Speisekarte von Rüen Thong

Zuletzt aktualisiert am 20.03.2019

Suppen

Tom Yam Hed

Austernpilz und Champignons mit Zitronengras, Zitronenblätter, Galgant und Koriander in scharfsaurer Suppe (vegetarisch)

6,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tom Kha Hed

Austernpilz und Champignons mit Zitronengras, Zitronenblätter, Galgant und Koriander in feiner scharf-saurer Kokossuppe (vegetarisch)

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Giaw Nam

Wan Tan Suppe: Hühnerbrustfilet und Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit fein püriertem Hühnerfleisch, Ei, Karotten, Frühlingszwiebeln und zwiebeln, verfeinert mit Chinakohl, Sojasprossen und Koriander in milder klaren Suppe

7,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gäng Liang Pak Ruam

Eine alte Thai-Traditionssuppe mit verschiedenem Thai-Gemüse und Thai-Gewürzen (vegetarisch)(pikant)

6,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen und Salate

Porpia Pak

Gemüse Mini-Frühlingsrollen, dazu Gurken, rote Zwiebeln und Erdnüsse in süß-saurer Soße (vegetarisch)

6,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Giaw Tord

Gebackene Wan Tan-Teigtaschen gefüllt mit fein püriertem Hühnerfleisch, Ei, Karotten, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln, dazu Gurken, rote Zwiebeln und Erdnüsse in süß-saurer Soße

7,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pak Tord

Verschiedenes Gemüse, paniert und knusprig gebacken, dazu Gurken, rote Zwiebeln und Erdnüsse in süß-saurer Soße (vegetarisch)

7,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gai Sate

Hühnerbrustfiletspieße mariniert mit thailändischen Currygewürzen, dazu cremige Erdnusssoße und süß-saurer Soße mit Gurken, rote Zwiebeln und Erdnüsse

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thad Thong (kleiner gemischter Vorspeisenteller)

Hühnerbrustfilet-satespieße, vegetarischen Frühlingsrollen, thailändische Frühlingsrollen mit Hühnerfleischfüllung, knusprig gebackene Wan Tan, und Krabbenbrot, dazu cremige Erdnusssoße und süß-saurer Soße mit Gurken, rote Zwiebeln und Erdnüsse

12,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Phuket Platte (große gemischte Vorspeisenplatte)

Knusprig gebackenes gemischtes Gemüse, gebackene Wan Tan, thailändische Frühlingsrollen mit Hühnerfleischfüllung, vegetarische Frühlingsrollen, Hühnerbrustfilet-satespieße und Krabbenbrot, dazu drei verschiedene Soßen: cremige Erdnusssoße, süß-saurer Soße mit Gurken, rote Zwiebeln und Erdnüsse und rote süß-pikante Chili-Soße

26,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Yam Nüa Namtok

Typischer Nordost-thailändischer Rindersalat aus Rindersteakhüfte mariniert mit Zitronensaft und pikanter Chili-Soße, verschiedenen Thai-Kräutern, fein gemahlen geröstete Klebreis und Koriander (pikant, warm)

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Laab Gai

Typischer Nordost-thailändischer Hühnersalat aus feingehacktem Hühnerbrustfilet mariniert mit Zitronensaft und pikanter Chili-Soße mit roten Zwiebeln, verschiedenen Thai-Kräutern, fein gemahlen geröstete Klebreis und Koriander (pikant, warm)

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Laab Pet

Typischer Nordost-thailändischer Entensalat aus feingehacktem Entenbrustfilet mariniert mit Zitronensaft und pikanter Chili-Soße mit roten Zwiebeln, verschiedenen Thai-Kräutern, fein gemahlen geröstete Klebreis und Koriander (pikant, warm)

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Laab Moo

Typischer Nordost-thailändischer Schweinefleischsalat aus feingehacktem Schweinefilet mariniert mit Zitronensaft und pikanter Chili-Soße mit roten Zwiebeln, verschiedenen Thai-Kräutern, fein gemahlen geröstete Klebreis und Koriander (pikant, warm)

