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Tonkin München

Lindwurmstraße 65
80337 München

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Zuletzt aktualisiert am 04.04.2023
Cha Gio Re
Nestfrühlingsrollen aus Reismehl mit Taro und Garnelen, serviert mit Fischsoße
6,90 €
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Cha Gio Vietnam
Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, Glasnudeln und Taro, serviert mit Fischsoße
6,90 €
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Tom Cua
Frühlingsrollen aus Reismehl gefüllt mit Garnelen und Krebsfleisch, serviert mit Fischsoße
6,90 €
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Cha Gio Chay
Eine Riesenfrühlingsrolle mit Gemüse, Glasnudeln, serviert mit Sojasoße
4,90 €

vegan vegan

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Cha Gio Kombi
Cha Gio Kombi
7,40 €
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Hoanh Thanh Chien
Knusprige Wantans gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch mit einer SüßSauer Sauce
7,50 €
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Banh Tom Me
Selbstgemachte Krabbenchips mit schwarzem Sesam und getrockneten Shrimps mit Süß-Sauer Sauce
4,50 €
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Saté on fire
Hausgemachte Saté-Spieße mit Erdnusssauce 3 Stk.
7,90 €
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Goi Cuon
Sommerrollen mit Reispapier, frischen viet. Kräutern, Koriander, Reisnudeln, Erdnüsse dazu Hoi Sin oder Tamarinden Sauce
6,50 €
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Bo La Lot
Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras in Wildbetelblättern umwickelt
6,90 €
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Muc Chien Gion
Knusprige Tintenfische in Kurkuma mit Meersalz
6,90 €
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Ha Cao
Gedünstete Teigtaschen mit Garnelenfüllung mit Soja Sauce
7,50 €
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Xiu Mai
Gedämpfte Teigtaschen mit einer Garnele und Soja Sauce
7,50 €
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Ha Cao Chay
Gedünstete vegetarische Teigtaschen mit Soja Sauce
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kombi Dumplings
Mix aus Hao Cao, Xiu Mai und Hao Cao Chay mit Soja Sauce
7,60 €
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Banh It Tran
Klebreisbällchen mit Garnelen, Mungo Bohnen in einer Fischsauce
7,50 €
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Hoanh Thanh Sup
Wantan mit Garnelen-Huhn-Füllung in einer Pak Choi Suppe
6,50 €
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Canh Chua Tom
Garnelensuppe mit Tomaten, Sojasprossen, Tamarinde, Basilikum, Reisfeldpflanze, sehr scharf
6,50 €
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Sup Rau Tofu
Gemüsesuppe mit Tofu, Pilzen, Brokkoli, Sojasprossen
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sup Ga Nuoc Dua
Kokossuppe mit Hühnerfleisch, Austernpilzen, Zitronengras, Limettenblättern, Koriander, scharf
6,90 €
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Goi Du Du
Salat aus grünen Papaya-Streifen, Karottenstreifen, Erdnüssen, Rau Ram, Garnelen und Chili-Krabbenchips
10,90 €
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Goi Vit
Salat aus Mango-Streifen, knuspriger Ente, Schalotten und Koriander
10,90 €
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OANH65 Vorspeisenplatte
Kombination aus Sommerrollen mit Garnelen, knusprige Wantans, Frühlingsrollen, Hühner-GarnelenSpießchen, Enten-PapayaGarnelensalat, Bo La Lot - dazu vier Dips
13,90 €
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Suon Nuong
Gegrillte Spareribs in hausgemachter Marinade
10,90 €
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Banh Tom
Süßkartoffelrösti mit Garnelen und Fischsauce
10,90 €
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Cua Lot Rang Muoi
Knusprige Soft-Shell Krebse auf vietnamesischer Art
11,90 €
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So Diep
Gebratene Jakobsmuscheln mit Thai-Spargeln
11,90 €
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Pho Bo
Feinwürzige Rindfleischsuppe wird einen Tag lang unter Zugabe von Sternanis, Kardamom mit gegrillten Zwiebeln eingekocht. Sie wird mit Reisbandnudeln, Sojasprossen, Europagras und Rindfleisch serviert. Beilage: Kräuter, Zwiebeln, Chili- & Hoisinsauce
14,90 €
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Pho Ga
Das vietnamesisches Nationalgericht mit Hühnchen mit Reisnudeln
14,90 €
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Banh Xeo
Dünner Crêpe aus Reismehl mit Kurkuma, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen und Sojasprossen. Dazu frische, vietnamesische Kräuter und Fisch Sauce
14,90 €
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Com Chay Thap Cam
In einem Tontopf gebratene Jakobsmuschel, Garnele, Hühnchen, Rindfleisch in Austernsauce mit knusprigem braunem Reis serviert, mit Gemüse, Zuckererbsen, Thai-Spargel
21,50 €
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Ga Xao Ot Kho
Hühnerfleisch gebraten mit getrocknetem Chilli, Knoblauch in einer hausgemachten Sauce, serviert in einem Tontopf, sehr scharf, dazu Reis
17,50 €
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Cha Ca Ha Noi
Marinierter Seeteufel mit Dill, Frühlingszwiebeln, serviert im Tontopf mit Reisnudeln, kleingeschnittenem Salat, Kräutern, Gangant, dazu Fischsauce
23,90 €
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Tom Dua Tuoi
Riesengarnelen mit Gemüse, grünem Spargel in einer mild scharfen Currysauce, serviert in einer Kokosnuss, dazu Reis
23,90 €
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Chua Ngot
In Tamarindensauce (süß-sauer) gebratenes Gemüse mit Bambus, Austernpilzen, leicht scharf, dazu Reis
23,90 €
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Spezial
Frühlingsrollen & Bo La Lot
18,90 €
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Bo La Lot
Rindfleisch in Wildbetelblättern
15,50 €
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Cha Gio Vietnam
Frühlingsrollen mit BIO-Schwein
14,50 €
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Bo Xao
Rind
15,90 €
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Ga
Huhn
14,50 €
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Chay
Tofu
13,90 €

