Speisekarte von Sidhartha

VORSPEISEN

Pakoras

frittiert mit Zutaten deiner Wahl in Kichererbsenteig

7,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sabzi Samosas

frittierte dreieckige Weizenmehlpasteten gefüllt mit gemischtem Gemüse

7,40 €

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Murgh Tikka

gegrilltes Hähnchenbrustfilet, in Joghurtsoße mariniert

7,50 €

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Seekh Kabab

gegrillt Lammhackfleisch mit Zwiebeln, Ingwer und Gewürzen

7,50 €

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Jheenga Tandoori

gegrillte Riesengarnelen mit Ingwer und Knoblauch, mariniert in Joghurtsoße

11,10 €

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Machi Pakoras

frittiert Zanderfilet mit Kräutern in Kichererbsenteig

7,60 €

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Mixed Thali

für zwei Personen gemischter Vorspeisenteller

15,10 €

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Papad

zwei Linsenwaffeln mit Dips

4,60 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hari Salad

grüner Salat mit indischem Käse

7,10 €

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REIS

alle Gerichte werden mit Reis, Rosinen, Mandeln in der Pfanne zubereitet

Sabzi Biryani

mit gemischtem Gemüse

18,00 €

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Murgh Yaa Mutton Biryani

mit Fleischsorte deiner Wahl und Cashewnüssen

20,00 €

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Jheenga Biryani

mit Riesengarnelen, Shrimps und Cashewnüssen

23,00 €

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MARINIERTE GERICHTE

alle Gerichte werden im Lehmofen gegrillt

Murgh Yaa Mutton Tikka

mit Fleischsorte deiner Wahl, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Joghurtsoße mariniert

21,00 €

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Murgh Haryali

gegrilltes Hähnchenbrustfilet mariniert in Pfefferminze, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

21,00 €

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Seekh Kabab

Lammhackfleisch mit Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen, auf indische Art gegrillt

19,50 €

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Machi Tikka

Zanderfilet mit Ingwer und Knoblauch, mariniert in Joghurtsoße

20,00 €

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Jheenga e Khaas

gegrillte Garnelen nach Chefkochs Spezialart

23,00 €

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Tandoori Batak

Entenbrustfilet mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen, in Joghurtsoße mariniert

21,00 €

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FLEISCH

Batak Jalfrezi

scharf Entenbrustfilet mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika und Zwiebeln in scharfer Soße

21,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Batak Yaa Murgh Peshwari

mit Fleischsorte deiner Wahl, Knoblauch, Ingwer und Tomaten in einer leichten Tamarindsoße

21,00 €

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Punjabi Bengan

Aubergine gefüllt mit Gemüse, Nüssen und Rosinen in Tomaten-Mandelsoße

18,00 €

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Bhindi Masala

Okraschoten mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasoße

18,00 €

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Murgh Yaa Mutton Dahi Wala

mit Fleischsorte deiner Wahl und Safran in Chefkochs Joghurtsoße

20,00 €

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Murgh Yaa Mutton Korma

mit Fleischsorte deiner Wahl in Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße

19,00 €

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Murgh Makhani

gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahnesoße mit Bockshornklee

19,00 €

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Murgh Yaa Mutton Jalfrezi

scharf mit gebratener Fleischsorte deiner Wahl, Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika und Zwiebeln in scharfer Soße

19,00 €

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Murgh Yaa Mutton Masala

mit gegrillter Fleischsorte deiner Wahl, Ingwer und Zwiebeln in Tomaten-Joghurt-Sahnesoße

21,00 €

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Murgh Yaa Mutton Palak

mit Fleischsorte deiner Wahl und Spinat in Masalasoße

19,00 €

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Murgh Yaa Mutton Vindaloo

scharf mit Fleischsorte deiner Wahl, Knoblauch, Ingwer und Kartoffeln in sehr scharfer Soße

19,00 €

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Murgh Yaa Mutton Achari

scharf mit Fleischsorte deiner Wahl in süßsaurer Würzmischung nach Chefkochs Art

21,00 €

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Murgh Yaa Mutton Sabzi

mit Fleischsorte deiner Wahl mit Gartengemüse in Currysoße

19,00 €

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Murgh Yaa Mutton Nilgiri

scharf mit Fleischsorte deiner Wahl, Minze, Koriander, Kokos und Spinat in würziger Currysoße

21,00 €

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Mutton Khumb Wala

Lammfleisch mit frischen Champignons und Ingwer in Mandel-Curry-Sahnesoße

19,00 €

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Reshmi Batak

scharf Entenbrustfilet mit Kokosnuss und Zwiebeln in scharfer Masalasoße

21,00 €

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FISCH

Madras Machi

scharf Zanderfilet mit Zwiebeln und Kokosnuss in scharfer Masalasoße

20,00 €

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Machi Masala

scharf Zanderfilet mit Spezialgewürzen

20,00 €

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Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Ingwer und Knoblauch in Mandel-Curry-Sahnesoße

23,00 €

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Jheenga Dahi Wala

Riesengarnelen mit Safran in Chefkochs Joghurtsoße

23,00 €

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Jheenga Jalfrezi

scharf gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Ingwer, grüner Paprika und Zwiebeln in scharfer Soße

23,00 €

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Jheenga Nilgiris

scharf gegrillte Riesengarnelen mit Minze, Koriander, Kokos und Spinat in würziger Currysoße

23,00 €

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Jheenga Harahpyaz

scharf Riesengarnelen mit Koriander, Paprika und Frühlingszwiebeln in Kokossoße

23,00 €

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VEGETARISCH

Shahi Paneer

indischer Käse mit Mandel-Tomatensoße

18,00 €

vegetarisch

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Palak Paneer

indischer Käse mit Spinat in würziger Soße

18,00 €

vegetarisch

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Navratan Korma

frisches Gartengemüse in Kokosnuss-Mandel-Sahnesoße

18,00 €

vegetarisch

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Taj Mahal Koftas

Gemüsebällchen mit indischem Käse und Rosinen in Tomaten-Mandel-Sahnesoße

18,00 €

vegetarisch

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Alu Gobhi Masala

Blumenkohl mit Kartoffeln, Ingwer und Kümmeln in Tomaten-Zwiebelsoße

17,50 €

vegetarisch

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Bhartha

scharf gegrilltes Auberginenhack mit Zwiebeln und Tomaten in würziger Currysoße

18,00 €

vegetarisch

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Dal Makhani

indische schwarze Linsen mit Knoblauch und Ingwer

17,00 €

vegetarisch

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Sabzi Jalfrezia

scharf gemischtes Gartengemüse in Currysoße

18,00 €

vegetarisch

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Channa Masala

scharf Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer in Masalasoße

17,50 €

vegetarisch

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BEILAGEN

Kheere Yaa Alu Ka Raita

Joghurt mit Zutaten deiner Wahl

3,80 €

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Pulao Chawal

Portion gebratener Basmatireis mit Zutaten deiner Wahl

3,80 €

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Safran Chawal

Portion gebratener Basmatireis mit Safran

3,80 €

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Nan

frisch zubereitetes Weizenbrot aus Hefeteig

4,20 €

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Tandoori Roti

frisch gebackenes Vollkornbrot

2,80 €

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Paratha

Vollkornbrot mit Butter gebacken

4,80 €

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Paneer Kulcha

Weizenbrot gefüllt mit indischem Käse

6,10 €

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Lassan Kulcha

Weizenbrot mit Knoblauch

4,80 €

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