Worauf hast Du Lust?

Zum Alten Markt

Dreifaltigkeitsplatz 3
80331 München

Gefällt 14 Mal
Für später merken!
Jetzt bewerten!

Speisekarte von Zum Alten Markt

Speisekarte filtern
Zuletzt aktualisiert am 25.03.2024
"Heimatgedeck – I schmier da oane“
Selin`s Aufstriche: Röstzwiebel –Apfel, Bärlauch – Schmand und Bruschetta – Quark,dazu unser Knusperstangerl
11,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Frisch vom Markt“
Gartenarbeit mit selbstgemachtem Senf-Honigdressing (Beilagen Salat)
6,45 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Sturrer OX“
Tatar vom Weidochse mariniert in Eigelb, Rote Zwiebeln, Gewürzgurken, Schnittlauch auf kleinem Pflücksalat mit Slyrs – Senf Dipp und in Faßbutter und geröstetem Brot
19,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Vitello Bavaria“
Dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsoße, Zwiebel – Kapern – Sorbet, hausgemachte Sardellen – Balsamico Creme und Knusperstangerl
20,85 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Gourmetbrettl“ – Vorspeisenvariation für 2 Personen
Hausgetrocknete und marinierte Filets vom heimischen Reh, Rinderfilet, Ente und von der Landsau, geräuchertes Fischfilet, selbstgemachtes Anti Pasti Gemüse, Bergkäse & Parmesan, Wachtelei, Faßbutter und frisches Hausbrot
25,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Damischer Ochs“
Kraftbrühe vom Tafelspitz mit hausgemachter Tafelspitz – Meerrettich Ravioli & Grünzeug
10,85 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Frühlingsgefühle“
Cremesuppe vom Gartenbärlauch mit gegrillter Garnele und Krustentierschaum
10,85 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Waldspaziergang- Schweizer Gruß“
Hausgemachte Kartoffel – Frühlingszwiebel Rösti in Faßbutter gebraten auf getrüffelten Waldpilz – Bärlauch Rahm, Calvados Äpfel und geriebenen Berchtesgadener Bergkas
18,95 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
„Pasta Bavaria“
Frische Teigtascherl mit Amarena Kirschen und Pecorino gefüllt in Cointreau – Radicchio Creme, getrocknete Blüten und Erbsenkresse
20,95 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
„Gemüsebeet“
In Tempurateig gebackene Zucchiniblüten gefüllt mit Ricotta, Honig und Kräuter de Provence auf Ratatouille Gemüse und cremiger Thymian Polenta
20,95 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
„Fisch Ahoi“
Rendezvous vom Zander und Garnele mit Crémant – Krustentiersoße, gebackene Zucchiniblüte im Tempurateig und hausgemachter Bärlauch – Schalotten – Erdäpfelstrudel
31,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Schweinerei“
Schnitzel von der Landsau im Kürbis – Kräuterjanker mit deftigen Pfannenspeckkartoffeln und Preiselbeer-Töpfchen
20,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Rindvieh“
Gegrilltes Rib Eye auf Cognac – weißer Pfeffer – Dijonsenf-Soße mit Princess Bohnen im Schwarzwälder Mantel und Bärlauch- Schalotten-Erdäpfelstrudel
35,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Saustall“
Kurz gebratene Schweinefiletspitzen “Zürcher Art“ in getrüffelten Waldpilz- Bärlauch Ragout mit hausgemachten Schweizer Kartoffel- Frühlingszwiebel Rösti
28,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Rinderwahn“
In Portwein und Rosmarin geschmorte Kalbsbackerl mit Babykarotten, wilder Brokkoli und cremiger Thymian Polenta
28,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Bleede Kua“
Gegrilltes Kalbskotelette vom Weidekalb auf Ratatouille Gemüse, gegrillte Kräutersaitlinge mit Portweinjus und Rosmarin – Kartoffeln
30,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
Auf Wunsch mit:
3 Garnelen
9,50 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Italienisch Bayrische Freundschaft“
Tagliata vom Rib Eye auf Rucola – Tomaten Beet mit Balsamico Dressing, gegrillten Kräutersaitlingen, Bärlauchpesto, Parmesan und Tannenwipfel- Sauerrahm – Eis
32,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Heimatliebe“
Hausgemachte Fleischpflanzerl auf Ratatouille Gemüse, gegrillte Kräutersaitlinge, Rosmarin –Portweinjus, gezupfter Mozzarella mit Bärlauchpesto und Rosmarinkartoffeln
22,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Merci Cherrie“
Hausgemachtes weißes Schokoladenmousse mit frischen Erdbeeren und Limette Minz-Eis
11,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Seelenschmeichler“
Rhabarber – Streusel Cake mit Bergbauern Joghurteis und frischen Erdbeeren
11,95 €
Schmeckt mir!
Merken!
„Hausgemacht“
Fragen Sie nach unserem aktuellen Sorbet mit Spumante/ Vodka aufgegossen
7,15 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Alten Markt ist der 25.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren