Song´s Kitchen

Wantan Suppe

Hei Jiao Niu Liu (scharf)

Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Peperoni und Paprika

Nudel-Suppe mit Fischbällchen,

Muscheln, #Tintenfisch, #Garnelen und Gemüse

Hühnerkeule (leicht scharf)

mit Scharf-Sauer-Sauce

#Tofu mit Avocado

Rinderfleisch

mit Sichuan-Chili (sehr scharf)

Kartoffelstreifen-Salat (scharf)

mit chinesischem Essig

Geräuchertes Ei (1 Stück)

Peking Suppe (#vegetarisch, scharf)

süß-sauer

Wantan Suppe

Shu Cai Jiao

Dumplings mit Gemüse

Zhu Rou Jiao

Dumplings mit Schweinefleisch

Niu Rou Jiao

Dumplings mit Rindfleisch

Shui Jin Xiajiao

gedämpfte Dumplings mit #Garnelen

Jiao Zi Pin Pan

gemischte Dumplings in einer Zubereitungsart nach Wahl

Dumpling Sanxian

mit Hühnerfleisch, #Garnelen und chinesischem Bärlauch in einer Zubereitungsart nach Wahl

Hei Jiao Niu Liu (scharf)

Rindfleisch mit schwarzem Pfeffer, Peperoni und Paprika

Rinderfleisch mit Zwiebeln (leicht scharf)

Rindfleisch

mit chinesischem Sauer-Senfkohl (leicht scharf)

Sanbeiji (scharf)

gebratenes Hühnchen am Knochen, in aromatischer Sauce, mit asiatischem Basilikum

Gongpaoji (scharf)

gebratenes Hähnchen mit Gemüse nach Gongpao Art und Erdnüssen

Gongpaoji (#vegetarisch, scharf)

Knuspriges Hähnchen

mit asiatischen Basilikum

Gebratener weißer #Tofu

mit Rinderhackfleisch und Sichuanpfeffer

Weiße Tofuwürfeln (#vegetarisch)

Gebackener #Tofu mit gesalzenem Eigelb

Yu Xiang Qie Zi

gebratene Auberginen mit Rinderhackfleisch nach Yuxiang Art

Yu Xiang Qie Zi (#vegetarisch)

Xiang Zha Su Ya

knusprig gebackene Ente mit gebratenem Gemüse und Pflaumensauce

Knuspriger Fisch (scharf)

mit Zwiebeln, Paprika und chinesischen Morcheln

Gebratene #Garnelen (leicht scharf)

mit Salz und Pfeffer

Tai Shi Lu Rou Fan

taiwanesisches geschmortes Schweinebauchfleisch mit Pak Choi und geräucherten Eiern

Taiwanesische Nudel-Suppe (sehr scharf)

mit einer Nudelsorte nach Wahl und geschmortem Rindfleisch

Nudel-Suppe mit Fischbällchen,

Muscheln, #Tintenfisch, #Garnelen und Gemüse

Dan Dan Mian

Dan Dan-Nudeln mit Rinderhackfleisch nach Sichuan-Art

Gebratene Nudeln

mit Zutat nach Wahl

#Gebratener Reis

mit Zutat nach Wahl