Restaurant Alois | Dallmayr Fine Dining

Dienerstraße 14-15
80331 München


Speisekarte von Restaurant Alois | Dallmayr Fine Dining

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Zuletzt aktualisiert am 05.04.2023
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160,00
1. Gang Frühlinggemüse Consommé
2. Gang Forelle, Meerrettich, Wasabi
3. Gang Pilztartelette, Pata Negro, Yuzu
4. Gang Entenleber, Mango, Purple Curry
5. Gang Saibling, Buttermilch, Schnitlauch, Kohlrabi
6. Gang Auster, Algen, Caviar
7. Gang Seeteufel, Escabeche, Muscheln, Dill
8. Gang Erfrischung
9. Gang Ente, Puntarelle, Orange
10. Gang Rhabarber, Rosa Pfeffer, Rosen
11. Gang Fujisan Bread, Kokos
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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250,00
1. Gang Frühlinggemüse Consommé
2. Gang Forelle, Meerrettich, Wasabi
3. Gang Beef Tartelette, Caviar, Trüffel
4. Gang Pilztartelette, Pata Negro, Yuzu
5. Gang Tamago, Lachskaviar, Alte Mirin
6. Gang Entenleber, Mango, Purple Curry
7. Gang Saibling, Butermilch, Schnittlauch, Kohlrabi
8. Gang Auster, Algen, Caviar
9. Gang Seeigel, Bärlauch, Amaebi
10. Gang Seeteufel, Escabeche, Muscheln, Amalfi Salzzitrone
11. Gang Langostino, Kafirlimette, Pandan
12. Gang Kalbsbries, Perlzwiebeln, Trüffel, Morchel
13. Gang Erfrischung
14. Gang Ente, Puntarelle, Orange
15. Gang Käse, Perigord Trüffel, Aceto
16. Gang Rhabarber, Rosa Pfeffer, Rosen
17. Gang Fujisan Bread, Kokos
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Alois | Dallmayr Fine Dining ist der 05.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.