Speisekarte von Quan Com Restaurant
Beliebte Gerichte von Quan Com Restaurant
#PHO NHO
Kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, feinem Rindfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln
SUP GA NUOC DUA
Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, frischen Champignons, Koriander und Zitronengras
Vorspeise
#PHO NHO
Kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, feinem Rindfleisch, Koriander und Lauchzwiebeln
SUP GA NUOC DUA
Suppe mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, frischen Champignons, Koriander und Zitronengras
SUP CHUA TOM
Suppe mit Riesengarnelen, firschen Champignons, Ananas, Zitronengras, Koriander, Cocktailtomaten (leicht scharf)
SUP MIEN GA
Suppe mit Hühnerbrustfilet, Glasnudeln, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander (auf Wunsch mit frischem #Tofu)
SUP HOANH THANH
Maultaschen Suppe mit Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Schrimpsfüllung, Frühlingszwiebeln und Koriander
CHA GIO VIET NAM
2 Stück hausgemachte vietnamesische Frühlingsrolle mit Hühnerfleisch & Gemüse
GOI CUON
2 Stück frische Glücksrolle mit Kräutern, Salat und dazu Schrimps (oder mit zartem Tou oder Hühnerfilet)
SALAT BO
Rindfleischsalat mit rotem Zwiebeln, Sellerie, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen (leicht scharf), serviert mit Krabeenchips
SALAT TOM MIEN
#Glasnudelsalat mit #Garnelen, rotem Zwiebeln, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüssen, Gurken (leicht scharf), serivert mit Krabbenchips
GOI VIT XOAI
Knusprige Entenbruststreifen mit Sojasprossen, Schalotten, Mangostreifen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln, serviert mit Krabbenchips (leicht scharf)
GOI DU DU TOM BO
Grüner Papayastreigen mit Riesengarnelen (oder zartem Rindfleisch), firschen Kräuter, Erdnüssem und Röstzwiebeln, serivert mit Krabbenchips (leicht scharf)
QUAN COM SPEC. MIX
Spieße aus Hähnchenfilet, Tempura #Garnelen, hausgemachte Frühlingsrolle, frische Glücksrolle, serivert mit verschiedenen Soßen
Hauptspeise
DAU HU XA OT
Gebratener Naturtofu mit verschiedenem Gemüse. Verfeinert mit Zitronengras und Chili
DAU HU TUOI XAO GUNG
Pfannengerührter zart seidener #Tofu mit Zitronengras, Ingwer und knackigem Gemüse fein und würzig
COM CHIEN RAU GA
Gebratene Eierreis mit Hühnerfilet und knackigem Gemüse, Ei (oder mit zartem #Tofu)
MI XAO RAU GA
Gebratener Nudeln mit Hühnerfilet und knackigem Gemüse, Ei (oder mit zartem #Tofu)
GA CHUA NGOT
Knusprig gabackenes Hähnchenfilet mit Ananas, Paprika, Sojasprossen, zu einer süß-sauren Soße
GA XAO SOT DAU PHONG
Zartes Hähnchenfilet, pfannengerüht mit verschiedenen firschen Gemüsesorten und Erdnusssoße. (oder mit zartem #Tofu)
GA XAO SA OT
Zartes Hühnerfilet mit Zitronengras, knackigem Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten (leicht scharf)
TOM XAO XA OT
Riesengarnelen mit Zitronengras, verschiedenen knackigen Gemüse und Chilischoten (leicht scharf)
VIT KANTON
Knusprig gegrillte Ente mit frischem Gemüse nach kantonesischer Art, krätig und würzig, Hoisinsoße
VIT XAO RAU
Knusprig gegrillte Ente mit verschiedenen knackigem Gemüse und hausgemachter Soße, fein und würzig Austernsoße
BO XAO XA OT
Zartes Rindfleisch mit Zitronengras, Gemüse, Zwiebeln und Chilischoten (leicht scharf)
BO XAO CAN TOI
Zartes Rindfleisch mit Sellerie, Tomaten, Peperoni, knackigem Gemüse und Knoblacuh
MY WANTAN
Hausgemachte Hühnerfleisch und Shrimpsfüllung in Wantanteig. Zubereitet mit Hühnerbrühe, Pak-Choi (Mangold), Riesengarnelen, frischen Eiernudeln, Lauchzwiebel, Koriander
MY VIT QUAY
Knusprige Ente mit frischen Eiernudeln, Pak-Choi (Mangold) und Koriander, zubereitet mit Hühnerbrühe, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln
#PHO BO
Kräftige Rindfleischsuppe mit Reisbandnudeln, feinem Rindfleisch, firschen Sojakeimen, Koriander und Basilikum. Fein abgeschmeckt mit Zimt, Anissternen und Ingwer
BUN TOM
Warmes Reisnudeln mit gebratene Riesengarnelen, Zitronengras, verschiedenen Kräutern, Bundsalat und geröteten Erdnüssen. Serviert mit einem früchtigen Limetten Dressing
BO LA LOT CHANH
Marinierte und gegrillte Rinderstreifen eingewickelt in Lot Blättern auf lauwarmen Reisnudeln, dazu serviert wir einen kleinen Salat mit vietnamesischen Kräutern in einem fruchtig sauren Dressing (oder mit zartem #Tofu)
BUN BO QUAN COM
Warmes Reisnudelsalat mit zartem Rindfleisch, Zitronengras, gerösteten Erdnüssen und frischen Kräutern, abgeschmeckt mit einem Limetten-Ingwer-Dressing (oder mit zartem #Tofu)
BUN CHA GIO
Frisch gebackene vietnamesische Frühlingsrollen und lauwarmer Reisnudelsalat mit gerösteten Erdnüssen, frischen Kräutern. Serviert mit einem Limetten-Ressing. (oder bieten wir auch vegetarische Mini Frühlingsrollen und gebratenen #Tofu mit Zitronengras an)
TOM XAO TIEU XANH
Gebratenen Riesengarnelen mit frischem grünem Pfefferstrauch und knackigem Gemüse
BO CA TIM HOI AN
Herzhaft gebratenes, zartes Rindfleisch mit gebackenen Auberginen und einer hausgemachten Spezialsoße
CA KHO TIEU
Geschmorte vietnamesische #Pangasius Steak mit dunklem Karamell, Ingwer und Galangawurzeln, knäkige grüne Pak-Choi (Mangold) Gemüse, serviert in einen Tontopf
MIEN XAO TOM
Gebratene Glasnudeln mit Riesengarnelen, Sojasprossen, cocktail Tomaten verfienert mit Lauchzwiebeln und Ei
MUC XAO TOI
Gebratener Riesentintenfisch in Stücke geschnitten mit knackigem Gemüse, Knoblauch, mini Tomaten, Sellerie (leicht scharf)
VIT CAI XANH
Knusprige Ente gebratenen knäckige grüne Pak Choi (Mangold) Gemüse, frischem Sojasprossen und Knoblauch
COM CHIEN HAI SAN
Gebratene Duftreis mit Jakobsmuschel, Garnelen, #Tintenfisch, Ei, Karotten, Lauch und Pak Choi (Mangold)
CHA CA LA VONG
Gegrilltes Seeteufelfilet mit Lacuhzwiebeln, Dill, Zitronengras, Kurkumawurzel auf heißer Platte. Serivert mit frischen Kräutern, Salat, lauwarmen Reisnudeln und Limetten Dressing
SELBER ROLLEN QUAN COM
Als Grundlage werden Reispapier, Reisnudeln, Gurken, Salatblätter, frische vietnamesische Kräuter und Erdnuss-Hoisin-Soße verwendet. Als Beilage stehen zur Auswahl: #Garnelen oder Rindfleisch oder Hühnerfilet.
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Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
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