Rischart's Café zur Mauth

Neuhauser Straße 2
80331 München


Speisekarte von Rischart's Café zur Mauth

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Zuletzt aktualisiert am 31.03.2020
Frühstücken Sie bei uns im Café Rischart nach Herzenslust bis 12 Uhr. Bestellen Sie zu Ihrem Frühstück eine Kaffee-/Teespezialität, erhalten Sie den zweiten GRATIS (außer auf der Terrasse).
Rischart Klassiker
Cremiger Kräuterfrischkäse, Honigschinken, Emmentaler und gekochtes Ei, wahlweise Marmelade, Honig oder Nutella, serviert mit Butter, reichhaltiger Brotkorb mit Croissant
Münchner Weißwürste
Zwei frische Weißwürste vom Viktualienmarkt mit Händlmaier’s Hausmachersenf und zwei Brezen
Ham & Eggs
Rühreier mit Schinken oder knusprigem Bacon, Frühstücksbrot, hausgemachtem Baguette, Butter, wahlweise Marmelade, Nutella oder Honig, dazu frisch gepresster Orangensaft 0,2 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gute Laune
Frische Früchte der Saison, milder Brie, cremiger Kräuterfrischkäse, Emmentaler, Ei und Butter, dazu wahlweise Marmelade, Honig oder Nutella, mit reichhaltigem Brotkorb
XXL
Rühreier mit Schinken oder knusprigem Bacon, Honigschinken, Mailänder Salami, cremigem Kräuterfrischkäse, mildem Brie, kleinem Obstsalat und Butter, wahlweise Marmelade, Nutella oder Honig, frisch gepresstem Orangensaft 0,2 l oder Glas Valdo Prosecco 0,1 l und reichhaltigem Brotkorb
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn
Hausgemachter Kaiserschmarrn nach original Wiesn-Rezept mit Rosinen und Apfelmus
Omelette à la Rischart
Omelette aus drei Eiern mit Schinken, Käse und Tomaten gefüllt, dazu hausgebackenes Weißbrot mit Butter und Marmelade, frisch gepresster Orangensaft 0,1 l
Avocado Fit
Halbe Avocado mit Kräuterfrischkäse, Rührei, Tomaten und hausgebackenem Körnerbrot, sowie mit kleinem Obstsalat und frisch gepresstem Orangensaft 0,1 l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bircher-Power
Birchermüsli mit frischen Früchten, hausgebackene Mehrkornsemmel mit Butter und Honig, dazu frisch gepresster Orangensaft 0,2 l
Lachs Royal
Rühreier, Räucherlachs, Baguette, Meerrettich, Gurken-Senf-Relish, Butter, dazu frisch gepresster Orangensaft 0,2 l oder Glas Valdo Prosecco 0,1 l
City
Rühreier oder Spiegeleier aus drei Eiern mit Schinken oder Bacon, dazu hausgebackenes Weißbrot mit Butter
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knuspermüsli
mit Joghurt und Früchten der Saison

vegetarisch vegetarisch

Obstsalat
aus frischen Früchten

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Orangensaft
frisch gepresst 0,5 l/ 0,2 l
Valdo – Prosecco Spumante
D.O.C. del Veneto 0,1 l/ 0,75 l

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champagner 0,375 l
Veuve Clicquot
Happy Birthday-Überraschung!
Wer heute Geburtstag hat und dies mit seinem Ausweis belegt, bekommt zum bestellten Frühstück gratis ein Geburtstagstörtchen serviert.
im original Steinofen gebacken
Original
mit Kräuterschmand, Speck und Lauchzwiebeln
Diavolo
mit Tomaten-Salsa, scharfer Salami, Peperoni und Mozzarella
Basilikum-Tomate
mit Tomaten-Salsa, Mozzarella und Basilikum
Rucola-Parma
mit Rucola, Parmaschinken, Kräuterschmand und Tomaten
Rucola-Räucherlachs
mit Räucherlachs, Kräuterschmand und Tomaten
Ziegenkäse-Walnuss
mit Kräuterschmand, Ziegenkäse, Honig, karamellisierten Walnüssen und Lauchzwiebeln
Avocado
mit Kräuterschmand, Tomaten, Lauchzwiebeln, Avocadospalten und Joghurtsoße
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Süß
Klassik
Unser Original mit Rosinen und Apfelmus
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Datschi
mit Rosinen und Omas Zwetschgenröster
Rischart
überzogen mit Eierlikör und karamellisierten Walnüssen, mit Rosinen
Schoko-Banane
mit Banane, Schokosauce und Mandeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alm
mit Preiselbeeren, Rosinen und cremigem Vanilleeis
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marille
mit Rosinen und österreichischem Marillenröster
Herzhaft
Elsass
Speck, Lauchzwiebeln und Kräuterschmand-Dip
Pikant
scharfe Salami, Peperoni, würzige Tomaten-Salsa und Chili-Fäden
Mozzarella-Tomate
getrocknete Tomate, Mozzarella und Basilikum-Dip
Münchner Weißwürste
Zwei Weißwürste mit Händlmaier’s Hausmachersenf und zwei Brezen
Tomatensuppe
mit Sahnehaube und hausgebackenem Baguette
Gulaschsuppe mit Hausbrot
Bunter Ziegenkäse Salat
Gratinierter Ziegenkäse, Walnüsse und Balsamico-Senfdressing

vegetarisch vegetarisch

Rischart’s Gourmetsalat
Salate der Saison mit Joghurtdressing, frisch gebratenen Putenstreifen, einem Hauch Knoblauch und Paillasse-Brot
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putencurry
Gebratene Putenbruststreifen in fruchtiger Curryrahmsoße auf Basmatireis, mit gegrillter Ananas garniert
Spaghetti Napoli
mit fruchtiger Tomatensoße, Parmesanspänen und Kirschtomaten
Tiroler-Bergspätzle
mit geriebenem Bergkäse und Emmentaler, gerösteten Zwiebeln und Salatgarnitur
Lassen Sie sich von der leckeren Kuchenauswahl unseres Konditormeisters überraschen! Gerne erhalten Sie zum Kuchen eine Portion Sahne GRATIS.
Tiramisu
Unsere Spezialität mit Amaretto verfeinert
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Himbeerkuchen
Fruchtige Himbeeren auf Schokoladenbiskuit
Allgäuer Apfelkuchen
Frische Äpfel auf Topfenquark
Joghurt-Mandarinenschnitte
Feine Joghurtcreme mit fruchtigen Mandarinen
Spanische Vanilletorte
Luftige Mandelbiskuitblätter mit Vanillecreme
Schoko-Moussetorte
mit feiner Jamaica-Rumtränke
Käsekuchen
Hausspezialität mit Berchtesgadener Quark
Kuchentheke
Wählen Sie Ihren Kuchen an unserer Theke und bestellen Sie bei Ihrer Servicekraft
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit hausgemachter Vanillesoße
Topfenstrudel
mit hausgemachter Vanillesoße
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wiener Mohnstrudel
mit hausgemachter Vanillesoße
Austria-Apfel
Apfel-, Topfen- oder Wiener Mohnstrudel mit zwei Kugeln Vanilleeis und frischer Sahne, bestäubt mit Zimt und Zucker
Roma Eisteller
Tiramisu, Schokoladen- und Nusseis, dazu ein Sahnetupferl
Hausgemachter Kaiserschmarrn
Nach original Wiesn-Rezept wahlweise mit Apfelmus, Zwetschgenröster oder Marillenröster
Feuerland-Eisteller
Heiße Himbeeren und zwei Kugeln Vanilleeis, Sahne und ein Schuss Himbeergeist
Joghurt-Becher
Joghurt-Sauerkirscheis mit frischem Obstsalat und Joghurt, süßes Sahnehäubchen und Waffelröllchen
Austria
Hausgemachter Apfel-, Topfen-, oder Wiener Mohnstrudel mit zwei Kugeln Vanilleeis und frischer Sahne, bestäubt mit Zimt und Zucker
Krokant-Cup
Nusseis, Schokoeis, süßer Krokant, Karamellsauce, ein Häubchen Sahne und eine knusprige Waffel
Roma
Tiramisu, Schokoladen- und Nusseis serviert mit Sahne
Bananen-Split
Vanille- und Schokoladeneis mit süßer Schokoladensauce auf Bananenhälften mit Mandelsplittern, knusprigen Waffeln und Schlagsahne
Schwarzwald
Schattenmorellen auf feinem Schokoladen- und Vanilleeis, Schlagsahne, Schokoladensauce und Waffeln, mit einem Schlückchen Kirschwasser
Schweiz
Schokoladen- und Haselnusseis, karamellisierte Walnüsse, Waffeln, feiner Eierlikör und Schlagsahne
Feuerland
Heiße Himbeeren und Vanilleeis, ein Schuss Himbeergeist und kühle Sahne

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
New York
Vanille-, Schokoladeneis und dunkle Kekse, darüber Sahne und leckere Schokoladensauce
Eiskaffee/Eisschokolade
mit zwei Kugeln Vanilleeis und Sahne
Kleiner Eiskaffee/Eisschokolade
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskaffee
mit zwei Kugeln Vanilleeis, Sahne und einem Schuss Baileys, Amaretto oder Whisky
Eiscappuccino
Komponiert aus kräftigem Espresso, kühler Milch, einem Tupfer Sahne und einer Kugel feinstem Vanilleeis
Costa Rica
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Karamell Frappé
Erfrischender Frappé gemixt aus kräftigem Espresso, kühler Milch, Eis und feiner Karamellsauce, gekrönt von süßer Sahne
Milkshake
Erdbeer-, Vanille-, Schokoladen- oder Haselnusseis, frische Milch und Sahne
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mango Smoothie
Exotische Mango gemixt mit kühlem Eis
ErdbeerSmoothie
Mix aus cremig-kühlen Erdbeeren und erfrischendem Eis

vegetarisch vegetarisch

Hugo
Spritziger Prosecco, klares Sodawasser, frische Minze, süßer Holundersirup und Eis
Aperol Sprizz
Spritziger Prosecco, feinherber Aperol, klares Sodawasser und Eis

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
Drei Kugeln Eis mit Sahne: Vanille, Schokolade, Haselnuss, Erdbeer oder Joghurt-Sauerkirsch
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderbecher
Erdbeer- und Vanilleeis, süße Sahne, leckere Erdbeersauce und viele bunte Schokolinsen
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rischart's Café zur Mauth ist der 31.03.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.