Speisekarte von Umami

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2025

SUSHI-MENÜS

Kyushu Menü

1x Avocado Rolle 1x Thunfisch Rolle 1x Garnele Nigiri 1x Oktopus Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Thunfisch Nigiri

21,50 €

Hokkaido Menü

1x Thunfisch Rolle 1x California Rolle 1x Oktopus Nigiri 1x Garnele Nigiri 1x Jakobsmuschel Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Thunfisch Nigiri

23,50 €

Kyoto Menü

1x Tobiko Rolle 1x Aal Nigiri 1x Flugfischkaviar Nigiri 1x Oktopus Nigiri 1x Garnele Nigiri 1x Makrele Nigiri 1x Jakobsmuschel Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Thunfisch Nigiri

27,00 €

Spezial Menü

1x Thunfisch Rolle 1x California Rolle 3x Thunfisch Sashimi 3x Lachs Sashimi 1x Thunfisch Nigiri 1x Weißfisch Nigiri 1x Lachs Nigiri 1x Garnele Nigiri 1x Fliegenfischkaviar Nigiri

38,00 €

Nigiri Mix Menü 1

14 Stück 2x Lachs Nigiri 2x Thunfisch Nigiri 2x Garnele Nigiri 2x Weißfisch Nigiri 2x Jakobsmuschel Nigiri 2x Oktopus Nigiri 2x Tintenfisch Nigiri

44,00 €

Menü für 2

8x Thunfisch Nigiri 8x Lachs Nigiri 8x Weißfisch Nigiri 8x Garnele Nigiri 4x Lachs Rolle 4x Thunfisch Rolle 4x Gurke Rolle 4x California Rolle

50,00 €

Menü für 3

3x Garnele Nigiri 3x Thunfisch Nigiri 3x Weißfisch Nigiri 3x Lachs Nigiri 1x Lachs Rolle 1x Gurke Rolle 1x Thunfisch Rolle 1x California Rolle

75,00 €

Menü für 4

4x Jakobsmuschel Nigiri 4x Lachs Nigiri 4x Weißfisch Nigiri 4x Thunfisch Nigiri 4x Garnele Nigiri 1x Gurke Rolle 1x Avocado Rolle 1x Thunfisch Rolle 1x Lachs Rolle 1x California Rolle 1x Hawaii Rolle

100,00 €

Vegetarisches Menü 1

1x Avocado Rolle 1x Gurke Rolle 1x Rettich Rolle 1x Philadelphia Mango Rolle

19,50 €

vegetarisch

Vegetarisches Menü 2

1x Avocado Rolle 1x Philadelphia Gurke Rolle 1x Philadelphia Mango Rolle

17,00 €

vegetarisch

VORSPEISEN

SUPPEN

alle Suppe sind groß

SALATE

alle Salate werden mit Sojasprossen und Kräutern zubereitet

BOWLS

alle Gerichte werden mit japanischem Reis, Edamame, Hokkaido-Kürbis, Zuckerschoten, Süßkartoffeln, eingelegtem Rettich, Sesamsamen und Avocado zubereitet („Tempura Don“ wird ohne Zuckerschoten, eingelegten Rettich und Sesamsamen zubereitet, „Veggie Don“ wird ohne eingelegten Rettich und Sesamsamen zubereitet)

KNUSPRIGE ROLLEN

alle Sushi sind gebacken

MAKI

jede Portion enthält 6 Stück

INSIDE OUT ROLLEN

jede Portion enthält 6 Stück und wird mit Sesamsamen zubereitet

NIGIRI

jede Portion enthält 1 Stück und wird mit Reis zubereitet

SASHIMI

jede Portion enthält 1 Stück

VEGETARISCH

Cha Gio Chay

2 Stück gebackene Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Gemüse

6,50 €

vegetarisch

Banh Xep Chay

5 Stück gebackene Teigtaschen mit Gemüsefüllung

7,90 €

vegetarisch

Tofu Xao Ot

gebratener Tofu mit Gemüse, Zitronengras, Chili und Reis

15,90 €

vegetarisch

Do Chay

gebratene dicke Nudeln mit verschiedenem Tofu

15,90 €

vegetarisch

Pak Choi Xao Gung

gebratener Pak Choi mit Ingwer und Reis

14,90 €

vegetarisch

Pho Xao Chay

gebratene Reisnudeln mit Tofu, Erdnüssen und Gemüse mit Umami-Soße

16,90 €

vegetarisch

REISNUDELN

alle Gerichte werden mit Reisnudeln, Salat und Kräutern zubereitet

Bun Cha Gio Chay

mit vegetarischer Frühlingsrolle, Mango-Streifen und verfeinerter Sojasoße

14,90 €

vegetarisch

WOK

alle Gerichte werden mit Gemüse und Reis zubereitet („Ga Xa Ot“, „Bo Xao Ot“, „Pho Xao Ga“, „Pho Xao Bo“, „Pho Xao Tom“ und „Banh Canh Xao Bo“ werden ohne Reis zubereitet)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Umami ist der 26.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden