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Uncle Chen

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Heßstraße 37
80798 München

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Speisekarte von Uncle Chen

Zuletzt aktualisiert am 30.06.2025
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VORSPEISEN

1 Chilled Eggplants
mit Auberginen, Knoblauch und Sesam
8,00 €
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2 Chili Wantan
scharf handgemachte Wantans in einer nussigen Sichuan-Chili Soße
9,00 €
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3 Spiral Cucumbers
scharf mit Sojasoße, Essig und Knoblauch
6,50 €
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4 Salt & Pepper Chicken Bites
frittiertes Hähnchen mit Umami-Erdnusssoße
9,00 €
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6 Dan Dan Salad
Schweinehack mit Romana-Salat
9,50 €
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7 Bean Salad
scharf mit grünen Bohnen, Sojasoße und Chiliöl
7,50 €
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8 Golden Tofu Cubes
mit frittiertem Tofu und Umami-Erdnusssoße
8,50 €
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BAOS

alle Gerichte bestehen aus einem weichen, flauschigen weißen Teig und sind mit einer Vielzahl von Füllungen von herzhaft bis süß gefüllt
Pan Fried Mini Bao
handgemachte Mini-Baos, in einer Pfanne gebraten, gefüllt mit Rindfleisch, in einer Größe deiner Wahl
10,00 €
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32 Chicken Bao
handgemachtes Bao mit Hähnchen, Mu-Err und Shiitake
5,20 €
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34 Mushroom Bao
handgemachtes Bao mit Kräuterseitlingen, Karotten und Mu-Err
5,20 €
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33 Char Siu Bao
handgemachtes Bao mit Schweinefleisch in Char Siu Marinade
5,20 €
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NUDELN

alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad deiner Wahl zubereitet
11 Peanut Noodles
frische Nudeln mit hausgemachter Erdnusssoße und Gurken
12,50 €
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12 Beef Noodles
hausgemachte Nudeln mit Rindfleisch und Gurken
16,50 €
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13 Diced Chicken Noodles
frische Nudeln mit Hähnchen und Gurken
16,50 €
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14 Dan Dan Noodles
frische Nudeln mit gehacktem Schweinefleisch, Gurken und nussiger Soße
16,50 €
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15 Vegan Dan Dan Noodles
frische Nudeln mit veganem Hack, Gurken und nussiger Soße
15,50 €

vegan vegan

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NUDELSUPPEN

20 Signature Noodle Soup
reichhaltige, cremige Suppe mit frischen Nudeln, Pak Choi und Koriander und einer Zutat deiner Wahl
17,00 €
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23 Sichuan Noodle Soup
scharf dunkle Suppe mit frischen Nudeln, Pak Choi und Koriander und einer Zutat deiner Wahl
17,00 €
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REIS

50 Tender Beef
mit langsam geschmorter zarter Rinderbrust, Zwiebeln, Pak Choi und Frühlingszwiebeln
15,50 €
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51 Angry Chicken
scharf mit saftigem Hähnchen,Paprika, Pak Choi und Frühlingszwiebeln
15,50 €
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52 Mapo Tofu
Mapo Tofu neu interpretiert mit veganem Hack
15,50 €

vegan vegan

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53 Braised Aubergines
mit chinesischen Auberginen, leichter Süß-Saurer-Soße und serviert mit Reis
15,50 €
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WAN TAN

60 Uncle's No.1 Wan Tan
handgemachte Wantans mit Schwein und Garnelen, in einer nussigen Sichuan-Chili Soße
16,50 €
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61 Veggie Wan Tan
handgemachte Wantans mit Tofu und Shiitake, in einer nussigen Sichuan-Chili Soße
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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62 Wan Tan Soup
handgemachte Wantans mit Schwein und Garnelen in einer Suppe deiner Wahl
18,50 €
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64 Veggie Wan Tan Soup
handgemachte Wantans mit mit Tofu und Shiitake in einer Suppe deiner Wahl
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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NACHTISCH

41 Crispy Fried Milk
frittierte Milch mit süßer Kondens-Kokos-Soße zum Dippen
6,50 €
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35 Lava Custard Bao
mit Eigelb, Kokosmilch und Butter
5,20 €
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42 Hong Kong Style French Toast
French Toast mit flüssigem Egg Custard Kern und Kondensmilch
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Uncle Chen ist der 30.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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