Speisekarte von Riva Bar Pizzeria
Zuletzt aktualisiert am 27.03.2019
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ANTIPASTI
Burratina
Orangen, Zitrusfrüchtegremolata & Basilikumöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote Bete-Carpaccio
Avocado, Limette, Waldhonig & Rauchmandeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ofengemüse
Tomaten-Kichererbsencrème, Minzjoghurt & Gemüsechips
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oktopus Carpaccio
Zironenvinaigrette, Staudensellerie & Kartoffelwürfel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
rosa gebratener Kalbstafelspitz, Thunfischsauce & Kapern
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Gratinierter Ziegenkäse
Rote Beete, Orange & Pistazien
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parmaschinken & Mortadella
frisch aufgeschnitten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruscheta
mit Tomaten, Kalamata Oliven & Basilikum
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Preis für 1
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Preis für 3
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALATE
Tomatensalat
Rucola, Basilikum, eingelegte Zwiebeln & Grana Padano
8,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caprese classico
D.O.P. Büffelmozzarella, Strauchtomaten, Basilikum
12,00
€
vegetarisch
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Panzanella
Tomaten, Oliven, Rucola, Basilikum, Gurke, D.O.P. Büffelmozzarella & geröstetes Ciabatta
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nicoise
Thunfisch, Oliven, gekochtes Ei, Tomaten, grüne Bohnen, Sardellen & roten Zwiebeln
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caesar
Romanasalatherzen mit Brotchips & Grana Padano
9,50
€
14,50
€
mit gebratenen Riesengarnelen
13,50
€
mit gebratener Poulardenbrust
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Superfood
Quinoa, Kräuter, Grünkohl, Avocado, Heidelbeeren, Gojibeeren, Feigen, Granatapfel, Pistazien, Haselnuss & Agaven-Vinaigrette
16,50
€
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PINSA ROMANA
ist eine fast vergessene Urform der Pizza aus dem antiken Rom. Wir kneten diesen besonderen Teig aus Hartweizengrieß, Reis- und Sojamehl, bevor wir ihn bis zu 72 Stunden behutsam reifen lassen. Deshalb ist die Pinsa Romana nicht nur wunderbar aromatisch und saftig, sondern auch leicht und sehr gut verdaulich.
Tre colori
Mozzarella, Rucola & Granatapfel
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pomodoro bianco
Fleischtomaten, Fior di Latte & Basilikumpesto
10,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mortazza classico
Mozzarella, Mortadella aus Bologna & Crème aus sizilianischen Pistazien
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gorgonzola e Capicollo
Schinken aus Kalabrien, leichte Gorgonzolacrème & Rucola
13,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Antipasti
mariniertes Grillgemüse, Datteltomaten, Gemüsechips, Grana Padano & Basilikum
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Patata Bianca
Artischockencrème, Salsiccia dell’Etna & Thymian
14,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cremiger Ziegenkäse
Heidelbeeren, Ofenpaprika, getrocknete Tomaten & Basilikum
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di pulpo-bianca
Oktopus, Grillgemüse-Vinaigrette, Tomaten & Leccino Oliven
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf Wunsch belegen wir Ihre Pinsa auch individuell mit Pizzazutaten
1,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PASTA
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Olivenöl, Chili, Knoblauch & Basilikum
8,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orichette Salsiccia
mit wildem Brokkoli
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Arrabiata
scharfe Tomatensauce, Basilikum & Knoblauch
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Bolognese
mit hausgemachtem Ragù
11,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linguine all’amatriciana
Pancetta, Tomatensugo, Chili & Pecorino
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al ragout tradizionale
sanft geschmortes Kalbsragout & Rosmarin
13,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguine Scampi
Babyspinat, Datteltomaten & Krustentiersud
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto Milanese
mit Safranreis nach mailänder Art & Scampi
15,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
PIZZA
Pizzabrot
Olivenöl, Meersalz & Rosmarin
5,50
€
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Marinara
Tomatensugo, Oregano, Knoblauch & Olivenöl
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza margherita mit fior di latte
Tomaten aus Sardinien & Basilikum
8,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rucola
Mozzarella, Tomaten, Rucola & Grana Padano
9,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Napoletana
Mozzarella, Sardellen, Oregano & Kapern
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salami classico
Mozzarella, Tomatensugo & mailänder Salami
10,00
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Auberginencarpaccio
Ricotta aus Lombardia, Waldhonig, Granatapfel, Rucola & Thymian
10,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto cotto
gekochter Schinken, Artischocken, Peperoni, Mozzarella & Oliven
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e funghi
Tomatensugo, gekochter Schinken, Mozzarella & Pilze
11,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salami calabrese
scharfe Salami aus Kalabrien, Kalamata-Oliven, gegrillte Paprika & Mozzarella
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caprese
D.O.P. Büffel-Mozzarella, Tomaten & Basilikum
11,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Quattro formaggi „bianca“
unsere ausgesuchten Käsespezialitäten
12,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
riva Chicken Tandoori
gegrilltes Bio-Huhn in Tandoori-Marinade mit Crème fraîche, Koriander & Granatapfel
12,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Tonno
Thunfisch, Rote Zwiebeln, Leccino Oliven
14,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Parmaschinken
Mozzarella, D.O.P. Parmaschinken, Auberginenfilets, Grana Padano & Rucola
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Rindercarpaccio, Rucola, Grana Padano & Soja-Senf-Vinaigrette
15,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
ABENDSPECIAL
Fisch oder Fleisch
mit verschiedenen Beilagen
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MITTAGSSPECIAL Mo. - Fr.
Mezzo Mezzo
kleine Tagespizza & kleiner gemischter Salat
9,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
riva Pasta
& kleinem gemischten Salat
10,50
€
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Fisch oder Fleisch
& kleinem gemischten Salat
11,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Riva Bar Pizzeria ist der 27.03.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.