Vu Jaa Vietnamesisches Restaurant - Inhaber Van Thanh Vu

Herterichstraße 136
81477 München


Speisekarte von Vu Jaa Vietnamesisches Restaurant - Inhaber Van Thanh Vu

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Zuletzt aktualisiert am 29.05.2023
Montag bis Freitag (außer an Feiertagen) von 11 bis 14:30 Uhr
Cha
Nest Frühlingsröllchen mit Taro und Garnelen gefüllt
4,50
Cha Gio Hai San (5 stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen, Krebsfleisch
4,50
Cha Gio Thit (2 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch
4,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cha Gio Chay (2 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse
4,00
Ha Cau(4Stück) Garnelen, Reismehl
5,20
Xiu Mai (4 stück)
Schweinefleisch und Garnelen, Weizenteig
5,20
Miso Suppe
Seetang Suppe mit Tofu.
3,90
Wantan suppe
Hühnerbrühe, Weizenteig mit Hühnerfleisch, Garnelen, Pak Choi, Pilz
4,20
Tom Kha Gai
Hühnerfleisch, Kokosmilch, Koriander, Pilz
4,20
Canh Rau
verschiedene Gemüse und Glasnudeln
3,50
Peking Suppe
Entenfleisch und Gemüse
3,50
Pho Bo
Reisbandnudeln, Rindfleisch
10,90
Pho Ga
Reisbandnudeln, Hühnerfleisch
10,20
Ente Curry
Knusprige Ente mit roten Curry, Paprika, Pilz, Kokosmilch (scharf)
11,50
Ente Hoisinsauce
Knusprige Ente mit Gemüse (leicht scharf)
11,50
Ente Erdnuss
Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnusssauce.
11,50
Ente Süßsauersauce
Knuprige Ente, Kiwi, Gemüse in Süßsauersauce
11,50
Ente Tamarinde
Knusprige Ente mit Gemüse in Tamarinde Sauce (leicht scharf)
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente Pak Choi
Knusprige Ente mit Ingwer, Pak Choi, Sojabohnen
11,50
Ente Mango
Knusprige Ente mit Gemüse in Mangosauce
11,50
Ente Udon
Knusprige Ente mit Udonnudeln und Gemüse
11,50
Ente Eiernudeln
Knuprige Ente mit Eiernudeln.. und Gemüse
11,50
Ente Eier Reis
Knuprige Ente mit Eier Reis und Gemüse
11,50
Rindfleisch Curry
mit Roten Curry, Paprika, Mais, Pilz, Kokosmilch (scharf)
10,50
Rindfleisch Hoisin
mit gebratenem Gemüse in Hoisinsauce
10,50
Rindfleisch Zitronengras
10,50
Rindfleisch Ananas .
mit Zwiebeln, Paprika, Ananas und Gemüse
10,50
Rindfleisch Udon
mit Udonnudeln und Gemüse
10,50
Hühnerbrust Curry
mit Roten Curry, Paprika, Pilz, Mais, Bambus, Kokosmilch (scharf)
9,90
Hünerbrust Hoisin
Zartes Hühnerbrustfilet mit Gemüse und Cashewkernen
9,90
Hühnerbrust Zitronengras
mit versch. Gemüse (scharf)
9,90
Hühnerbrust Chop-Suey
Hühnerbrust gebratenes mit Gemüse
9,90
Hähnchenkeulen Tamarindéa
Knusprige Hähnchenkeulen mit Gemüse in Tamarinde Sauce (leicht scharf)
9,90
Hähnchenkeulen Pak Choi
Knusprige Hähnchenkeulen mit Ingwer, Pak Choi, Sojabohnen
9,90
Hähnchenkeulen Mango
Knusprige Hähnchenkeulen mit Gemüse in Mangosauce
9,90
Hähnchenkeulen Udon
Knusprige Hähnchenkeulen . mit Udonnudeln und Gemüse
9,90
Hühnerbrust Eiernudeln
Gebratene Eier Nudeln, Gemüse
9,90
Hühnerbrust Eier Reis
Gebratener Reis mit Eier, Gemüse .
9,90
Hummerkrabben Curry
mit Roten Curry, Paprika, Pilz, Mais, Bambus, Kokosmilch (scharf)
11,50
Hummerkrabben Hung Que
mit Zwiebeln, Peperoni, Gemüse, Thai-Basilikum (scharf)
11,50
Hummerkrabben Zitronengras
mit verschiedenem Gemüse (scharf)
11,50
Tintenfisch Ananas
mit Zwiebeln, Ananas, Paprika . und Gemüse
10,50
Lachsfilet
mit Lachsfilet, Gemüse in Austernsauce
11,50
Gemüse Curry
Rotes Curry, verschiedenes Gemüse, Tofu, Kokosmilch (scharf)
8,90
Gemüse Austernsauce
Verschiedenes Gemüse, Tofu gebraten in Austernsauce
8,90
Gemüse Zitronengras
versch. Gemüse mit Tofu und Zitronengras
8,90

