Ristorante Caruso

Fritz-Meyer-Weg 55
81925 München

Speisekarte von Ristorante Caruso

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Menü
2 Pers.
58,00 €
für 3 Pers.
80,00 €
für 4 Pers.
100,00 €
1. Gang TORTELLI DI MAGRO AI PORCINI E TARTUFO Nudeln mit Spinat und Ricotta gefüllt an getrüffelter Steinpilzcreme
2. Gang ROTOLO DI CAPONNE ALLE CASTAGNE Kapaunrollbraten mit Kastanien gefüllt mit Wintergemüse und Kartoffelgratin
3. Gang TIRAMISU DI NATALE Weihnachts-Panettone-Tiramisu
BUFALA AL TARTUFO SU SPINACINO Büffel-Mozzarella mit schwarzem Trüffel auf Baby-Spinat
13,00 €
LINGUINE AL LIMONE AL PESTO E GAMBERI Zitronen-Bandnudeln mit Baby-Garnelen und Basilikumpesto
13,50 €
PAPPARDELLE AL TARTUFO DI NORCIA Breite Bandnudeln mit schwarzem Norcia-Trüffel an zerlasser Butter und Parmesanspäne
14,50 €
CAVATELLI CON FUNGHETTI E BRASATO Apulien-Nudeln mit Pilzen und geschmortem Wildschweinsugo
12,50 €
PIZZA AL CARBONE VEGETALE Schwarze Pizza (vegetarische Kohle) mit Mozzarella, Steinpilzcreme, schwarze Trüffel und Büffel-Straciatella
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

