Portun Restaurant

Leopoldstraße 150
80804 München


Speisekarte von Portun Restaurant

KALBSTATAR
Senf / Wachtelei / Kartoffel / Petersilie
16,50
JAKOBSMUSCHELN
Prsut / Brokkoli / Nussbutterschaum
22,00
ENTENLEBERTERRINE
Rote Beete / schwarzer Knoblauch / Feige
22,00
WILDKRÄUTER SALAT
Sonnenblumenkerne / Frühlingsvinaigrette / Granatapfelkerne
11,00
AUSGELÖSTE RIPPCHEN
(Schwein) - Apfelkrautsalat - BBQ Style
16,00
ADRIA HUMMER
Adria Hummer / Frische Erbsen / Mais / Tomaten Essenz / Mandeln
27,00
ERBSENSUPPE
mit Pfifferlingen | Adria Hummer
19,00
ISTRISCHE Fisch Suppe
18,50
SCAMPI RAVIOLI
grüner Spargel / Buzara Sauce
22,50
PFIFFERLING LINGUINE
Sherry Schaum / Schnittlauch
20,50
ISTRISCHE FUZI
frischer Trüffel
28,50
ROMB
Blumenkohl / Spinat / Haselnuss / Bonito
46,50
SEETEUFEL
Paprikacreme / Artischocke / Motar / Safranschaum
38,00
RINDERFILET
Kräuterseitlinge / Süßkartoffel / Knochenmark / Broccolini / Trüffeljus
52,00
ZWEIERLEI VOM KALB
Sellerie / Wilder Spargel / Perlzwiebel / Gulasch-Sauce
41,50
MANGALICA
Hausschwein
40,00
MASCARPONE
Rhabarber / Vanille / Mandel
13,00
FELCHIN-SCHOKOLADE
Himbeere / Olive / Haselnuss
16,00
CITRUS
Istrische Skuta / Butterkeks / Limoncello
13,00
SORBET VARIATIONEN
pro Kugel
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Portun Restaurant ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.