vegan vegan

Gemüse Eiernudeln
gebr. Eiernudeln mit Gemüse & Tofu.
8,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Eier Reis
Gebraten Reis mit Eier, Gemüse und Tofu
8,90
Reisnudeln mit verschiedenem frischen Kräutem, Salat, Gurken, Erdntissen und Röstzwiebeln in hausgemachtem, vietnamesichem Dressing dazu.
Bun Bo La Lot
Rindfleisch in Betelblättern gegrillt
10,50
Bun Ga Nuong
gegrillte Hühnerbrustfilet mit Zitronengras
9,90
Bun Vit
Knusprige Entefleisch
11,50
Bun Bo Nam Bo
Rindfleisch mit Zitronengras (leicht scharf)
10,50
Bun Chay
mit Zitronengras, Tofu (leicht scharf)
9,20
Mango Creme
3,00
Che Chuoi
Vietnamesiche Kochbanane in.... Kokosmilch mit Tapioka und Erdnüssen
3,00
Eiskugeln (l Kugel) Serviert mit frischem Obst..
Wahlweise mit: Schwarzes Sesam Eis -, Grüntee Eis-, Vanille Eis -, Mango Eis, Oder Ingwer Eis. Weitere auf Anfrage.
3,00
Cha Gio Re (5 stück)
Nest Frühlingsröllchen mit Ta ro und Garnelen gefüllt
6,20
Cha Gio Hai san (6 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch
6,20
Cha Gio Thit (3 Stück)
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse
6,20
Cha Gio Chay (3 Stück)
Vegetarische Frühlingsrollen nach vietnamesicher Art
6,00
Wan Tan Chien (4 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen
6,00
Tom Sate (3 Stück)
Garnelenspieße mit Erdnusssauce
7,90
Ga Sate (3 Stück)
Hühnerbrustfiletspieße mit Erdnusssauce
6,50
Tom Chien Com (2 Stück)
Garnelen im Reisflockenmantel
8,90
Muc Chien Gion
Tintenfisch in Reismehl, knuprig gebacken
8,20
Cua Rang Muoi
Butterkrebs, Reismehl gebacken
12,50
Suon Nuong - Rippen
Rippen gegrillt mit Honig und Sesam
8,50
So Diep Nuong -Jakobsmuschel
Jakobmuscheln gegrillt mit Grüner Spargel auf vietnamesiche Art
11,50
Banh Tom
Süßkartoffelrösti mit Garnelen auf vietnamesiche Art
9,50
Krupuk
Krabbenchips
3,00
Ha Cau (5 Stück)
Garnelen, Reismehl
6,50
Xiu Mai (5Stück)
Schweine und Garnelen, Weizenteig
6,50
Gyoza Ga
Huhn, Kohl und Pilz
6,50
Gyoza Chay
mit Gemüse
6,00
Banh It Tran (4 Stück)
Klebreisbällchen gefüllt mit Garnelen und Mungo Bohne
6,50
Gedämpfter Mix
verschiedene Sorten
8,20
Banh Bao Vit
gegrille Ente, Reismehl, Lauch, Gurken, Hoi Sin
8,50
Cuon Tom - Sommerrolle mit Garnelen
Garnelen, Salat, Perilla, Thai-Basilikum, Reisnudeln
6,90
Cuon Bo - Sommerrolle mit Rindfleisch
Rindfleisch, Salat, Perilla, Thai-Basilikum, Reisnudeln (leicht scharf)
6,90
Cuon Ga - Sommerrole mit Hühnerfleisch
Hühnerfleisch, Salat, Perilla, Thai-Basilikum, Reisnudeln (leicht scharf)
6,50
Cuon Chay - Sommerrolle mit Tofu
Tofu, Salat, Perilla, Thai-Basilikum, Reisnudeln (leicht scharf)
6,20
Cuon Vit -Sommerrolle mit Entefleisch
Entefleisch, Salat, Perilla, Thai-Basilikum, Reisnudeln
7,50
Cuon Cua - Sommerrolle mit Butterkrebs
Butterkrebs, Salat, Perilla, Thai-Basillikum, Reisnudeln
7,90
Kaiso Salat
Seetang Salat mit Sesam
6,50