13,50 €

Som Tam Malagor

Traditioneller Thailändischer Papayasalat aus fein gehobelter knackigen grünen Papaya, langen Bohnen, Tomaten und Erdnüssen, mariniert mit Zitronensaft, Knoblauch und frische Chili, dazu Krabbenbrot (pikant)

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gebratener Reis & Nudeln

Kao Pad Gai

Reis gebraten mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Karotten, Tomaten, Brokkoli und Ei mit Sojasoße, serviert mit Gurke, Limette, fein geschnittene Frühlingszwiebeln und Koriander

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pad Thai

Reisbandnudeln gebraten mit Garnelen, knusprigem Tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Ei mit Tamarindsoße, garniert mit fein gehackten Erdnüssen und Limette

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bamie Lüang Gai

Eiernudeln gebraten mit Hühnerbrustfilet, Brokkoli, Babymais, Champignons, Chinakohl, Sojasprossen, Morcheln, Ei, und Frühlingszwiebeln mit Sojasoße

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bamie Lüang Pad Prik Pet Grob

Eiernudeln gebraten mit knusprigem Entenbrustfilet, Zwiebeln, Chinakohl, Zucchini, Champignons, frischem grünen Pfeffer, Brokkoli, Babymais, Peperoni, Chili und scharfem Thai-Basilikum mit Sojasoße (scharf)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Gerichte

Pad Thai Tauhu

Gebratene Reisbandnudeln mit knusprigem Tofu, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und Ei mit Tamarindsoße, garniert mit fein gehackten Erdnüssen und Limette (vegetarisch)

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pad Pak Ruam Tauhu

Verschiedenes Gemüse gebraten in Sojasoße und Tofu (vegetarisch)

15,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pad Pak Wunsen

Gebratene Glasnudeln mit Sojasprossen und verschiedenem Gemüse in Sojasoße (vegetarisch)

14,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pak Pad Prik Khing

Verschiedenes Gemüse gebraten mit rotem Curry, Thai-Langbohnen, Babymais, Champignons, Austernpilz, Morcheln, Sojasprossen, süßem Thai-Basilikum und fein gemahlenen Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch (vegetarisch) (pikant)

16,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Priew Whan Tauhu

Tofu knusprig gebraten in süß-saurer Soße mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Morcheln, Champignons, Tomaten und Frühlingszwiebeln (vegetarisch)

15,00 €

vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gäng Pak Tauhu

Gebratenes Tofu in cremiger Kokosmilch Rotem Curry-soße mit Bambussprossen, Thai-Auberginen, verschiedenem Gemüse und süßem Thai-Basilikum (vegetarisch) (pikant)

15,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Khiew Whan Pak Tauhu

Gebratenes Tofu in cremiger Kokosmilch Grünem Curry-soße mit Bambussprossen, Thai-Auberginen, verschiedenem Gemüse und süßem Thai-Basilikum (vegetarisch) (pikant)

15,50 €

vegetarisch

Hühner

Gai Grob Sam Rod

Knusprig gebackene panierten Hühnerbrustfilet in süß-saurer-pikanter Tamarind und Chili-Soße mit Knoblauch, fein gehackter Paprika, Ananas, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Champignons, Babymais und Koriander (pikant)

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gai Pad Med Mamuang

Hühnerbrustfilet gebraten mit Cashew-Nüssen, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Morcheln und Frühlingszwiebeln in Sojasoße

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gai Pad Khing Lüang

Hühnerbrustfilet gebraten mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Champignons, Austempilzen, Morcheln, Paprika, Peperoni und Frühlingszwiebeln in Sojasoße

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gai Pad Prik Khing

Hühnerbrustfilet gebraten mit rotem Curry, Thai-Langbohnen, Peperoni, Paprika, süßem ThaiBasilikum und fein gemahlenen Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch (pikant)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gäng Ped Gai

