Speisekarte von Taj Schwabing

Speisekarte

Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert.

Pappad

Hauchdünne Linsenteigwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen

2,50 €

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Vegetable Pakora

frisches Gemüse frittiert in Teigmantel aus Kichererbsenmehl

4,20 €

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Paneer Pakora

Hausgemachter Käse im knusprigen Teigmantel

4,90 €

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Chicken Pakora

Hühnerfleischstreifen im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

4,90 €

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Vegetable Samosa

Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen

4,90 €

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Jheenga Pakora

Riesengarnelen frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

8,90 €

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Onion Bhaji

Frittierte Zwiebelringe

4,20 €

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Fish Pakora

Zarte Fischstücke frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

4,90 €

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Gemischte Vorspeise für 2 Personen

Verschiedene Pakoras mit Hühnchen, Fischstücken, Gemüse und Käse

9,90 €

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Gemischte Vorspeise für 2 Personen (VEGETARISCH)

Mushroom Pakoras, gebackene Champignons in Kichererbsenmehl

9,50 €

vegetarisch

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Mushroom Pakoras

Frische Champignons frittiert im Teigmantel aus Kichererbsenmehl

4,90 €

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Kalte Vorspeisen

Chana Chat

Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, pikant gewürzt

4,50 €

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Murg Chat

Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, pikant gewürzt

4,90 €

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Krabben Chat

Pikanter Shrimpssalat mit Cocktailsauce

5,90 €

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Tandoori Vorspeisen

Murgh Tikka

Zarte Hühnchenstücke in Joghurt mariniert aus dem Tandoori

5,90 €

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Gemischte Tandoori Vorspeisen für 2 Personen

9,90 €

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Suppen

Muligatany

Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis (mittelscharf)

3,90 €

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Chicken Suppe

Indische Hühnchensuppe

3,90 €

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Dal Suppe

Indische Linsensuppe

3,90 €

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Vegetable Suppe (Sabzi Shorba)

Indische Gemüsesuppe

3,90 €

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Shrimps Suppe

Indische Krabbensuppe

4,90 €

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Tomatencremesuppe

Tomatensuppe nach indischer Art

3,90 €

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Rajma Suppe

Bohnensuppe nach indischer Art

3,90 €

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Lachsan Suppe

Knoblauchsuppe nach indischer Art

3,50 €

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Salate

Grüner Salat

Saisonsalat mit Dressing

3,90 €

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Gurkensalat

3,90 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln, frische Gurken

4,50 €

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Gemischter Salat nach Saison

mit Gurken, Tomaten, Paprika

4,90 €

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Chef Salat

Gemischter Salat mit Ei, Schafskäse, Champignons und Zwiebeln

8,50 €

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Nizza Salat

Gem. Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei und Oliven

8,50 €

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Fitness Salat

Gemischter Salat mit Hühnerbrust, Champignons und Zwiebeln

9,50 €

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Indischer Bauernsalat

Grüner Salat mit Gurken, Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Schafskäse

8,90 €

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Salat Taj

Gemischter Salat mit Krabben, Ananas, Käse und Mais

9,90 €

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Hauptgerichte

Spezialitäten aus dem Tandoori Ofen.

Genießen Sie den traditionellen Holzkohle-Tonhofen aus Indien. Die Fleisch und Fisch-Spieße werden vor dem Grillen bis zu zwölf Stunden lang in einer Marinade aus Joghurt und speziellen indischen Gewürzen eingelegt. Zu allen Tadoori-Gerichten servieren wir Basmati Reis und würzige Saucen.

Paneer Tikka

Hausgemachte Käsestücke und Zwiebeln am Spieß gegrillt

12,90 €

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Tandoori Chicken

Halbes Hähnchen, mariniert nach einem berühmten nordindischem Rezept

11,50 €

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Chicken Tikka

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet, gegrillt

11,90 €

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Haryali Malai Kabab

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet in Spinat-, Minze- und Koriandersoße mit Beilage

11,90 €

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Achari Chicken Tikka

Zartes mariniertes Hühnerbrustfilet gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst-Gemüse nach traditioneller nordindischer Art (pikant)

11,90 €

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Fisch Tikka (40)

Fischfilet in Joghurt und Gewrzen eingelegt, knusprig gegrillt

13,90 €

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Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

18,90 €

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Mix-Grill-Platte (Etwas von Allem)

Tandoori-Köstlichkeiten

15,90 €

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ikka Kebab

Zartes mariniertes Lammfleisch vom Spieß mit Beilagengemüse

13,90 €

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Lamm Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer mit Beilagengemüse

12,90 €

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Enten-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

Punjabi-Ente

Entenbrustfilet in scharfer Currysoße

13,50 €

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Ente Jalfrezi

Knuspriges Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili (scharf)

13,90 €

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Ente Mango

Knuspriges Entenbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce, fein gewürzt