vegan vegan

Goi Du Du
Grone Papaya, Garnelen, Laksa-Blätter Zwiebeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce
9,90
Goi Vit
Grone Mango, Entefleisch, Thai-Basillikum, Chili, Zwieben, Limetten-Fischsauce
9,90
Goi xoai Chay
Grüne Mango, mit Tofu, Thai-Basillikum, Chili, Zwieben, Limetten-Fischsauce
8,90
Goi Du Du Chay
Grone Papaya, Tofu, Laksa-Blätter, Zwiebeln, Erdnüsse, Limetten-Fischsauce
9,50
Goi Rau Chay
Gemische Salat mit Gurken, Tomaten, Karotten, Kräutern und Dressing (Oder Joghurt)
7,00
Edamame
Grüne Bohnen gekocht
5,90
Miso suppe
Seetang Suppe mit Tofu
4,90
Peking Suppe
Entenfleisch und Gemüse
4,20
Wan Tan Suppe
Hühnerbrühe, Weizenteig mit Hühnerfleisch, Garnelen, Pak Choi, Pilz
5,90
Tom Kha Gai
Hühnerfleisch, Kokosmilch, Pilze, Koriander
5,90
Canh Chua Tom
Garnelen, Zitronengras, Ananas, Tomaten, Frischem Kräutern
7,50
Canh chua Tofu
Tofu, Ananas, Tomaten, Kräutern
5,90
feinwtirzige, wohlschlneckende Rind Oder HiihneÅleischsuppe Wird einen Tag lang unter Zugabe von Stemanis, Kardamom, und gegrillten Zwiebeln gekocht. Sie gilt als vietnalnesiches Nationalgelicht und Wird mit Reisbandnudeln, Sojabohnensprossen, Chili und Lilnetten selviert.
Pho Bo Ha Noi (Klein,Vorspeisen)
mit Rindfleisch
7,90
Pho Ga Ha Noi (Klein, Vorspeisen)
mit Hühnerfleisch
7,00
Pho Bo Ha Noi (Hauptspeise)
mit Rindfleisch
15,20
Pho Ga Ha Noi (Hauptspeise)
mit Hühnerfleisch
14,50
VU JAA - MIX Teller (Vorspeisenplatte) Für 2 Person
Garnelen, Sommerrolle mit Garnelen, Rindfleisch in Betelblättern gegrillt, Frühlingsrollen mit Garnelen und krebsfleisch, Wan Tan gebacken, Papayasalat mit Garnelen, Mangosalat mit Ente.
29,90
Alle Gerichte servieren wir mit Reispapier, Reisnudeln, Salat Gurken, verschieden Kräutern gemahlenen Erdnüssen und verschieden Sauce dazu...
Gegrilltes Hühnerbrustfilet
18,90 €
Gedämpfte Garnelen
gegrilltes Hühnerbrust, Zitronengras .
19,90
Gegrilltes Rindfleisch in Betelblättern
19,90
Gegrilltes Entefleisch
20,90
Gebratener Tofu
mit Zitronengras (vegetarisch)
17,90

