Speisekarte von Zum Rosenkavalier

Zuletzt aktualisiert am 01.05.2020

ALLE UNSERE VORSPEISEN SIND HAUSGEMACHT

SPRING ROLLS – FRÜHLINGSROLLEN

zwei gold-gebackende Rollen mit Hühnerhack, Gemüse mit Limetten Fischsoße, dazu frische Minze

6,00 €

SALATE

NOM BO SALAT

Knackiger Kohlrabi Salat mit Rindfleisch Karotten Streifen, Minze und Erdnüssen "Ein Traditioneller Vietnamesischer Salat"

9,00 €

SUPPEN

PHO BO HA NOI

Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln und Frische Kräutern

7,00 € small

13,00 € big

PHO GA HA NOI

Reisbandnudeln mit Hühnchenfleisch, Frühlingszwiebeln und Frische Kräutern

7,00 € small

13,00 € big

KIMSANG ́S SPECIAL

TAMAGO ROLL

„Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Eimantel“

6,00 € 3 Pieces

11,00 € 6 Pieces

EASY EBI

„Avocado, Frischkäse, Ei, Garnelenmantel“

6,00 € 3 Pieces

11,00 € 6 Pieces

SALMON ABURI

„Leicht Frittierte Garnelemit Avocado und Lachs kurz gegrillt

7,00 € 3 Pieces

12,00 € 6 Pieces

SURF AND TURF

"Knusprige Garnele mit Rindmantel"

7,00 € 3 Pieces

12,00 € 6 Pieces

FANCY TRUFFEL

"Lachs, Gurke mit Avocado Trüffel Cream"

6,00 € 3 Pieces

11,00 € 6 Pieces

SMOKED SALMON

„Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Räucherlachs“

6,00 € 3 Pieces

11,00 € 6 Pieces

SPICY TUNA ROLL

„Thunfisch Tatar, Gurke mit HotSpicy Soße Scharf“

7,00 € 3 Pieces

12,00 € 6 Pieces

SALMON RUCOLA

„Lachs Avocado und Rucola mantel“

6,00 € 3 Pieces

11,00 € 6 Pieces

I LIKE SALMON ROLL

„Mango, Gurke, Avocado, Lachsmantel“

6,00 € 3 Pieces

11,00 € 6 Pieces

SAKINIKU

„Lachstatar gegrillt mit Yakiniku Mayonnaise“

6,00 € 3 Pieces

11,00 € 6 Pieces

CRUNCHY ROLLS

CRUNCHY KAYCI

„Gebackenes Sushi mit Lachs & Avocado"

8,00 € 4 Pieces

13,00 € 8 Pieces

CRUNCHY CHICKEN

„Gebackenes Sushi mit Hühnchen & Avocado"

8,00 € 4 Pieces

13,00 € 8 Pieces

VEGETARIAN ROLLS

SUSHI KOMPOSITIONEN

ÜBERRASCHUNGS BOX / SURPRISE BOX

Können Sie sich nicht Entscheiden? Dann lassen sie sich doch einfach Überraschen Wir kreieren ihnen eine Sushi Platte nach ihren Wünschen mit vielen Kreativen Variationen des Hauses

20,00 €

SASHIMI

NIGIRI

MAKI

INSIDE OUT

VOM CHEFKOCH EMPFOHLEN

SMALL SUSHI STARTERS

NUDELGERICHTE/NOODLES

PHO TRON

Reisnudel Schale mit gegrilltem Hühnchenfleisch, Sojasprossen und Kräuter Frisch und leicht eine schöne Harmonie zwischen Salat und Kräuter

17,00 €

HÄHNCHENSPEZIALITÄTEN/ CHICKEN

RINDFLEISCH/ BEEF

BEEF LUC LAC

Roastbeef Würfel und Frühlingszwiebeln werden kurz im Wok geschwenkt serviert mit Süßkartoffeln & Markt frischem Salat

25,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTENFLEISCH/ DUCK

DUCK BIA

Knusprige Ente mit Gemüse in Bier Soße (In Vietnam wird sehr gern Bier mit Eis getrunken, die perfekte Begleitung ist Duck Bia. Wir empfehlen ihnen ein kaltes Helles oder Hanoi Bier)

20,00 €

FISCH & MEERESFRÜCHTE/FISH

CHA CA KIMSANG

Gegrillte marinierte Papageifisch mit Frühlingszwiebeln und Dill serviert auf Reisnudeln (Hanoi´s Kulinarisches Gericht)

25,00 €

VEGETARISCH/VEGETARIAN

EXOTISCH SÜSS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Rosenkavalier ist der 01.05.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.