13,90 €

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Ente Masala

Knuspriges Entenbrustfilet in Masala-Sauce

13,90 €

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Ente Korma

Knuspriges Entenbrustfilet mit Früchten in Kokosnuss-Sauce

13,90 €

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Rindfleisch-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

Beef Mango

Zartes Rindfleisch in Mango-Safran-Cashewnusssoße

12,90 €

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Beef Kumbh Wala

Zartes Rindfleisch in mit Champignons, Knoblauch, Ingwer in Mandelsoße

12,90 €

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Beef Curry

Zartes Rindfleisch in Currysoße

12,50 €

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Beef Masala

Zartes Rindfleisch in Masala-Sauce

12,90 €

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Beef Saag

Rindfleischstücke mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

12,90 €

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Beef Bhunna

Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

12,90 €

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Beef Vindaloo

Rindfleischstücke mit Kartoffeln in Currysauce, scharf

12,90 €

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Beef Badam Pasanda

Rindfleischstücke mit Früchten in Mandelsauce

12,90 €

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Beef Nilgri

Rindfleischstücke in orientalischer Kräutersauce mit Minze, Spinat, Korianderblätter und grünem Chili, scharf

12,90 €

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Hühnchen-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

Chicken Khata Mitha

marinierte Hähnchenbruststücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln und süß-saurer Sauce

11,90 €

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Chicken Dal

Hähnchenbruststücke, Linsen mit kräftiger Sauce

11,50 €

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Chana Chicken Masala

Hähnchenbruststücke mit Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Gewürzen

11,90 €

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Chicken Curry

Hähnchenbruststücke mit Curry mit frischen Tomaten und Gewürzen

11,90 €

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Chicken Korma

Zartes Hühnerbrustfilet mit Früchten in Kokosuss-Sauce und gemahlenen Mandeln

11,90 €

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Chicken Sabzi

Zartes Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem frischem Gemüse, in würziger Currysauce

11,90 €

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Punjabi Chicken

Gebratenes Hühnerbrustfilet in scharfer Currysauce

11,90 €

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Chicken Jalfrezi

Gebratenes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grüner Chili, scharf

11,90 €

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Chicken Vindaloo

Hühnerbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, scharf

11,90 €

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Butter Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet in Butter-Tomaten-Sauce

11,90 €

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Chicken Tikka Masala

Zartes Hühnerbrustfilet in Masala-Sauce

12,90 €

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Murgh Nilgiri

Zartes Hühnerbrustfilet mit Spinat, Korianderblätter, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze, mittelscharf

12,90 €

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Chicken Palak

Zartes Hühnerbrustfilet mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer-Art

11,90 €

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Mango Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

12,50 €

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Chili Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet nach berühmter nordindischer Art (scharf)

11,90 €

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Handi Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, nach Art des Hauses

12,50 €

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Chicken Badam Pasanda

Zartes Hühnerbrustfilet gebacken mit Früchten in Mandel-Sahnesauce

12,90 €

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Lemon Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Zitronen-Saft

12,50 €

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Achari Chicken

Zartes Hühnerbrustfilet mariniert mit Joghurt und mixed Pickels

12,50 €

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Lamm-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

Rogan Josh / Lamm Curry

Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Sauce

11,90 €

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Mughlai Meat

Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

12,90 €

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Lamm Bhunna

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

12,90 €

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Lamm Palak

Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

11,90 €

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Lamm Vindaloo

Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa (sehr scharf)

12,90 €

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Lamm Nilgiri

Zartes Lammfleisch mit Spinat, Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Sauce mit Kokosnussmilch (mittelscharf)

12,90 €

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Lamm Masala

Zartes Lammfleisch in Masala-Sauce

12,90 €

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Mango Lamm

Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

12,90 €

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Lamm Curry

Zartes Lammfleisch mit Curry, frischen Tomaten und Gemüse

11,90 €

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Fisch-Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

Jheenga Mango

Riesengarnelen in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

16,50 €

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Shrimps Curry

Spezialität des Chefkochs, Shrimps mit frischen Tomaten in Currysauce

13,90 €

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Fisch Chili

Tilapiafilet in Chillisoße, sehr scharf

12,90 €

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Fisch Masala

Tilapiafilet nach ostindischer Art zubereitet

12,90 €

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Jheenga Curry

Riesengarnelen in Currysauce mit feinen Gewürzen

17,50 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen in kräftiger Masala-Sauce

17,90 €

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Reis-Spezialitäten

Diese Köstlichkeiten werden mit Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet.

Beef Moglai Biryani

Zartes Rindfeisch mit Mandeln und Rosinen und Joghurt extra

12,90 €

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Taj Biryani

Spezialität des Chefkochs, mit Lamm, Hühnerfleisch, Shrimps, Nüsse, Erbsen, Joghurt extra

12,90 €

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Lamm Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

12,50 €

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Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

11,90 €

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Vegetable Biryani

Mit frischem gemischten Gemüse

10,90 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

17,90 €

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Chicken Tikka Biryani

Hähnchenfleisch mit Mandeln und Rosinen und Joghurt extra

11,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Zu allen Gerichten servieren wir besten Basmati-Reis.

