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Dreierlei Aufstriche
Lachsfrischkäse, Obazda und Pomodoro mit Laugenkonfekt
9,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Mild geräucherter Lachs
mit Gurken-Senf-Relish, Reiberdatschi und einem kleinen Salat Bouquet
13,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Rindercarpaccio
mit Rucola und gehobeltem Parmesan
14,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
FRISCHES VOM FELD
Unsere Salate werden mit Balsamico-Olivenöl-Dressing und Baguette serviert.
Kleiner gemischter Salatteller
4,90 €
Schmeckt mir!
Großer gemischter Salatteller
8,50 €
Schmeckt mir!
Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Kräuterseitlingen und gerösteten Kerndl (Vegan)
13,50 €
vegan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Großer gemischter Salatteller
mit gebratenen Hähnchenbrustscheiben
12,80 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Großer gemischter Salatteller
mit marinierten, gegrillten Garnelen
14,80 €
Schmeckt mir!
mit gebratenen Hähnchenbrustscheiben
12,80 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
TIERISCH GUTES – ZUM SATTWERDEN
Gegrillte Hähnchenbrust
auf Ratatouille-Gemüse mit einer Wildreis-Mischung
14,50 €
Schmeckt mir!
Kalbsrahmgulasch
mit Champignons und Butterspätzle
15,80 €
Schmeckt mir!
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
12,50 €
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Rumpsteak vom bayrischen Ochsen
200 g mit Kräuterbutter, Bohnenvariation und einem Kartoffelgratin
21,50 €
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Wolfsbarschfilet
vom Grill mit Schnittlauchbutter, Broccoli-Romanescoröschen und Schwenkkartoffeln
18,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
FLEISCHLOS GLÜCKLICH
Mediterrane Gemüselasagne
mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten dazu kleines Blattsalat Bouquet
12,80 €
vegetarisch
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Tortelloni
mit Spinat-Ricotta-Füllung in Salbeibutter mit glacierten Sherry Tomaten
11,50 €
vegetarisch
Schmeckt mir!
Veganes Wokgemüse
in Curry-Kokossauce mit Dinkelnudeln
11,50 €
vegan
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
SÜSSE SÜNDEN
Tiramisu
mit Mascarpone und frischen Früchten
6,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
Schokoladenmousse
mit Himbeermark
6,50 €
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schmeckt mir auch!
KÄSE SCHLIESST DEN MAGEN
Internationale Käseauswahl
mit Feigensenf, Trauben, Walnüssen, Brot und Butter
11,80 €
Schmeckt mir!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Schwan im Deutschen Theater ist der 25.12.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.