vegetarisch vegetarisch

Gegrillte Riesengarnelen
22,50
Reisnudeln (leicht warm Hauptspeisen) Reisnudeln mit verschiedenem frischen Kräutern, Salat, Gurken, Erdnüssen und Röstzwiebeln in hausgemachten vietnamesichen Dressing, dazu..
Bun Bo La Lot
Rindfleisch mit Betelblättern gegrillt .
16,90
Bun Ga Nuong
Gegrillte Hühnerbrust mit Zitronengras
15,90
Bun Vit
Knusprige Ente
20,50
Bun Cha Nem
Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch
15,20
Bun Chay
Tofu mit Zitronengras, Zwiebeln (leicht scharf).
14,90
Bun Bo Nam Bo
Rindfleisch mit Zitronengras (leicht scharf).
16,90
Bun Tom Nuong
Riesengarnelen gegrillt
21,90
Ente Hung Que
knusprige Ente,Peperoni, Gemüse, Basilikumblatt
20,50
Ente Curry
knusprige Ente mit roten Curry Paprika, Pilz, Kokosmilch (scharf)
20,50
Ente Hoisinsauce
knusprige Ente mit Gemüse (leicht scharf)
20,50
Ente Erdnuss
knusprige Ente mit Gemüse in Erdnusssauce
20,50
Ente Süßsauersauce
knusprige Ente, Kiwi, Gemüse in Süßsauersauce
20,50
Ente Tamarinde
knusprige Ente mit Gemüse in Tamarinde Sauce
20,50
Ente Pak Choi
knusprige Ente mit Ingwer, Pak Choi, Sojasprossen
20,50
Ente Mango
knusprige Ente mit Gemüse in Mangosauce
20,50
Ente Eiernudelna
knusprige Ente mit Eiernudeln und Gemüse
20,50
Ente Eierreis
knusprige Ente mit Eierreis und Gemüse
20,50
Ente Udonnudeln
knusprige Ente mit Udonnudeln und Gemüse
20,50
Rindfleisch Curry
Rotes Curry, Paprika, Mais, Pilz, Kokosmilch (scharf)
16,90
Rindfleisch Hoisin
mit gebr. Gemüse in Hoisinsauce
16,90
Rindfleisch Zitronengras
mit versch. Gemüse (scharf).
16,90
Rindfleisch Thai-Basilikum
mit Zwiebeln, Paprika und Gemüse (scharf)
16,90
Rindfleisch Tamarinde
Knusprige gebackenes Rindhüftsteak mit Gemüse in Tamarinde Sauce. (leicht scharf)
16,90
Rindfleisch Zwiebeln
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln .
16,90
Rindfleisch Udon
mit gebratenen Udonnudeln und Gemüse ...
16,90
Rindfleisch Ananas
mit Zwiebeln, Paprika, Ananas & Gemüse.
16,90
Hühnerbrust Curry
Rotes Curry, Paprika, Pilz, Mais, Erbse, Bambus, Kokosmilch (scharf)
15,50
Hühnerbrust Cashewkerne
zartes Hühnerbrustfilet, Cashewkerne in Hoisin Sauce mit Gemüse
15,50
Hühnerbrust Zitronengras .
mit verschiedenem Gemüse mit Zitronengras (scharf)
15,50
Hühnerbrust Thai-Basilikum
mit Gemüse, Peperoni, Thai-Basilikum (scharf)
15,50
Hähnchenkeulen Tamarinde
Knusprige Hähnchenkeulen mit Gemüse in Tamarinde Sauce
15,50
Hähnchenkeulen Pak Choi
Knusprige Hähnchenkeulen mit Ingwer, Pak Choi, Sojabohnen
15,50
Hähnchenkeulen Mango
Knusprige Hähnchenkeulen mit Gemüse in Mangosauce
15,50
Hühnebrust Eiernudeln
mit Eiernudeln und Gemüse
15,50
Hühnerbrust Eierreis
Hühnerbrust mit Eier und Gemüse
15,50
Hähnchenkeulen Udonnudeln
Knuprige Hähnchenkeulen mit Udonnudeln und Gemüse
15,50
Hummerkrabben Curry
Riesgarnelen, Karotten, rotes Curry, Paprika, Mais, Pilz, Kokosmilch (scharf)
21,90
Hummerkrabben Tamarinde
Riesengarnelen, gebratenes Gemüse in Tamarindesauce (leicht scharf)
21,90
Hummerkrabben Zitronengras
Riesengarnelen mit verschiedenem Gemüse (scharf)
21,90
Hummerkrabben Thai-Basilikum
Peperoni, Paprika, Thai-Basilikum und Gemüse (scharf)
21,90
Lachsfilet Ingwer
mit verschiedenem Gemüse, gebraten mit Ingwer auf vietnamesch Art
20,90
Tintenfisch Ananas
mit Zwiebeln, Tomaten, Ananas, Paprika und Gemüse.
17,90
Meeresfrüchte -Mix
Riesengarnelen, Jakobschmuscheln, Tintenfisch, Lachsfilet, Gemüse auf vietnamesiche Art
24,50
Dorade
Knusprige Dorade Gemüse, Ingwer auf vietnam. Art
19,90
Jakobsmuscheln Zitronengras
mit verschiedenem Gemüse auf vietnamesche Art
21,90
Gemüse Curry
mit Rotes CurryTofu, Paprika Pilz, Mais, Erbsen, Bambus, Kokosmilch (scharf)
13,20

vegetarisch vegetarisch

Tofu Austernsa
mit verschiedenem Gemüse, gebratenem, Tofu und Austernsauce
13,20

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Zitronengras
mit verschiedenem Gemüse mit Tofu und Zitronengras (scharf).
13,20

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Eiernudeln
Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Tofu
13,20

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Eier Reis
Reis gebratenen mit Eier,Tofu und Gemüse
13,20

vegetarisch vegetarisch

Gebackene Banane
mit Honig und frischem Obst
5,00
Che Chuoi
Banane in Kokosmilch mit Tapioka und Erdnüssen
4,50
Gebacken Ananas
mit Honig und frischem Obst
5,00
Mango Creme
mit frischem Obst
4,50
Gebackene Banane
mit Vanilleeis, Honig und frischem Obst
6,50
Vanilleeis
mit frischem Obst.
5,00
Andere Eissorten
2 Kugeln serviert mit frischem Obst, Schwarze Sesameis-, Grüntee Eis-, Mango Eis Oder Ingwer Eis
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vu Jaa Vietnamesisches Restaurant - Inhaber Van Thanh Vu ist der 29.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.