Speisekarte von Vitasia

Vorspeisen

Wakame

Algensalat mit Sesam

3,90 €

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Edamame

gedämpfte Sojabohnen mit Meersalz

3,90 €

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Nom Xoai

mit frischen Mangostreifen, Lotusstengel, Koriander, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing

5,90 €

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Nem Ha Noi (2 Stück)

knusprig gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse und vietnamesischen Kräutern, dazu Süß-Sauer-Dip

5,50 €

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Gebackene Wantan (3 Stück)

frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Salat und Süß-Sauer-Sauce

4,90 €

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Gyoza (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse, dazu Salat und Sojasauce

5,90 €

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Gyoza Veggie (3 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Gemüse

3,90 €

vegetarisch

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Yakitori

Hähnchen-Spieß

5,90 €

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Tofu-Sommerrollen

mit Reisnudeln, Salat und Hoisinsauce

5,50 €

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Hühnerfleisch-Sommerrollen

mit Reisnudeln, Salat und Hoisinsauce

5,90 €

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Garnelen-Sommerrollen

mit Reisnudeln, Salat und Hoisinsauce

6,50 €

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Ebi Tempura (5 Stück)

panierte Garnelen mit Salat und Süß-Sauer-Sauce

6,90 €

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Suppen

Peking Suppe (sauer-scharf)

mit Entenfleisch, Mörchen, Pilzen, Paprika, Karotten und Eier

3,90 €

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Sup Cot Dua

Kokosmilchsuppe mit Bambus, Champignons, Broccoli und Koriander

3,90 €

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Sup Cot Dua Ga

Kokosmilch Suppe mit Hühnerfleisch, Bambus, Champignons und Broccoli, dazu Koriander

4,90 €

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Sup Cot Dua Tom

Kokosmilch Suppe mit Garnelen, Bambus, Champignons und Broccoli, dazu Koriander

6,50 €

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Pho Hanoi

vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Ingwer, Lauchzwiebeln, Koriander, Kräutern, Gewürzbrühe und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

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Miso Tofu

mit Seetang und Lauchzwiebeln

4,50 €

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Miso Sake

mit Lachs, Seetang und Lauchzwiebeln

4,90 €

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Bowles

Poke-Bowle

mit Avocado, Algensalat, Nori Streifen, Ingwer, Edamame, Rotkohl, einer Zutat nach Wahl und hausgemachter Sojasauce

10,90 €

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Nudel- und Reisgerichte

Bun Nem

Reisnudeln mit Salat, Kräutern, hausgemachtem Limetten-Dressing und gebackene Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch

11,90 €

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Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln mit feinen Rindfleischstreifen, frischem Salat, Erdnüssen und Koriander in hausgemachtem Limetten-Dressing, südvietnamesische Art

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mi Xao

gebratene Eiernudeln mit Broccoli, Sojasprossen, Karotten, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pho Xao

gebratene Reisbandnudeln mit Pak Choi, Gemüse, Erdnüssen, Koriander und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Com Rang

gebratener Eierreis mit grünen Bohnen, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wokgerichte

Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.

Ga Mango

gebackene Hühnerbrust mit Mangowürfeln, Gemüse und Mango-Kokossauce

13,90 €

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Wok Ga Xao Lac

mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Bohnen, Paprika, Chilischote und Erdnüssen

12,50 €

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Wok Ga Hat Dieu

Hühnerfleisch mit frischem Gemüse, Morcheln, Bohnen und Cashewkernen

12,90 €

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Ga Xao Dua

Hühnerfleisch mit Kirschtomaten, frischem Gemüse und Ananas

12,50 €

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Wok Vit Mango

knuspriges Entenbrustfilet mit frischem Gemüse und Mango-Würfeln in Mango-Kokosmilch

14,90 €

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Wok Vit Hat Sen

gebackenes Entenbrustfilet mit Lotuskernen, Pak-Choi und frischem Gemüse

14,90 €

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Vit Chua Ngot

knuspriges Entenbrustfilet mit Ananas, Bambus, Kirschtomaten und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce

14,90 €

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Ga Chua Ngot

gebackene Hühnerbrust mit Ananas, Gemüse, Kirschtomaten und Süß-Sauer-Sauce

13,50 €

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Ga Xao Xa Ot (scharf)

mit Hühnerfleisch, grünem Gemüse Wok, Zitronengras und frischen Chilischoten

12,90 €

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Bo Xao Xa Ot (scharf)

mit Rindfleisch, grünem Gemüse Wok, Zitronengras und frischen Chilischoten

13,90 €

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Tom Xao Xa Ot (scharf)

mit Garnelen, grpnem Gemüse Wok, Zitronengras und Chilischoten

14,90 €

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Wok Bo Khoai Tay

mit Rindfleisch, Kartoffeln, Kirschtomaten und frischem Gemüse

12,90 €

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Wok Xao Gung

mit Hühnerfleisch, Shiitake Pilzen, frischem Gemüse, Ingwer und einer Zutat nach Wahl

11,90 €

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Bo Xao Gung

mit Rindfleisch, Shiitake Pilzen, frischem Gemüse, Ingwer und einer Zutat nach Wahl

12,90 €

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Tom Xao Gung

mit Garnelen, Shiitake Pilzen, frischem Gemüse, Ingwer und einer Zutat nach Wahl

13,90 €

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Roter Curry (scharf)

mit frischem Gemüse und roter Curry-Kokosmilch

10,50 €

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Wok Kokos Erdnuss

mit frischem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

10,50 €

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Vegetarische Gerichte

Nem Chay (6 Stück)

Mini-Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse, dazu Salat

3,50 €

vegetarisch

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Rau Xao

bunter Gemüse-Wok mit Tofu und einer Sauce nach Wahl

10,90 €

vegetarisch

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Tofu Xao Xa Ot (scharf)

mit grünem Gemüse, Zitronengras, Tofu und frischen Chilischoten

10,90 €

vegetarisch

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Tofu Xao Gung

mit frischem Gemüse, Shitakepilzen, Pak Choi, Tofu und Ingwer

10,90 €

vegetarisch

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Mi Xao Tofu

gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Tofu

8,90 €

vegetarisch

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Com rang Tofu

gebratener Eierreis mit Gemüse und Tofu

9,50 €

vegetarisch

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Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Kappa Maki

mit Gurke

3,90 €

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Mango Maki

mit Mango

4,50 €

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Avocado Maki

mit Avocado

4,50 €

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Shake Maki

mit Lachs

4,90 €

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Shake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

5,50 €

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Tekka Maki

mit Thunfisch

5,50 €

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Avocado Frischkäse Maki

mit Avocado und Frischkäse

5,00 €

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Tekka Avocado Maki

mit Thunfisch und Avocado

5,90 €

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Ebi Maki

mit Thunfisch und Avocado

4,50 €

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Kani Maki

mit Surimi

4,50 €

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Crunchy Maki

frittiert mit Frischkäse, Lachs und Avocado

5,90 €

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Futo Maki

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Crunchy Veggie

frittierte Rolls mit Avocado, Gurke, grünem Spargel und Teriyaki

6,50 €

vegetarisch

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Crunchy Salmon

frittierte Rolls mit Lachs, Avocado, Frischkäse und Teriyaki

6,90 €

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Samurai Roll

mit Lachs, Surimi, Gurke, Mango, Tobiko und Frischkäse

6,50 €

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Little Buddha

mit Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse und Sesam

5,90 €

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Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Avocado Nigiri

mit Avocado

1,90 €

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Shake Nigiri

mit Lachs

2,50 €

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Maguro Nigiri

mit Thunfisch

2,90 €

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Ebi Nigiri

mit Garnelen

1,90 €

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Nigiri

mit flambiertem Lachs

2,50 €

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Nigiri

mit flambiertem Thunfisch

2,90 €

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Inside Out

Es werden jeweils 4 Stück serviert.

Inside Out - Philadelphia (8 Stück)

mit Avocado, Gurke, Frischkäse und Sesam

6,90 €

vegetarisch

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Inside Out - California (8 Stück)

mit Surimi, Avocado und Tobiko

7,50 €

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Inside Out - Alaska (8 Stück)

mit Lachs, Avocado und Tobiko

8,90 €

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Inside Out - Lachs Fresh (8 Stück)

mit Lachs, Gurke, Frischkäse und Sesam

8,90 €

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Inside Out - Tekka Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Avocado und Tobiko

11,50 €

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Inside Out - Salmon Roll (8 Stück)

mit gekochtem Lachs, Schnittlauch, Chili-Mayonnaise und Tobiko

7,50 €

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Inside Out - Hot Spicy Tuna (8 Stück)

mit saftigem Thunfisch, Rucola, Gurke und Sesam

11,00 €

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Special Rolls

Es werden jeweils 4 Stück serviert.