Bengen Ka Bharta

Auberginen im Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten

10,90 €

vegetarisch

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Butter Paneer

Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahnesoße, fein gewürzt

11,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

11,90 €

vegetarisch

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Sabzi Kofta

Gemüseklößchen in würziger Curry-Sauce

11,90 €

vegetarisch

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Channa Masala

Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

10,90 €

vegetarisch

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Dal Makhni

Indisches Nationalgericht: schwarze Linsen mit Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Sauce

9,50 €

vegetarisch

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Karahi Paneer

Gebratener hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln in Curry-Sauce

11,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables

Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

9,90 €

vegetarisch

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Paneer Tikka Masala

Hausgemachter Käse "gegrillt" in Masalasauce

11,90 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

Frische Okras in würziger Sauce

9,90 €

vegetarisch

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Dal Tarka

Indisches Nationalgericht mit frischen Tomaten, Ingwer, Zwiebeln

9,90 €

vegetarisch

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Chana Alu Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln, frischen Tomaten, Ingwer in Curry-Sauce

9,90 €

vegetarisch

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Alu Rajma Masala

Bohnen mit Kartoffeln, frischen Tomaten und Ingwer

9,90 €

vegetarisch

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Matar Mushroom

Erbsen, Champignons, Tomaten, Ingwer, Knoblauch in Curry-Sauce

9,90 €

vegetarisch

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Alu Matar

Kartoffeln mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer

9,90 €

vegetarisch

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Paneer Mango

Hausgemachter Käse in Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

11,90 €

vegetarisch

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Alu Palak

Spinat mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch und frische Tomaten

9,90 €

vegetarisch

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Thalis

Thalis ist eine Platte mit verschiedenen Gerichten in kleinen Schalen mit Salat und Roti.

Sabzi Thali

Drei verschiedene Gemüsegerichte mit Raita, Roti, Reis und Salat

13,90 € 1 Person:

24,90 € 2 Personen:

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Fish Thali

verschiedene Fischgerichte, Fischcurry, Shrimpscurry, Gemüsegerichte, Raita, Roti und Reis

14,90 € 1 Person:

26,90 € 2 Personen:

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Taj Thali

Hähnchengericht, Lammgericht und Fischgericht, Raita, Roti, Reis

15,90 € 1 Person:

29,90 € 2 Personen:

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Beilagen und Tandoori Brot

Alu Raita

Joghurt mit Kartoffeln und frischen feingewürzten Zwiebeln

2,80 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

2,90 €

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Pulao Rice

Basmati-Reis nach Moghul Art zubereitet (nur mit Hauptspeise)

3,90 €

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Nan

Ovales Brot aus Hefeteig

2,50 €

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Roti

Flaches Vollkornfladenbrot

2,50 €

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Garlic Nan

Ovales Brot aus Hefeteig mit Knoblauch

2,90 €

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Butter Naan

Gurken-Joghurt

2,90 €

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Chili Lachsen Kulcha

Ovales Brot gefüllt mit Chili und Knoblauch

3,50 €

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Mint Prantha

Ovales Brot gefüllt mit Minze

3,50 €

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Keema Naan

Ovales Brot gefüllt mit Hackfleisch

3,50 €

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Paneer Kulcha

Ovales Brot gefüllt mit hausgemachtem Käse

3,50 €

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Ginger Naan

Ovales Brot gefüllt mit Ingwer

2,90 €

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Chicken Naan

Ovales Brot gefüllt mit Hühnerfleisch

3,50 €

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Alu Prantha

Brot mit Kartoffeln

2,90 €

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Pashawari Naan

Ovales Brot gefüllt mit Käse, Rosinen, Mandeln, Kokosnuss

3,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Frählingsrollen

8 Stäck mit Chili Sauce

5,90 €

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Chicken Wings

6 Stäck mit Chili Sauce

4,90 €

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Pommes

Portion mit Ketchup

4,50 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes und kleinem Salat

9,90 €

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Gebratener Reis

mit Eier und Gemäse

9,90 €

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Dessert

Mango-Creme mit Vanilleeis

4,50 €

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Gulab Jamun

Frittierte Bällchen aus Milch und Quark in Honig

4,00 €

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Gajar Halwa

Geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen zubereitet

4,00 €

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Kulfi (indisches Eis)

Honigmilch mit Mandeln und Pistazien

4,00 €

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Taj-Teller

Gemischter Dessertteller aus Mango-Creme, Gulab Jamun, Gajar Halwa und Kulfi

9,90 €

Schmeckt mir!

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