SOY Vegan München

Theresienstraße 93
80333 München


Speisekarte von SOY Vegan München

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Zuletzt aktualisiert am 25.11.2021
Canh Chua
Süß-Sauer-Suppe nach traditioneller Art, mit zartem Tofu, Tomaten, Champignons und Tamarinde, verfeinert mit frischen Kräutern.
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Canh Dua
Kokosmilchsuppe mit zartem Tofu und Gemüse, verfeinert mit Limettenblättern, Zitronengras und frischen Kräutern.
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sup Van Than
Hausgemachte Teigtaschen-Suppe gefüllt mit würzigem Tofu, frischem Gemüse und Röstzwiebeln.
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Cuon (2 Stk.)
Sommerrollen | Tofu | Salat | Erdnuss-Dip
5,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cha Gio Chien (2 Stk.
Frühlingsrollen | Tofu | Shiitake-Pilze | Morcheln | Glasnudeln Gemüse | Soja-Dip – fried spring rolls | Tofu shiitake | morels | glass noodles | vegetables | soy dip
4,90
Dau Xao Xa
Tofu | Zitronengras | Curry | Chili frische Lauchzwiebeln
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi Rong Bien
Seetangsalat | Tofu | Seitan | Gurken |Kräuter Salatdressing
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Banh Xeo
Pfannkuchen | Kokosmilch | Sojasprossen | Seitan | Tofu | Kräuter | Soja-Dip
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cha la Lot
Tofu | Soja-Medaillions | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
7,50
Goi du du
Grüner Papayasalat | Karotten | Erdnüsse | Soja-Dressing
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Xoai
Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan | Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing
7,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Banh bao
Gedämpfter vietnamesischer Hefekloß | Gemüse | Bohnen | Pilze
5,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ha Cao
Gedämpfte Teigtaschen | Gemüse | Tofu Soja-Dip
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Van Than Chien
Gebratene Teigtaschen | Tofu | Morcheln | Süß-Sauer – Dip
5,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tofu chien com
Tofu | knuspriger Reisflockenmantel | Süß-Sauer-Dip
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Edamame
Gedämpfte grüne Sojabohnen | Meersalz – steamed soybeans | sea salt
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ca Tim
Eingelegte Auberginen | Lauchzwiebeln Knoblauch | Soja-Soße | Chilli | Sesam
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tofu Saté
Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dau Chien Sot Hanh
Gebackener Seidentofu | dazu eine leichte Soja Olivenöl-Sauce | frische Frühlingszwiebeln
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banh Trang Tron
Salat | Reispapierstreifen | frischer Mango | Erdnüssen | Röstzwiebeln | würzigem Tofu | Seitan | Soja Sauce
7,50
Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit mariniertem Tofu, Gemüse und verschiedenen Pilzen. Dazu frische Kräuter.
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Banh Canh Hap
Dicke Udonnudeln gedämpft mit Tofu, Seitan, verschiedenem Gemüse und Sojasauce.
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cari Bun
gelbes Curry | Süßkartoffeln | Zwiebeln Karotten | Tofu | Zitronengras | Pilze | Reisnudeln
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bun Sa Ot
Lauwarme Reisnudeln mit buntem Salat, Kräutern, gegrillter Tofu, Seitan, Zitronengras und Chili (mild), serviert mit Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Dressing.
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Chay
Traditionelle Reisbandnudelsuppe aus kräftiger Gemüsebrühe, wwzartem Tofu und Seitan, verfeinert mit frischen Kräutern und Sojasprossen.
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
My Quang
Traditionelle zentralvietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Seitan und verschiedenen Pilzen, verfeinert mit Kokosmilch, Zitronengras, Minze, Sesam-Reis-Chips und Erdnüssen.
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pho Chua
Leicht säuerliche Reisbandnudelsuppe mit zartem Tofu, Seitan, Zitronengras und frischer Galgantwurzel, verfeinert mit Kräutern und Sojasprossen.
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kho Tom
Gefüllter Tofu geschmort im Tontopf mit traditioneller Gewürz-Mischung und Seitan. Dazu gedämpftes Gemüse.
16,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Com Thap Cam
Gemischter Reistopf mit karamellisiertem Tofu, Seitan, Austernpilze und verschiedenem Gemüse.
16,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cha Ca
Marinierter Tofu mit Austernpilzen umwickelt in Seetangblättern, Tomaten, Zucchini, Dill und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Zitronengras und Galgant. Serviert mit Reis.
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cari
Hausgemachtes Curry aus pikanter roter Curry-Kokos-Sauce im Tontopf mit zartem Seidentofu, würzigem Seitan und frischem Gemüse. Dazu Reis.
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tofu Sot Chua Cay
Geschmorter Tofu im Tontopf mit Shitakepilzen, Morcheln und Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer in sauer-scharfer Soja-Saté Sauce. Serviert mit Reis.
16,50
Tofu Sot Lac
Gebratener Tofu | Saté-Erdnuss-Soße | Kokosmilch | Gemüse | Reis Tofu saté-peanuts sauce | coconut milk | Vegetables | rice
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lau Chay
Empfehlenswertes Dinner für zwei, bestehend aus einem großen Feuertopf mit einer kräftiger Gemüsebrühe. Dazu servieren wir Tofu, Glasnudeln, Seitan, verschiedene Gemüsesorten und Pilze der Saison. Exklusiv dazu, eine Erdnuss-Pflaumen-Sauce und eine scharfe Sojasauce zum Dippen.
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
44,90
Canh Chua
Süß-Sauer-Suppe |Tofu | Tomaten | Champignons |Tamarinde | Kräutern.
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Goi Xoai
Mangosalat | Kräuter | Tofu | Seitan Karotten | Erdnüsse | Röstzwiebeln | Soja-Dressing

vegan vegan

Dau Sot Hanh
Gebratener Tofu | Soja-Olivenöl Sauce | Frühlingszwiebeln
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cha la Lot
Tofu | | Austernpilz | umwickelt mit Betelblättern | am Spieß | Soja-Dressing
Cari Tofu
Rotes Curry | Tofu | Seitan | Gemüse
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
44,90
Canh Dua
Kokosmilchsuppe | Tofu | Limettenblätter | Zitronengras | Tomaten | Kräuter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Goi DuDu
Papayasalat | Karotten | Erdnüssen

vegan vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ha Cao
Teigtaschen | Soja-Soße
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tofu Chua Cay
Tofu | Sauer-Scharf-Sauce | Erdnüsse

vegan vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kho To
Tofu | geschmorte nach traditioneller Art
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sup Van Tan
Süß-Saure Suppe | Tofu | Tomaten | Champignons | Tamarinde | Kräuter
Cha Gio Chien
Gebackene Frühlingsrollen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ca Tim
Eigelegte Auberginen | Knoblauch | Sesam | Soja-Soße
Dau Xao Sa
Tofu | Zitronengras | Curry | Chili | Lauchzwiebeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tofu Sate
Gebratener Tofu mit Saté-Erdnusssauce und Kokosmilch
Chuoi dua
Banane mit Klebreis umwickelt, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Xoai dua
Frische Mango auf Klebreis, dazu Kokosmilch und Erdnüsse.
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SOY Vegan München ist der 25.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.