Speisekarte von Spektakel - a bairisches Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2010

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Mittagsgerichte À la Carte Zwergerl Menüs Suppen, Mogntratzer?l und Salate Klassiker Schweinshaxen und Enten Spektakel-Pfanderl Extra Beilagen - Portion An jedem Dog sei extra Schmankerl! Saisonale Schmankerl Brotzeiten & Kleinigkeiten Wos Siaß!

Mittagsgerichte

Montag bis Samstag, von 12:00 bis 14:00 Uhr

Mittags-Express-BUFFET

Frische am Buffet: Fleisch, Fisch und vegetarische
Speisen, sowie Suppen und extra Salat-Buffet.

6,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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À la Carte

bis 17:30 Uhr

„Fitness-Salat“

gemischter Salat der Saison
mit gegrillten Putenbruststreifen

9,90 €

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Zwei Folienkartoffeln

mit Kräuterquark und Salatbouquet

6,90 €

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Entengröst´l

Streifen von der ausgelösten Ente
mit Champignons und Zwiebeln,
dazu Bratkartoffeln und Entensauce

8,20 €

Schmeckt mir!

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Schweinsbraten

aus der Schulter in Dunkelbiersauce,
dazu Kartoffelknödel

8,20 €

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Schnitzel „Wiener Art“

vom Schwein oder von der Pute,
dazu Pommes oder Bratkartoffeln

9,20 €

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Lauwarmer Schweinsbraten

auf dem Holzbrett'l serviert,
dazu Meerrettich und Brot

7,20 €

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Zwergerl Menüs

Täglich ab 12:00 Uhr

„Zaubertrank“

Griesnockerlsuppe
mit Gemüse

2,90 €

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„Obelix“

Kartoffelknödel mit
Schweinsbratensauce

3,80 €

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„Popeye“

Spätzle mit
Schwammerlsauce

3,90 €

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„Schweinchen Dick"

Kleiner Schweinsbraten mit
Kartoffelknödel

4,90 €

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„Winnie Pooh“

Kleines Schnitzel “Wiener Art” mit Pommes und Ketchup

4,90 €

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„Rübezahl“

Leckeres Stampfgemüse mit Kartoffelschnee

3,90 €

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„Nemo“

Fischstäbchen mit Kartoffelsalat

4,90 €

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“Sissi“

Kleiner Kaiserschmarrn mit Vanillesauce

5,90 €

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Suppen, Mogntratzer?l und Salate

sonn- & feiertags ab 12:00 und Montag - Samstag ab 17:30 Uhr

Hausgemachte Gemüse- oder Fleischbrühe

1,90 €

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Leberknödelsuppe

2,90 €

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Abgeschmolzene Brotsuppe

mit Zwiebeln

3,30 €

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Hausgemachtes Griebenschmalz, Entenschmalz und Kräuterfrischkäse

im Töpferl serviert

5,90 €

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2 Stück Knoblauchbaguette

2,90 €

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Portion Obatzda

mit roten Zwiebeln und Hausbrot

6,40 €

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Beilagen Salat

kleiner gemischter Salat
mit Hausdressing

3,20 €

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Haussalat

großer gemischter Salat mit
Balsamico-Dressing

6,20 €

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Schmankerl Salat

Frische Marktsalate mit angerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen,
angemacht mit feinstem steirischen Kürbiskernöl

9,20 €

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Schmankerl Salat “Spezial”

mit angebratenen Rinderlendenstreifen

13,90 €

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Fitness-Salat

gemischter Salat der Saison mit
gegrillten Putenbruststreifen

9,90 €

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Salat Camembert

gemischter Salat der Saison mit Backcamembert und Preiselbeeren mit 1 St.

7,90 €

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Salat Camembert

gemischter Salat der Saison mit Backcamembert und Preiselbeeren mit 2 St.

9,90 €

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Sendlinger Bauernsalat

gemischter Salat der Saison mit Bratkartoffeln, Speckstreifen und Spiegelei

9,90 €

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Klassiker

sonn- & feiertags ab 12:00 und Montag - Samstag ab 17:30 Uhr

Schweinsbraten

aus der Schulter in Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel

8,20 €

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Rahmschwammerl

mit Semmelknödel

6,90 €

vegetarisch

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Schnitzel “Wiener Art”

vom Schwein oder von der Pute mit Bratkartoffeln
oder Pommes

9,20 €

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Allgäuer Kässpätzle

mit Röstzwiebeln in der Pfanne serviert

7,90 €

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Münchner Schnitzel

vom Schwein, in Meerrettich gewendet und dann paniert,
mit Bratkartoffeln

9,90 €

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Sendlinger Zwiebelrostbraten

von der bayer. Jungbullenlende mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln oder Pommes

17,90 €

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Filetpfanderl

saftig gegrillte Schweinefilets in Champignonsauce
mit Kässpätzle

13,80 €

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Gemüsepfanderl

verschiedene Gemüsesorten mit Käse überbacken

7,90 €

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Entengröst´l

Streifen von der ausgelösten Ente mit Champignons und
Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln und Entensoße

