Speisekarte von Cafe Bella Vita

Antipasti („Vorspeisen“)

Bresaola

Luftgetrocknetes Rindfleisch-Carpaccio mit gehobeltem Parmesankäse, Rucola, Oliven aus Ligurien und Balsamico-Essigtröpchen. Dazu geröstetes Brot

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Insalata Caprese

Frische Tomaten, italienische Mozzarella oder Büffel-Mozzarella, Oliven aus Ligurien, Basilikum. Dazu geröstetes Brot

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Antipasti auf dem Holzbrett

Antipasto Verdure (vegetarisch)

Gegrillte und eingelegte Gemüse (Artischocken, Paprika, Zucchini, Auberginen), Pecorino Sardo (reifer Schafskäse aus Sardinien)

vegetarisch

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Antipasto Classico

San Daniele Schinken, italienische Jäger-Salami, Parmesankäse, Oliven aus Apulien

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Käse-Holzbrett

Pecorino Sardo (reifer Schafskäse aus Sardinien), Parmesankäse, Taleggio-Käse, Feigen-Marmelade, Grissini. Käsesorten je nach Verfügbarkeit

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Kleine Köstlichkeiten

Piadina aperta

Keine Pizza! Die moderne, offene Version der klassischen Piadina, das Fladenbrot aus der Romagna.

Artischocken-Creme, gehobelter Schafskäse, Jäger-Salami, Oliven aus Ligurien, Rucola

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Würzige Tomaten-Creme, gehobelte Mozzarella, Basilikum

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Kräuterfrischkäse, San Daniele Schinken, gehobelter Parmesankäse, Rucola, Balsamico-Essigtröpfchen

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Frischkäse, Bresaola (Luftgetrocknete Rindfleischscheiben), gegrillte Auberginen, Rucola

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PiadinaIta

lienisches belegtes Fladenbrot, gegrillt

San Daniele Schinken, Mozzarella, Rucola

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Frische eingelegte Sardellen, Rucola, Rote Zwiebeln, Rosa-Pfeffer

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Italienische Salami und Schafskäse

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Tomaten, Mozzarella, Rucola (vegetarisch)

vegetarisch

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Crostoni

Crostone Bruschetta

Der Klassiker, geröstete Brotscheibe mit Tomaten, Basilikum, Knoblauch in Stückchen und aufs Brot gerieben

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Crostone con Sardelle

Geröstete Brotscheibe mit frischen eingelegten Sardellen, würzige Tomatencreme und Sardellen

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Crostone Vegetariano

Geröstete Brotscheibe mit gegrillten und eingelegten Zucchini, Auberginen und Paprika, Knoblauch aufs Brot gerieben

vegetarisch

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Crostone 4 Formaggi

Geröstete Brotscheibe mit Artischockencreme, Schafs- und Parmesankäse – Auberginencreme, Mozzarella und Kräuter-Frischkäse mit Olive aus Ligurien

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Crostone Siciliano

Geröstete Brotscheibe mit getrockneten Tomaten, Sardellen, Rucola, gehobeltem Parmesankäse

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Crostini Capri

4 Geröstete Brotscheiben mit frischen Tomaten-Scheiben, Büffel-Mozzarella, Basilikum. Knoblauch aufs Brot gerieben

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Crostone al Salmone

Geröstete Brotscheibe mit frischem Kräuterkäse, geräuchertem Lachs, Dill, Rosa-Pfeffer

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Eissorten

Schokolade

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Fior di Latte

vegetarisch

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Zitrone

vegetarisch

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Vanille

vegetarisch

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Mandel

vegetarisch

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Joghurt-Holunder

vegetarisch

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Raffaello

vegetarisch

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Pistazien

vegetarisch

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Mango

vegetarisch

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Am Tisch

2 Kugeln

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3 Kugeln

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4 Kugeln

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5 Kugeln

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1 Portion Sahne

vegetarisch

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1 Portion Sauce

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Eisbecher

Oro Verde

Pistazieneis, Vanilleeis, Amarenakirschen, Schlagsahne, Amarettistreußel

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Gelato Raffaello

Raffaelloeis, Schokoladeneis, heiße weiße Schokolade, Schlagsahne, Himbeersauce

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Dolce Miele

Honig, frischer Joghurt, Joghurteis, Joghurt-Holundereis, Schlagsahne, Mandelmakronestreusel

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Mandel-Becher

2 Kugeln geröstete Mandeln-Eis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schlagsahne, Schokoladensauce, Krokant

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Mango-Becher

2 Kugeln Mangoeis, 1 Kugel Zitroneeis, Schlagsahne, Himbeersauce

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Eisbecher Klassiker

Spaghetti-Eis

Vanille-Spaghettieis, Schlagsahne, hausgemachte Erbeersauce, weiße Schokoraspeln

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Spaghetti-Eis „Fior di Latte“

Fior di Latte-Spaghettieis, Schlagsahne, hausgemachte Erbeersauce, Krokant

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Schoko-Becher

2 Kugeln Schokoladeneis, 1 Kugel Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladensauce, Schokoraspeln

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