Roter Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Hühnerbrustfilet, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum (pikant)

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gäng Khiew Whan Gai

Grüner Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Hühnerbrustfilet, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum (pikant)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gäng Massaman Gai

Massaman Curry in cremiger Kokosmilch-Erdnusssoße mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Paprika und Kartoffeln, serviert mit gerösteten Erdnüssen

16,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panäng Gai

Panäng Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Hühnerbrustfilet, Peperoni und Paprika, serviert mit süßen Lychee und Zitronenblättern (leicht süßlich-pikant)

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gäng Pa Gai (ohne Kokosmilch)

Eine alte Thai-Tradition: Rote Currysoße mit Hühnerbrustfilet, Babymais, Champignons, Austernpilz, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Thai-Langbohnen, Zucchini, Peperoni, Krachai-Kräuter, Zitronenblätter, frischem grünen Pfeffer, fein gemahlen geröstete Klebreis und scharfem Thai-Basilikum (würzig und scharf)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch

Moo Pad Namprikpau

Schweinefilet gebraten in leicht süßer Chilipastesoße, mit Austernpilzen, Champignons, Mu-Er Pilzen, Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, getrockneten Chili und Cashewnüssen. (pikant)

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Moo Pad Ped

Schweinefilet gebraten mit rotem Curry, Krachai-Kräuter, frischem grünen Pfeffer, Bambussprossen, frischen Chili, Peperoni, Thai-Langbohnen und Zitronenblätter (scharf)

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Moo Pad Prik Khing

Schweinefilet gebraten mit rotem Curry, Thai-Langbohnen, Peperoni, Paprika, süßem Thai-Basilikum und fein gemahlenen Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch (pikant)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panäng Moo

Panäng Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Schweinefilet, Peperoni und Paprika, serviert mit süßen Lychee und Zitronenblättern (leicht süßlich-pikant)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gäng Pa Moo (ohne Kokosmilch)

Eine alte Thai-Tradition: Rote Currysoße mit Schweinefilet, Babymais, Champignons, Austernpilz, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Thai-Langbohnen, Zucchini, Peperoni, Krachai-Kräuter, Zitronenblätter, frischem grünen Pfeffer, fein gemahlen geröstete Klebreis und scharfem ThaiBasilikum (würzig und scharf)

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente

Pet Grob Sam Rod

Knusprig gebackenes Entenbrustfilet in süß-saurer-pikanter Tamarind und Chili-Soße mit Knoblauch, fein gehackter Paprika, Ananas, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Brokkoli, Zucchini, Champignons, Babymais und Koriander (pikant)

19,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pet Grob Priew Whan

Knusprig gebackenes Entenbrustfilet in süß-saurer Soße mit Ananas, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Morcheln, Champignons, Tomaten und Frühlingszwiebeln

19,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gäng Ped Pet Grob

Knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit cremiger Soße aus Rotem Curry und Kokosmilch, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum (pikant)

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Khiew Whan Pet Grob

Knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit cremiger Soße aus Grünem Curry und Kokosmilch, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum (pikant)

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pet Pad Khing Lüang

Entenbrustfilet gebraten mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Champignons, Austempilzen, Morcheln, Paprika, Peperoni und Frühlingszwiebeln in Sojasoße

18,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pet Mae Khong

Vulkan-Ente: Entenbrustfilet gebraten in köstlicher Thai-Whiskey Soße mit Babymais, Zwiebeln, Peperoni, Zucchini, Champignons, Austernpilz, Frühlingszwiebeln, Brokkoli und gehacktem Paprika. Wird in heißer Pfanne serviert (scharf)

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panäng Pet

Entenbrustfilet mit Panäng Curry in cremiger Kokosmilch-soße, Peperoni und Paprika, serviert mit süßen Lychee und Zitronenblättern (leicht süßlich-pikant)

