONDUE AHOI (PRO PERSON)

Unser Bio-Käse. Brot. Kartoffeldrillinge. Gewürzgurken. Ein Lagerkorn. Nur auf Vorbestellung ab 4 Personen.

20,00 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGGIE

GELBES GEMÜSE-CURRY

Zucchini. Babymais. Zuckerschoten. Paprika. Cashewkerne. Duftreis.

14,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KÜRBISLASAGNE MIT BEILAGENSALAT

Kürbis. Lasagneblätter. Crème Fraîche. Unser Bio-Käse.

13,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCH AUS DEM 800 GRAD BEEFER

Unser Fleisch kommt von unserem regionalen Partner Bauernhof Keil aus Reken im Münsterland.

FISCH

BEILAGEN

SÜSSES FÜR DIE SEELE Dazu passt:

LAUWARMER SCHOKOKUCHEN

Schokokuchen. Kakao-Eis. Weißes Schokoladen-Mousse.

7,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRÜHSTÜCK (inkl. Filterkaffee & Tee satt.)

Zu jedem Frühstück gibt es Filterkaffee & Tee satt. Bedient euch gerne an der Kaffeestation.

KÄSE KUTTER

2 Sorten unseres Bio-Käses. Ziegenfrischkäse. Französischer Camembert. Butter. Hausgemachter Aufstrich. Hausgebackenes Nuss-Früchtebrot. 1 Weizenbrötchen. Selbstgebackenes Brioche.

12,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KÄPT`N KOMPLETT

2 Sorten unseres Bio-Käses. Westfälischer Schinken. Salami. Butter. Hausgemachter Aufstrich. Hausgebackenes Nuss-Früchtebrot. 1 Weizenbrötchen. Selbstgebackenes Brioche.

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAFENFRÜHSTÜCK

2 Sorten unseres Bio-Käses. Räucherforelle. Gebeizter Lachs. Butter. Traubensenf. Hausgebackenes Nuss-Früchtebrot. 1 Weizenbrötchen. Selbstgebackenes Brioche.

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZWEIMASTER

2 Sorten unseres Bio-Käses. Westfälischer Schinken. Salami. Butter. Hausgemachter Aufstrich. Hausgebackenes Nuss-Früchtebrot. 2 kleine Obstsalate mit Joghurt. 2 Weizenbrötchen. Selbstgebackenes Brioche. 2 Gläser frischgepresster Orangensaft.

23,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EXTRAS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hafenkäserei ist der 02.12.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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