Bierstube Börneken am Parkhotel Hohenfeld Münster

Dingbängerweg 400
48161 Münster


Speisekarte von Bierstube Börneken am Parkhotel Hohenfeld Münster

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Zuletzt aktualisiert am 24.04.2024
Feldfrischer Spargel von Bäcker´s Spargelhof aus dem Münsterland
mit zitroniger Sauce Hollandaise, Butter oder Bröselbutter dazu neue Kartoffeln wahlweise mit: gekochtem oder rohem Schinken mit 4 Stangen Spargel
24,50
32,50 mit 10 Stangen Spargel
kleinen paniertem Kalbsschnitzel
mit 4 Stangen Sparge
26,50
34,50 mit 10 Stangen Spargel
paniertem Schweineschnitzel
mit 4 Stangen Sparge
28,50
36,50 mit 10 Stangen Spargel
gebratenem Rumpsteak 200g
mit 4 Stangen Spargel
33,50
41,50 mit 10 Stangen Spargel
gebratenem Zanderfilet
mit 4 Stangen Spargel
30,50
38,50 mit 10 Stangen Spargel
Carpaccio vom Rind
mit Parmesan und altem Balsamico
16,90
Büffelmozzarella
mit Kirschtomaten und altem Balsamico
16,50
Frühlingssalat mit Cashewkernen
dazu Sojabohnen und Kichererbsen Wahlweise mit Fenchel- oder Balsamicodressing wahlweise mit: Hähnchenbruststreifen
7,50
Schafskäse und Oliven
7,50
Linguine mit münsterländer Spargel
in Champagnerso,ße und Grana Padano Vorspeise
13,50
20,50 Hauptgang
Tagessuppe
Tasse
8,00
Münsterländer Kartoffelsuppe
mit Mettwurstwürfeln Tasse
8,50
Crèmesuppe
von frischem münsterländer Stangenspargel mit Spargelstücken
8,50
Ziegenkäse-Apfelburger
mit Aprikosensenf und Silßkartoffel-Pommes frites
19,50
,,Hohenfeld-Burger“ Rindfleisch oder vegetarisch
im Laugen-Briochbun mit Hausrelish und Käse dazu Pommes frites und Salatbeilage
21,50

vegetarisch vegetarisch

Rosa gebratenes Roastbeef, kalt aufgeschnitten,
mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
24,50
Schnitzel vom Münsterländer Landschwein
mit Pommes frites und Gurkensalat wahlweise: - mit Champignonrahmsoße - mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei
24,50
„Börnekenpfanne"
Steaks vom Schwein, Rind und Geflügel mit Zwiebelsoße dazu Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
27,50
Brauhaus-Flammkuchen
mit Crème fraîche, Speck, Zwiebeln, Kartoffeln und Bergkäse oder mit Crème fraîche und mediterranem Gemüse oder Elssässer Flammkuchen mit Crème fraîche, Pilzen und Käse
16,50
Waldbeerragoût
mit Vanilleeis
8,50
Mango - Passionsfrucht Schnitte
10,00
Blonder Schwede
Apfelcreme mit Weißer Schokoladen canache und Crumbele
9,50
Herrencrème
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierstube Börneken am Parkhotel Hohenfeld Münster ist der 24.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.