Zauberberg

Hedwigstraße 14
80636 München

Speisekarte von Zauberberg

Nur Gerichte mit Empfehlungen anzeigen
Dreierlei von der Fischzucht Birnbaum mit Meerrettich, Rote-Beete und Flusskrebsen
Kathrins Tortelloni mit Ziegenfrischkäse gefüllt, dazu Trauben und Walnüsse
Seeteufelfilet auf Blattspinat und Belugalinsen mit Noilly-Prat-Sauce
Basilikumsorbet auf Sauerrahm
Rosa gebratenes Filet vom Hereford Rind und 12 Stunden geschmorte Rinderschulter mit wildem Brokkoli und Petersilienwurzelpüree
Verschiedene Rohmilchkäse mit Aprikosen-Peperoni-Chutney
Zauberbergs Schokoladentarte mit Honig-Sauerrahm-Eis und marinierten Beeren

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zauberberg ist der 15.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.