ROTOLO DI CAPPONE ALLE CASTAGNE Kapaunrollbraten mit Kastanien gefüllt mit Wintergemüse und Kartoffelgratin
18,50 €
TURNEDOS AL VIN BRULE’ Rinderfilet Medaillons mit Glühweinsauc$, Speck-Wirsing und Kroketten
19,50 €
LUCCIOPERCA ALLA GIARDINIEIRA Gegrilltes Zanderfilet auf Mosaikgemüse und Kartoffelpüree
17,50 €
Dessert TIRAMISU DI NATALE
5,00 €
Vitello tonnato con capperi hauchdünnes Kalbfleisch mit Thunfischsauce & Kapern
11,50 €
Capesante gratinate gratinierte Jakobsmuscheln
11,00 €
Insalata frutti di mare hausgemachter Salat vom Oktopus, Krabben, Muscheln & Tintenfisch
13,00 €
Carpaccio alla Cipriani Carpaccio vom Rind mit Rucola & gehobeltem Parmesan
13,00 €
Antipasti dalla vetrina täglich frisch zubereitete Vorspeisen der Saison:großer Vorspeisenteller kleiner Vorspeisenteller
7,50 €
9,50 €
Minestrone frisch zubereitet mit Gemüse der Saison
6,00 €
Spaghetti al pomodoro e basilico Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce & Basilikum
8,00 €
Spaghetti aglio e olio Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl & Peperoncino
8,00 €
Penne all’ arrabiata Penne mit Knoblauch in pikanter Tomatensauce
8,50 €
Fettucine al ragout Bandnudeln mit hausgemachtem Sugo aus feinem gemischtem Hackfleisch
9,50 €
Rigatoni alla Caruso Rigatoni mit Vorderschinken, groben Pfeffer in Sahnesauce
9,00 €
Lasagne al forno überbackener Nudelauflauf mit hausgemachtem Sugo aus feinem gemischtem Hackfleisch
10,00 €
Tortellini Rigoletto Tortellini mit Sahne und hausgemachtem gemischtem Hackfleisch
9,50 €
Fettucine Mimosa Bandnudeln mit Spinat und Lachs in Rahmsauce
11,00 €
Gnocchi Sorrentina Tomaten, Mozzarella und Basilikum
9,50 €
Spaghetti alla marinara Spaghetti mit Meeresfrüchten
13,50 €
Tris Caruso drei verschiedene Pasta nach Art des Hauses
13,50 €
Spaghetti scoglio Spaghetti mit Garnelen, frischen Kirschtomaten & Rucola
15,00 €
Spaghetti mit Tomatensauce
5,50 €
Rigatoni mit Sauce Bolognese
5,50 €
Penne mit Vorderschinken und Sahnesauce
5,50 €
Milanese paniertes Schnitzel vom Schwein mit Pommes und Salat
7,50 €
Pizza Biancaneve Tomaten, Mozzarella
5,50 €
Pizza Paperino Tomaten, Mozzarella, Kochsalami
5,50 €
Pizza Topolino Tomaten, Mozzarella, Funghi
5,50 €
Pizza pane oregano mit Oregano
4,50 €
Pizza pane aglio mit Knoblauch, Oregano
5,00 €
Pizza pane pomodoro mit Tomate, Knoblauch, Oregano
5,50 €
Pizza Catello Tomatensugo, viel Knoblauch, frische Petersilie
6,00 €
Pizza Margherita Tomatensugo, Mozzarella & frischem Basilikum
8,00 €
Pizza Napoli Tomatensugo, Mozzarella, Sardellen
8,50 €
Pizza Salame Tomatensugo, Mozzarella, Kochsalami
9,00 €
Pizza Funghi Tomatensugo, Mozzarella, frische Champignons
9,00 €
Pizza Quattro Formaggi Tomatensugo, vier Käsesorten
9,50 €
Pizza Vegetale Tomatensugo, Mozzarella, frisches Saisongemüse
9,50 €
Pizza Regina Tomatensugo, Mozzarella, frische Champignons, Vorderschinken
9,50 €
Pizza Quattro Stagioni Tomatensugo, Mozzarella, Kochsalami, frische Champignons, Peperoni, Artischocken
10,50 €
Pizza Sorrento Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch
10,00 €
Pizza Calzone gefüllt mit Tomatensugo, Mozzarella, Champignons, Vorderschinken, Ei
10,00 €
Pizza Diavola Tomatensugo, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni
11,00 €
Pizza Salsiccia Tomatensugo, Mozzarella, pikante italienische Wurst, geraspelte Zucchini
11,00 €
Pizza Salmone Tomatensugo, Mozzarella, Räucherlachs, Rucola
10,50 €
Pizza Spinacina Tomatensugo, Mozzarella, Spinat, Krabben
11,00 €
Pizza Crudo Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, gehobelter Parmesan
12,50 €
Pizza Marinara Tomatensugo und Meeresfrüchte
14,00 €
Pizza Alberto Tomatensugo, Mozzarella, frische Tomaten, Gorgonzola, Parmaschinken
14,00 €
Montag ist Pizzatag Jede Pizza tradizionale für nur
6,90 €
Saltimbocca Caruso Schweinemedaillons mit Gorgonzola, Vorderschinken in Weißweinsauce
15,50 €
Scaloppina Francesca di Rimini .Schweinemedaillons in Rahmsauce mit Spargel, Vorderschinken & grünem Pfeffer
15,50 €
Costata alla griglia Rinderlende vom Grill
18,50 €
Filetto alla griglia Rinderfilet vom Grill
22,50 €
Filetto Pavarotti Rinderfilet mit buntem Pfeffer, Cognac und Sahnesauce
24,00 €
Calamari alla griglia Tintenfische vom Grill
18,50 €
Brodetto di pesce feurige Fischsuppe
19,00 €
Scampi alla griglia Garnelen vom Grill
22,00 €
Grigliata di pesce Gemischte Fische vom Grill
20,00 €
Insalata di campo verschiedene Blattsalate der Saison
5,00 €
Insalata di pomodoro Tomatensalat mit roten Zwiebeln
5,50 €
Insalata mista gemischter Salat
5,50 €
Insalata rucola Rucola, Kirschtomaten & gehobelter Parmesan
8,00 €
Insalata Panzanella Blattsalate, Kirschtomaten, Baby-Mozzarella, Oliven, Kapern & geröstete Croutons
9,00 €
Insalata del ghiottone gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Ei, Oliven & Sardellen
9,00 €
Gelato misto gemischtes Eis
4,50 €
Zuppa romana Biskuit mit Rum getränkt, Amarenakirschen, Vanillecreme und Sahne
5,00 €
Panna cotta mit frischen Früchten
5,00 €
Baba al rum Rum-Baba auf Mascarponecreme
5,00 €
Tiramisu hausgemachtes Tiramisu
6,00 €
Tris Dessert Variation
8,00 €
Formaggo misto Gemischte Käseauswahl
7,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Caruso ist der 14.12.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.


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