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Schwabinger Wassermann

Herzogstr. 82
80796 München

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Speisekarte von Schwabinger Wassermann

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Zuletzt aktualisiert am 18.03.2024
DREIERLEI DIPS
HUMMU // Baba ANOUSH // TÜRKISCHER OßAZDA // BROTKORB // VEGETARISCH //
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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EDAMAME
Soja-Bohnen in der Schale serviert // Maldonsalz // vegan //
7,90 €

vegan vegan

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TÖRTCHEN VOM ZIEGENKÄSE
Waldhonig//Grillgemüse//vegetarisch//
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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TATAR VOM RIND
Kapern // Sardellen // Essiggurken // Dijonsenf // Petersilie // Zwiebeln // Eigelb // geröstetes Parisienne // (Für Dich zum selbst anmachen)
16,90 €
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BÜFFELMOZZARELLA DOP
aus Süditalien // Rucola// Datteltomaten // vegetarisch //
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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THAI CURRY
gedämpftes Gemüse// rotes Curry// Kokosmilch // Basmatireis// Sesam // Limette//
13,90 € Hühnerbrust
6,00 € Rinderstreifen
8,00 €
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PENNE ALL' ARRABBIATA
Knoblauch // Datteltomaten // Parmesan // vegetarisch //
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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RAVIOLI
GEFÜLLT MIT PECORINO UND FEIGEN // DATTELTOMATEN// PARMESAN27// ROSMARINBUTTER // VEGETARISCH //
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PARMIGIANA DI MELANZANE
Aubergine // Mozzarella // Tomate // Parmesan // vegetarisch //
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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KNUSPRIGES SCHNITZEL
Schweinelende // paniert // Home Fries //
14,90 €
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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
KNUSPRIG IN BUTTERSCHMALZ GEBRATEN // BRATKARTOFFELN // PREISELBEEREN //
25,90 €
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GRÖSTL VOM BRATENFLEISCH
KARTOFFELKNÖDEL // DUNKELBIERSAUCE // LAUCHZWIEBELN // SPIEGELEI // Von Montag bis Freitag auf Anfrage
14,90 €
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KRUSTEN-SCHWEINEBRATEN
Dunkelbiersauce // Kartoffelknödel // Krautsalat //
16,90 €
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TAGLIATA CA. 120 Gr.
rosa gebratene Tranchen // Nebraska Hüftsteak// Rucola// Balsamicodressing // frisch gehobelter Parmesan //
18,90 €
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LACHSFILETSTEAK CA. 180 Gr.24
kross auf der Haut gebraten //
19,90 €
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NEBRASKAHÜFTSTEAK CA. 250 Gr.
Nebraska Beef ist der Inbegriff für zartes, saftiges Fleisch, welches seinen hervorragenden Geschmack der AUSGEPRÄGTEN MARMORIERUNG VERDANKT//
25,90 €
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Home Fries
4,50 €
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Sübkartoffel Pommes
5,50 €

vegan vegan

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Bratkartoffeln// Kartoffelsalat // Reis
5,00 €
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Grillgemüse // gedämpftes Gemüse // Blattspinat
5,50 €
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Knoblauchparisienne
5,00 €
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Beilagensalat mit Hausdressing
5,50 €
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6,00 €
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AMERICAN CHEESECAKE
Früchte der Saison
5,90 €
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MOELLEUX AU CHOCOLAT
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern// Beeren //Vanillesauce
8,90 €
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FRISCHER KAISERSCHMARRN
Mandeln // Rosinen in Rum flambiert // Apfelkompott
16,90 € groß
9,50 € klein
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SALAT ZIEGENKÄSE
Marktsalat // Datteltomaten // frische Birne // Honig // Rosmarin // Preiselbeerdressing // vegetarisch
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SALAT AVOCADO
Bunte Blattsalate // Datteltomaten // Avocado // Feta // Hausdressing // vegetarisch //
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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CAESAR SALAD
Knackige Romanaherzen // Datteltomaten // frisch gehobelter Parmesan //
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GERÖSTETE CROÜTONS
CAESAR-DRESSING
13,90 €
6,00 € Hühnerbrust
7,00 € Lachssteak ca. 90 Gr.
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BEILAGENSALAT
Hausdressing
5,50 € klein
9,00 € grob
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VEGGIE BOWL
Reis // Wakame // Avocado // Feta // Gurken // Datteltomaten // GEDÄMPFTES GEMÜSE // RUCOLA// LIMETTEN-SESAM-VINAIGRETTE // VEGETARISCH
14,90 € Hühnerbrust
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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FRANZÖSISCHER ZIEGENKÄSEBURGER (VEGETARISCH)
160 Gr. Ziegenkäse // Tomate // Rucola// Feigensenf
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BEYOND BURGER (VEGAN) 120 Gr.
Avocadocreme / Zwiebeln // Tomate // Gurken// Rucola//veganer Sesam Bun
14,50 €

vegan vegan

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BLACK ANGUS BURGER 200 Gr.
Saftig medium gegrilltes Angusrind// Salatblatt // Essiggurken // Tomate // Zwiebeln // Haussauce //
14,90 €
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ALL IN BURGER
Cheddar // Speck // Home Fries
18,90 € SÜßKARTOFFEL-POMMES
1,00 €
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SÜßKARTOFFEL-POMMES
5,50 €
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HOME FRIES
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GRILLGEMÜSE
4,50 €

vegan vegan

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6,00 €
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Beilagensalat
mit Hausdressing
5,50 € Ziegenkäse
2,50 € 200g Black Angus Patty
5,00 €
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BUN'S
Brioche // veganes Sesam -Brioche

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwabinger Wassermann ist der 18.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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