Green Veggie - Special Roll (8 Stück)

mit Gurke, Mango, Frischkäse, Sesam und Teriyaki, umwickelt mit Avocado

9,90 €

vegetarisch

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Vitasia Roll - Special Roll (8 Stück)

mit Lachs, Gurke und Frischkäse, umwickelt mit Avocado und Sesam

11,90 €

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Rainbow - Special Roll (8 Stück)

mit Tempura Garnelen, Schnittlauch und Chili-Mayonnaise, umwickelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado

12,50 €

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Ebi Tempura - Special Roll (8 Stück)

mit panierten Garnelen, Avocado und Mayonnaise, umwickelt mit flambiertem Lachs

12,90 €

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Grüner Drache - Special Roll (8 Stück)

mit Thunfisch, Rucola und Sesam, umwickelt mit Avocado

13,90 €

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Dragon Fire - Special Roll (8 Stück)

mit Tempura Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse und flambiertem Lachs

13,90 €

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Phoenix Fire - Special Roll (8 Stück)

mit Tempura Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse und flambiertem Thunfisch

13,90 €

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Sizzling Temptation - Special Roll (8 Stück)

mit paniertem, grünem Spargel, Mango, Avocado, Frischkäse und Lachs-Mantel

13,90 €

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Sashimi

Es werden jeweils 4 Stück serviert.

Shake Sashimi

Lachsscheiben

5,50 €

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Maguro Sashimi

Thunfischscheiben

5,90 €

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Sashimi gemischt

• 4 Lachsscheiben• 4 Thunfischscheiben

12,50 €

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Vitasia Box

Veggie Box

• 8 Maki (Gurke und Avocado)• 8 Philadelphia• 2 Avocado Nigiri

12,50 €

vegetarisch

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Maki Box

• 8 Shake Maki• 8 Tekka Maki• 8 Avocado Maki

11,50 €

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Nigiri Box

• 2 Shake• 2 Maguro• 2 Avocado

11,90 €

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Insider Out Box

• 8 California• 8 Alaska• 8 Philadelphia

13,50 €

vegetarisch

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Shake Box

• 8 Alaska• 2 Shake Nigiri• 8 Lachs Fresh• 8 Shake Maki

24,90 €

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Mikado Box

• 8 Dragon Fire• 8 Philadelphia• 4 Lachs Maki• 4 Gurke Maki• 2 Shake Nigiri

29,00 €

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Takasaki Box

• 8 Spicy Tuna• 5 Crunchy Salmon• 5 Little Buddha• 8 Tekka Maki• 2 Avocado Nigiri

33,30 €

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Ikesu Box

• 8 Ebi Tempura• 8 Vitasia Rolls• 8 Green Veggie• 8 Maki Lachs• 8 Maki Avocado• 3 Nigiri

49,90 €

vegetarisch

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Yamato Box

• 5 Nigiri (Lachs, Thunfisch und Garnelen)• 8 Sake Maki• 8 Mango Maki• 8 Sizzling Temptation• 8 Rainbow• 8 Crunchy Maki• Samurai Roll• 4 Shake Sashimi

60,90 €

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Sakura Box

• 8 Vitasia Roll• 5 Crunchy Veggie• 8 Green Veggie• 8 Phonix Fire• 8 Crunchy Maki• 4 Maki (Lachs und Avocado)• 8 Kappa Maki• 8 Tekka Maki• 4 Maguro Nigiri• 4 Shake Nigir• 4 Avocado Nigiri• Sashimi Mix

99,90 €

vegetarisch

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Extras

Rindfleisch

4,00 €

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Reis

2,00 €

vegan

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Gemüse

4,00 €

vegan

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Gebratene Hühnerbrust

4,00 €

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Hühnerfleisch

3,00 €

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Ente

6,00 €

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Garnelen

6,00 €

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Saucen

Currysauce

2,00 €

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Kokos-Erdnuss-Sauce

2,00 €

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Süß-Sauer-Sauce

2,00 €

Schmeckt mir!

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Mangosauce

2,00 €

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Hoisin Sauce

2,00 €

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Dessert

Panna Cotta

mit Mango

4,50 €

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