Speisekarte von Zum Augustiner

Salate und kalte Gerichte aus der Küche

Hausgemachte Bauernsülze

mit Remouladensauce und Röstkartoffeln

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Augustiner Schinkenteller

mit rohem und gekochtem Schinken, dazu Essiggurkerl, frischer Meerrettich, Hausbrot und Butter

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mozzarella

mit Tomaten und kleiner Salatgarnitur

9,50 €

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Bunte Herbstsalate

mit unserem Hausdressing, Heißrauchschinken, Käsestreifen und gekochtem Ei

11,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leicht geräuchertes Matjesfilet "Hausfrauen Art"

mit Äpfeln, Zwiebeln und Sauerrahm, dazu Salzkartoffeln

12,90 €

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Reiberdatschi

mit mild geräuchertem Lachs und Schnittlauchsauerrahm

13,10 €

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Bunte Herbstsalate in feinem Hausdressing

mit geschnetzelter Putenbrust vom Grill

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ziegenkäse

mit Honig und Walnüssen gratiniert an bunten Blattsalaten mit Hausdressing

13,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bunte Herbstsalate

mit Scampispieß vom Grill, Räucherlachs und Reiberdatschi

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aus dem Suppentopf

Maultaschensuppe

mit Gemüsewürfel

4,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bürgerliche Kartoffelsuppe

mit Wurzelgemüse

4,95 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Leberknödelsuppe

mit Schnittlauch in der Terrine serviert

5,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feurige Ungarische Gulaschsuppe

6,90 €

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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Augustiner Schmankerl

Saures Lüngerl "Münchner Art"

mit hausgemachtem Brez'nknödel

8,95 €

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13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rote Riesenbratwurst

mit Tagesgemüse und Kartoffelpüree

8,95 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schwäbische Metzgermaultaschen (hausgemacht)

mit Speckscheibe und Röstwiebeln, dazu Kartoffelsalat

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ofenfrischer Krusten-Jung-Schweinebraten

mit Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat

13,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebackenes Schweineschnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites und Salatteller

14,95 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

1/2 hintere Schweinshaxe vom Grill

mit Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat

15,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Resches Spanferkel

mit Dunkelbier gebraten, dazu Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat

19,50 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

1/2 Bauernente vom Grill

mit Kartoffelknödel und Blaukraut

19,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bratenpfanderl

mit Geflügel, Schweinebraten und Schweinshaxe dazu Kartoffelknödel und Speck-Krautsalat

20,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fischspezialitäten

Atlantikbarschfilet gebacken

mit Sauce Remoulade und Kartoffelsalat

13,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet vom Grill

mit Butterkartoffel und Salat

19,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rindfleischspezialitäten aus kontrollierter Herkunft

Tellerfleisch "Münchner Art", aus der flachen Rinderschulter (zart durchwachsen)

mit frischem Meerrettich, Wurzelgemüse und Kartoffelsalat

13,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Münchner Sauerbraten

mit Brez'nknödel und Blaukraut

14,95 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zwiebelrostbraten, von der Rinderlende,

mit Röstzwiebeln, Röstkartoffeln und Salatteller

19,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

200g Rinderlende, aus dem Voralpenland,

mit Kräuterbutter, Röstkartoffeln und Salatteller

22,80 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleine Portionen für Senioren u. Kinder

1 Paar Wiener Würstl

mit Pommes Frites

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kids-Burger

mit Bergkäse und Spezialsauce

6,95 €

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1/4 Hendl

mit Pommes Frites

6,95 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kleiner ofenfrischer Schweinebraten

mit Knödel

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kleines paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes Frites

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

1/4 Ente

mit Kartoffelknödel und Blaukraut

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Holzofenbrot "Scheibe"

0,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Brez'n

1,30 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Butter

0,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reiberdatschi (1Stück)

1,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kartoffel- oder Semmelknödel

2,20 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Butterkartoffeln

2,20 €

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Pommes Frites

3,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tagesgemüse

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Specksauerkraut oder Blaukraut