vegan vegan

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Thit Nuon
gegrilltes Bio-Schwein
14,90 €
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Vit
Ente
16,90 €
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Curry
Leicht scharfe Curry-Sauce mit Kokosmilch, saisonales Gemüse Spicy Curry Sauce with coconut milk, vegetables
17,90 €
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Xao Hat Dieu
Gemüse in leicht scharfer Sauce mit Cashewkernen gebraten
17,90 €
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Pak Choi
Aromatisches Senkohl-Gemüse in Ingwer gebraten
17,90 €
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Rau Que
Gemüse gebraten mit Peperoni und Basilikum, scharf
17,50 €
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Sa Ot
Gemüse gebraten mit Zitronengras, leicht scharf
17,50 €
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Bo Dau Den
Scharf gebratenes Gemüse mit schwarzen Bohnen und Rindfleisch, leicht scharf
17,50 €
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Vit Thap Cam 1
Gemüse gebraten in Austernsauce mit Ente
17,90 €
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Vit Gun
Leicht scharf gebratenes Gemüse in einer Ingwer-Sauce mit Ente
17,90 €
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Tom Xao Rau Que
Riesengarnelen gebraten mit Gemüse, mit Peperoni und Basilikum, leicht scharf
22,90 €
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Tom Xao Toi
Leicht scharf gebratene Riesengarnelen in Knoblauch mit grünem Spargel, Zuckererbsen
22,90 €
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Ca Chien
Ganze Dorade knusprig gegrillt, serviert mit gebratenem Pak Choi in einer Ingwer-Knoblauch-Sauce
20,90 €
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Muc Xao Can
Tintenfisch gebraten mit Sellerie, Ananas, Tomaten und Gurken, leicht scharf
19,90 €
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Muc Xao Dau Den
Scharf gebratenes Gemüse mit schwarzen Bohnen mit Tintenfisch, leicht scha
19,90 €
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Muc Xao Sa Ot
Tintenfisch mit Gemüse gebraten mit Zitronengras
19,90 €
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Tofu Xao Rau
Gebratener Tofu, Gemüse in Sojasauce
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu Xao Sa Ot
Scharf gebratener Tofu mit Gemüse in Zitronengras, leicht scharf
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tofu Curry
Saisonales Gemüse mit Tofu in CurrySauce mit Kokosmilch
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pak Choi Xao Toi
In Sojasauce gebratenes Senfkohl Gemüse mit Ingwerstreifen
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pak Choi Hat Dieu
Senfkohl Gemüse in leicht scharfer Ingwer Sauce mit Cashewkernen gebraten, leicht scharf
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Che Chuoi
Klassische vietnamesische Kochbanane in Kokosmilch mit Tapioka, Erdnüssen
5,00 €
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Chuoi Chien
Gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen
4,90 €
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Chuoi Chien Kem
Gebackene Banane mit Honig, Erdnüssen und einer Kugel Vanilleeis
5,90 €
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Kem Matcha
Matcha Eis mit Erdnüssen
5,50 €
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Kem Mango
Mango-Sorbet mit Mangostreifen und Erdnüssen
5,50 €
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Kem Me Den
Schwarzes Sesameis und Erdnüssen
5,50 €
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Kem Gun
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tonkin München ist der 04.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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