20,00 €

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Tiroler Gröst´l

Rester’l vom Rind und Schwein mit
Bratkartoffeln, Zwiebeln und Ei

7,90 €

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Schweinshaxen und Enten

kommen ab 18:00 Uhr, an Sonn- und Feiertagen
bereits ab 12:00 Uhr, frisch aus dem Ofen

¼ Ente mit Knödel

9,20 €

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½ hintere Schweinshaxe

mit Kartoffelknödel

8,20 €

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Spektakel-Pfanderl

Fitnesspfanderl (ab 2 Personen)

Schweinefilet, Rinderlende, Putenbrustfilet
mit großem gemischten
Salat und Folienkartoffel
pro Person

13,90 €

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Bayerisches-Schmankerl-Pfanderl (ab 2 Personen)

Schweinshaxe, Schweinsbraten,
Ente, Sauerkraut, Blaukraut,
Krautsalat und Knödel
pro Person

13,90 €

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Extra Beilagen - Portion

Krautsalat

2,40 €

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Beilagensalat

3,20 €

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Blau- oder Sauerkraut

2,80 €

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Hausgemachter Kartoffelsalat

2,90 €

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An jedem Dog sei extra Schmankerl!

Informationen zu den Tagesschmankerln finden Sie auf
unseren Tafeln und gerne informiert Sie Ihre Bedienung!

Montag “Hax’ndog”

Schweinshaxen ganze, halbe und Portion

4,90 €

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Dienstag “Schnitzeldog”

Verschiedene Schnitzel mit Beilagen

6,90 €

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Mittwoch “Fitnessdog”

Knackig frische Salatvariationen Portion

8,90 €

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Donnerstag

frische Reiberdatschi, ab 2 St. 2,90 + Apfelmus, Sauerrahm oder Kraut für je

1,90 €

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Freitag “Dampfnudeldog”

Hausgemachte Dampfnudeln mit Vanillesauce
Oane

4,90 €

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Saisonale Schmankerl

sonn- & feiertags ab 12:00 und Montag - Samstag ab 17:00 Uhr

Jeweils 14tägig wechselnd!

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Brotzeiten & Kleinigkeiten

Wurstsalat

von der Regensburger mit Brot

6,20 €

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Schweizer Wurstsalat

mit Brot

6,90 €

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Kalter Schweinsbraten

mit Meerrettich, Essiggurke und Brot

6,20 €

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Lauwarmer Schweinsbraten

auf dem Holzbrett, serviert mit Meerrettich und Brot

7,20 €

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Abgebräunter Leberkäs

mit Spiegelei und Kartoffelsalat

7,20 €

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Currywurst

mit Pommes

6,40 €

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6 Stück Nürnberger Rostbratwürst'l

mit Sauerkraut und Brot

7,20 €

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Folienkartoffel

mit Kräuterquark

6,90 €

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Hausgemachte Hax'nsulz

mit Gemüse, sauer angemacht mit roten
Zwiebeln, dazu Röstkartoffeln

7,20 €

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Roter und weißer Presssack

an Essig und Öl mit roten Zwiebeln und Hausbrot

6,20 €

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Brotzeitplatte „Spektakel“ und an Enzian

ab 2 Personen / pro Person

9,90 €

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2 Paar Wiener

mit Hausbrot

4,90 €

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Münchner Weißwürste

Stück

1,80 €

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Brez'n

0,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Brotkorb

2,00 €

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Portion Butter, Senf, Ketchup oder Majo

0,50 €

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Wos Siaß!

Kaiserschmarrn

mit Apfelmus oder Zwetschgenröster Gr. Portion

9,90 €

vegetarisch

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Kaiserschmarrn

mit Apfelmus oder Zwetschgenröster kl. Portion

5,90 €

vegetarisch

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Blaubeerpfannkuchen

im Pfanderl serviert

7,90 €

vegetarisch

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Warmes Zwetschgenkompott

mit Zimteis

6,60 €

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Hausgemachter Palatschinken

mit Frucht- oder Nusscremefüllung, dazu Schokoladeneis

6,60 €

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Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Beeren und Sahne

5,90 €

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Apfelkücherl

mit Zimtzucker und Vanilleeis

6,60 €

vegetarisch

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Strudelteller

mit Kirsch-, Apfel- und Lebkuchenstrudel an Vanilleeis und Sahne

9,90 €

vegetarisch

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Gemischtes Eis

Kleines gemischtes Eis mit drei Kugeln und Sahne

3,90 €

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Scheiterhaufen

mit Vanillesauce

6,40 €

vegetarisch

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Hausgemachter Kuchen

3,30 €

Schmeckt mir!

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Portion Sahne

0,80 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spektakel - a bairisches Wirtshaus ist der 17.03.2010. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.