Speisekarte von Saluki

CiaoChang X Saluki Runde II

Ab 19:00h wird genossen, Genossen! Für spontane Menschen gäbe es noch bissi Plätze frei. NoPizzatoday.

44,00 €

1. Gang Ciao Chicetti Blumenkohl / Sesambrot / Marzipan-Mayonnaise / Trüffel / Sultanine / Kapern

2. Gang Kase goes Korea Burrata / San Marzano Tomate / Shiitake / Gochujang / Frühlingszwiebel / Ingwer / Palmkohl-Crumbie

3. Gang Ois Oishii Octopus / rote Bete / gelbe Bete / Traube / Kokos / Koriander-Gremolata / Schaum

4. Gang Tegyuluki Pflanzerl flüssiger Kern / gebeiztes Eigelb / Umeboshi / Kartoffel-Espuma / Onsenei

5. Gang Japanapolitana Sauerteigpizza / Chashu / Grammeln / Radi-Kimchi

6. Gang Tres Amigos 3erlei Milchkuchen / Miso / 3 x Quitte

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saluki ist der 28.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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