Speisekarte von Vietsoup

Vorspeisen

Pho'nho

kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, feinem Rindfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln

4,00 €

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Sup mien ga

Suppe mit Hühnerbrustfilet, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

4,00 €

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Sup Hoanh Thanh

Maultaschensupe mit Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Shrimpsfüllung, Frühlingszwiebeln und Koriander

4,50 €

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Wan Tan Chien

gebackene Wan Tan mit Hühnerfleisch und Shrimps

4,50 €

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Chao gio Viet Nam (2 Stück)

hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch und Gemüse

5,20 €

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Cha gio chay (6 Stück)

vegetarische Mini-Frühlingsrollen

4,50 €

vegetarisch

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Goi vit xoai (leicht scharf)

knusprige Entenbruststreifen mit Sojasprossen, Schalotten, Mangostreifen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, dazu Krabbenchips

7,90 €

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Bo tai chanh

Rinderlende medium mit roten Zwiebeln, Ingwer, Peperoni und Sesam

7,90 €

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Goi coun Sommerrolle (2 Stück)

frische Glücksrolle mit Kräutern, Salat und einer Zutat Ihrer Wahl Wahl aus: mit Hühnerfilet, mit Shrimps, mit Tofu oder ohne Zutat.

5,20 €

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Ga Xien Nuong

gegrillter Hühnerfleisch-Spieß mit Erdnusssoße

4,50 €

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Bon Mon Khai Vi

Spieße aus Hähnchenfilet, gebackene Wantan, hausgemacht Frühlingsrolle, Sommerrolle, serviert mit verschiedenen Soßen

8,90 €

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Große Suppen

Pho Bo tai

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen vietnamesischen Kräutern in würziger Rinderbrühe und hauchdünn geschnittener Rinderlende

9,80 €

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Pho Bo

traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen vietnamesischen Kräutern in würziger Rinderbrühe und geschmorte, fein geschnittene Rinderhochrippe

9,80 €

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Pho Ga

aromatische Hühnersuppe mit Hühnerbrust und frischen Kräutern, dazu Reisbandnudeln

9,80 €

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Mien Ga

aromatische Hühnersuppe mit fein geschnittener Hühnerbrust und frischen Kräutern, dazu Glasnudeln

9,80 €

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Mi Up Suppe

Hähnchensuppe mit Eiernudeln, dazu gekochte Eier und Pak Choi Gemüse. Wahlweise mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch. Wahl aus: mit Rindfleisch, mit Hühnerfleisch oder ohne Fleisch.

9,80 €

vegetarisch

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Bun Bo Hue (scharf)

Reisnudelsuppe in Rinderbrühe mit Rindfleisch, Zitronengras, Basilikum, Sojasprossen und fein gehobelten Bananenblüten

10,20 €

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My Wan Tan Tom Suppe

hausgemachte Hühnerfleisch-Shrimpsfüllung in Wan Tag Teig, zubereitet mit Hühnerbrühe, Pak-Choi, Riesengarnelen, frischen Eiernudeln, Lauchzwiebeln und Koriander

10,20 €

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My Vit quay Suppe

knusprige Ente mit frischen Eiernudeln, Pak-Choi und Koriander, zubereitet mit Hühnerbrühe, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln

11,40 €

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Hauptspeisen

Mi xao rau ga

gebratene Nudeln mit Hühnerfilet, knackigem Gemüse und Ei, auf Wunsch auch mit zartem Tofu

9,10 €

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Com chien rau ga

gebratener Reis mit Hühnerfilet, knackigem Gemüse und Ei, auf Wunsch auch mit zartem Tofu

9,10 €

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Mien xao tom

gebratene Glasnudeln mit Riesengarnelen, Sojasprossen, Cocktailtomaten, Lauchzwiebeln und Ei

13,20 €

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Com rang Tom

gebratener Reis mit Garnelen, frischem Gemüse und Ei

13,20 €

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Pho xao Ha Noi

gebratenes Rindfleisch mit Sellerie und Pak-Choi auf Reisnudeln in würziger Sauce

13,20 €

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Bun Bo Nam Boa

Reisnudeln mit Rindfleisch, Zitronengras, Salat, Kräutern und Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

9,80 €

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Bun Tom

Reisnudeln mit Riesengarnelen, Zitronengras, Salat, frischen Kräutern und Erdnüssen, dazu Limetten-Ingwer-Dressing

10,90 €

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Bun Nem Ha Noi

frisch gebackene vietnamesische Frühlingsrollen und lauwarmer Reisnudelsalat mit gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern, serviert mit einem Limetten-Dressing

9,80 €

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Bun Ga

Reisnudeln mit Hühnerfilet, Zitronengras, Salat, Kräutern und Erdnüssen, serviert mit Limetten-Dressing

9,80 €

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Hühnerfleisch Gerichte

Ga Curry (leicht scharf)

zartes Hähnchenfilet abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse

9,10 €

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Ga xao ca ot (leicht scharf)

zartes Hühnerfilet mit Zitronengras, knackigem Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten

8,60 €

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Rindfleisch Gerichte

Bo xao can toi

zartes Rindfleisch mit Sellerie, Tomaten, Peperoni, knackigem Gemüse und Knoblauch

9,80 €

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Bo xqao xa ot (leicht scharf)

zartes Rindfleisch mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten

9,80 €

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Bo xao sot tieu (leicht scharf)

zartes Rindfleisch gebraten mit Gemüse in Black-Peppersauce

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Entenfleisch Gerichte

Vit sot Tieu (leicht scharf)

knusprig gegrillte Ente auf knackigem Gemüse in Pfeffersauce

10,20 €

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Vit chua got

knusprig gegrillte Ente mit Ananas, Paprika, Sojasprossen und Süß-Sauer-Sauce

10,20 €

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Vit Curry (leicht scharf)

knusprig gegrillte Ente mit Curry-Gewürz in Kokosmilch, dazu knackiges Gemüse

10,20 €

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Garnelen Gerichte

Tom xao tieu xanh

gebratene Riesengarnelen mit frischem grünem Pfefferstrauch und knackigem Gemüse

10,90 €

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Tom Curry (leicht scharf)

Riesengarnelen abgestimmt in Curry mit Kokosmilch, dazu knackiges Gemüse

10,90 €

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Tom xao xa ot (scharf)

Riesengarnelen mit Zitronengras, verschiedenem knackigem Gemüse und Chilischoten

10,90 €

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Tom xao la Que (leicht scharf)

Riesengarnelen mit Basilikum und knackigem Gemüse

10,90 €

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Vegetarische Gerichte

Dau hu Curry (leicht scharf)

gebratener Naturtofu abgestimmt in Curry, Kokosmilch und knackigem Gemüse

7,90 €

vegetarisch

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Dau hu xa ot (scharf)

gebratener Naturtofu mit verschiedenem Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Chili

7,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht