Savoy

Bismarckstraße 21
80803 München


Speisekarte von Savoy

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Zuletzt aktualisiert am 13.02.2019
ARTISCHOCKE
Balsamico Vinaigrette
8,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HIRSCHCARPACCIO
Pfirsich, Wildkräuter
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
STEAKTATAR 130g
mit geröstetem Bergbauernbrot
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
STEAKTATAR 180g
mit Rosmarinkartoffeln und SAVOY Remoulade
18,50
SAIBLINGSTATAR
Avocado, Pumpernickel, Wildkräuter
15,50
SALAT SAVOY
Artischocken, Sardine, Wachtel Ei, Oliven
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FELDSALAT
Apfel, Sellerie, Karotte, Walnuss, Flusskrebs
14,50
LAUWARMER BLATTSPINAT
Rahmchampions, Maispoulardenbrust
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
POCHIERTES EI
Getrüffelter Rahmspinat, Kartoffel-Nussbutter-Espuma
14,50

vegetarisch vegetarisch

SÜSSKARTOFFELFLAN
Sellerie, Ziegenkäse, Wildkräuter
20,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MINIKALBSSCHNITZEL
Pommes Frites, Ketchup, Mayonnaise
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN NUGGETS
Pommes Frites, Ketchup, Mayonnaise
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FISCHSUPPE SAVOY
Heimische Fische, Miesmuscheln, Gemüse
21,50
FORELLE IM GANZEN
Fregola sarda, junger Broccoli
21,50
BAYRISCHES ZANDERFILET
Blumenkohlcrem |Fenchelsalat, Gerösteter Blumenkohl, Semmelbutter, Veltlinerschaum
24,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FLEISCHPFLANZERL
Kartoffel-Gurkensalat
12,50
TAGLIATELLE
Entenragout, geschmorte Kirschtomaten, Lauchzwiebel
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ROASTBEEF
Bratkartoffeln, SAVOY Remoulade
18,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
RINDERROULADE
Speckkartoffelstampf, Kräutersaitlinge, Blaukrautpüree
19,50
RINDERZUNGE
Zwiebel, Sellerie, Zuckerschote, Röstzwiebelsud, Essiggurkengel
24,50
BAYRISCHES RINDERFILET
Süßkartoffel, Speckbohnen, Rote Zwiebelmarmelade, Jus
39,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SORBET DES TAGES
2,50
mit Aufguss vom dicken Fritz
8,50
KAISERWÜRFEL
Zwetschgenröster
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KÄSETELLER
Feine Rohmilchkäseauswahl aus den Alpen, Feigensenf, Wildkräuter, Brot
12,50 klein
16,00 groß
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TATAKI VOM KALB
Spitzkrautsalat, Räucherforellencreme, Kapern, Petersiliengel
18,50
ENTENCONSUMÉ
Grünkohl, Wurzelgemüse, Entenravioli
9,50

vegan vegan

SAIBLING
Perlgraupenrisotto, Babyspinat, Schinkenfond
19,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
OCHSENBACKEN
Getrüffelte Selleriemouseline, Sautierter Rosenkohl, Pariser Karotten
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHWARZWÄLDER KIRSCH
Biskuit, Weiße Schokoladencreme, Kirsch-Schokoladeneis
10,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Als 3 Gänge Menü
55,00
Jeder weitere Gang zusätzlich
10,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Als Erfrischung vor dem Hauptgang
Sorbet des Tages mit Aufguss vom dicken Fritz
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIEGENKÄSECARPACIO
Kartoffeldressing, Feldsalat, Zwergorangen
12,50
BLUMENKOHLSUPPE
Bunter Blumenkohl, Purple Curry
9,50
TRÜFFELRAVIOLI
Spinat, Tomate
14,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMÜSESTRUDEL
Sellerie, Sautierter Rosenkohl, Wurzelgemüse
20,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CREME BRULEE
Blaubeere, Blaubeereis
8,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Als 3 Gänge Menü
45,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jeder weitere Gang zusätzlich
Zum Erfrischen vor dem Hauptgang
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sorbet des Tages
mit Aufguss vom dicken Fritz
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Savoy ist der 13.02.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.