19,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rind

Nüa Pu Kau Fai

Vulkan-Rind: Rinderfilet gebraten in köstlicher Thai-Whiskey Soße mit Babymais, Zwiebeln, Peperoni, Zucchini, Champignons, Austernpilz, Frühlingszwiebeln, Brokkoli und gehacktem Paprika. Wird in heißer Pfanne serviert (scharf)

20,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gäng Khiew Whan Nüa

Grüner Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Rinderfilet, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum (pikant)

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Panäng Nüa

Panäng Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Rinderfilet, Peperoni und Paprika, serviert mit süßen Lychee und Zitronenblättern (leicht süßlich-pikant)

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gäng Pa Nüa (ohne Kokosmilch)

Eine alte Thai-Tradition: Rote Currysoße mit Rinderfilet, Babymais, Champignons, Austernpilz, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Thai-Langbohnen, Zucchini, Peperoni, Krachai-Kräuter, Zitronenblätter, frischem grünen Pfeffer, fein gemahlen geröstete Klebreis und scharfem ThaiBasilikum (würzig und scharf)

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garnele

Pad Ped Gung Malagor

Garnelen gebraten mit rotem Curry, fein gehobelter grünen Papaya, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum, verfeinert mit Kokosmilch. Wird in heißer Pfanne serviert (pikant)

21,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gung Pu Kau Fai

Vulkan-Garnelen: Garnelen gebraten in köstlicher Thai-Whiskey Soße mit Babymais, Zwiebeln, Peperoni, Zucchini, Champignons, Austernpilz, Frühlingszwiebeln, Brokkoli und gehacktem Paprika. Wird in heißer Pfanne serviert (scharf)

22,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gäng Khiew Whan Gung

Grüner Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Garnelen, Bambussprossen, Thai-Auberginen, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum (pikant)

20,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panäng Gung

Panäng Curry in cremiger Kokosmilch-soße mit Garnelen, Peperoni und Paprika, serviert mit süßen Lychee und Zitronenblättern (leicht süßlich-pikant)

20,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Pla Pad Khing Lüang

Red Snapper Filet gebraten mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Champignons, Austempilzen, Morcheln, Paprika, Peperoni und Frühlingszwiebeln in Sojasoße

19,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pla Pad Tscha

Red Snapper Filet gebraten mit Knoblauch, frischem grünen Pfeffer, rotem Chili, Krachai, Zitronenblättern, Auberginen, Zwiebeln, Champignons, Thai-Langbohnen und scharfem ThaiBasilikum (pikant)

20,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pla Pad Prik Thai Orn

Red Snapper Filet gebraten mit rotem Curry, frischem grünen Pfeffer, Thai-Langbohnen, Peperoni, Paprika und süßem Thai-Basilikum, verfeinert mit Kokosmilch (scharf)

19,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tintenfisch

Pla Mük Pad Prik Khing

Tintenfisch gebraten mit rotem Curry, Thai-Langbohnen, Peperoni, Paprika, süßem Thai-Basilikum und fein gemahlenen Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch (pikant)

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Meeresfrüchte

Thalee Djan Ron

Garnelen, Red Snapper Filet und Tintenfisch gebraten mit rotem Curry, verfeinert mit Kokosmilch, dazu verschiedenes Gemüse. Wird in heißer Pfanne serviert (pikant)

20,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thalee Ruam Pad Prik Khing

Garnelen, Red Snapper Filet und Tintenfisch gebraten mit rotem Curry, Thai-Langbohnen, Peperoni, Paprika, süßem Thai-Basilikum und fein gemahlenen Erdnüssen, verfeinert mit Kokosmilch (pikant)

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Thalee Ruam Gaprao

Garnelen, Red Snapper Filet und Tintenfisch gebraten mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und scharfem Thai-Basilikum (pikant)

19,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rüen Thong ist der 20.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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