4,00 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagensalate

Bayerischer Speck-Krautsalat

3,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original Münchner Kartoffelsalat

3,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Beilagensalat

Blattsalat u. angemachte Rohkostsalate

5,70 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Herzhafte Brotzeiten aus der eigenen Metzgerei

Blut - und Leberwurst

mit Butter und Hausbrot, kalt serviert

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Pressack

sauer eingelegt mit Zwiebelringen und Hausbrot

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Original Münchner Wurstsalat

garniert mit roten Zwiebeln, Fassgurke und Hausbrot

8,95 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweizer Wurstsalat

mit Allgäuer Bergkäse, Zwiebeln, Essiggurke und Hausbrot

9,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalter Schweinebraten am Stück

mit Hausbrot und Butter

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Münchner Brotzeitteller

mit bayerischen Wurstpezialitäten, Obatzda, Meerrettich, Hausbrot und Butter

11,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wurstspezialitäten frisch vom Gut Graner Hof

2 Stück Augustiner Weißwürste

mit original Weißwurstsenf

5,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion ofenfrischer Leberkäs (200g)

5,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Paar Wiener Würstl

mit Kartoffelsalat

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

1 Paar Regensburger

mit Specksauerkraut

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

2 Paar Schweinswürstl

mit Specksauerkraut

9,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kälberne Milzwurst natur gebraten

mit Bratensaft und Kartoffelsalat

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Augustiner Wurstplatte

mit Regensburger, Wiener-, Schweinswürstl und Fleischpflanzerl auf Sauerkraut und Kartoffelpüree

14,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bayerische Käseschmankerl

Herzhafter "Romadur sauer" mariniert

mit roten Zwiebeln und Kümmel, dazu Hausbrot und Butter

6,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Obatzda nach altem Rezept, Camembert, Frischkäse

mit Sahne, Rosenpaprika und roten Zwiebeln fein abgeschmeckt, dazu Hausbrot

8,95 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemischter Käseteller, verschiedene bayerische Käsesorten

mit Tomate, Hausbrot und Butter

10,50 €

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Von unserem Zuckerbäcker

Apfelstrudel

mit Vanillesauce

6,90 €

vegetarisch

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Topfenstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Apfelkücherl

mit Vanilleeis und Sahne

7,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus

9,50 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unser Kuchenangebot

Erdbeerkuchen / "Oma's" Apfelkuchen / Käsekuchen / Schoko-Nuß-Kuchen

3,20 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sachertorte

3,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Augustiner Spezialitäten

Bürgerliche Kartoffelsuppe

mit Wurzelgemüse

4,95 €

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1/2 Bauernhendl

mit Salatteller

8,95 €

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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sautierte Schweinenieren in zarter Senfsauce

mit Kartoffelpüree

9,80 €

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Schwäbischer Linsenteller

mit Wiener Würstel, Metzgermaultasche, Mini-Fleischpflanzerl und Eierspätzle

11,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Fleischpflanzerl

mit Kalbfleisch, Bratensauce, Tagesgemüse und Kartoffelpüree

11,95 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Duett von Ente und Spanferkel

mit Kartoffelknödel und Blaukraut

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderfiletsteak, aus dem Pfaffenwinkel, vom Grill,

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat

28,80 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildspezialitäten

Hirschkalbsgulasch, aus eigener Jagd

mit Rahmschwammerl, Brez'nknödel und Preiselbeeren

16,50 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hirschkalbsschnitzel, aus eigener Jagd

vom Grill in Wacholdersauce Rahmschwammerl, Eierspätzle und Preiselbeeren

22,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus unserer fleischlosen Küche

Gemüse-Reis-Quinoa-Taler

mit Gemüsebolognese und Salat

9,80 €

vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tiroler Spinatknödel

mit Bergkäsesauce und Gemüsewürfel dazu einen Salat

11,90 €

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Wochen-Dessert

Frisch gebackene Apfelkrapfen

mit Vanillesauce und Sahne im Pfanderl serviert

7,50 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht