Speisekarte von Pizza Fabrique
Zuletzt aktualisiert am 27.06.2025
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Starters
Grissini Brot
mit Salz, Oregano, Rosmarin und Olivenöl
7,99
€
Schmeckt mir!
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Ciccio
Pizza Pane mit Oregano, Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl
7,99
€
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Pane Rossa
mit Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl und Oregano
7,99
€
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Petoline
Pizza Häppchen mit verschiedenen Dips (Frischkäse, Trüffel, Pistazien)
11,99
€
Schmeckt mir!
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Focaccia barese
18,99
€
vegetarisch
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Antipasti
Rindercarpaccio
mit Rucola, Parmesan und Balsamico
17,99
€
Schmeckt mir!
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Schwertfisch-Carpaccio
mit Baby-Leaf, roten Pfeffer und Zitronette-Dressing
18,99
€
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Andria
mit gegrillter Aubergine, Burrata, Kalamata Oliven und schwarze Trüffel
17,99
€
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Tonnato
mit Kalbsscheiben, Stielkapern und Salsa Tonnata
16,99
€
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Tagliere Fabrique
mit gegrilltem Gemüse, Käse Variation, gemischtem Aufschnitt, Taralli pugliesi und Pettoline
19,99
€
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Le Insalate
Insalata Mista
mit Baby-Leaf, Karotten, Gurken, Kalamata, Oliven, Kirschtomaten, Kürbiskerne und Balsamico-Dressing
6,99
€
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Insalata Rucola
mit Rucola, Kirschtomaten, Parmesan und Balsamico-Dressing
8,99
€
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Insalata Caprino
mit Baby-Leaf, gegrilltem Ziegenkäse, Honig, Walnüssen und Balsamico-Dressing
15,99
€
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Salmone Bowl
mit Baby-Leaf, geräuchertem Lachs, Edamame, Sesam und Balsamico-Dressing
16,99
€
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Hähnchen Bowl
mit Baby-Leaf, Hähnchenstreifen, Avocado, Croutons und Joghurt-Dressing
15,99
€
Schmeckt mir!
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Insalata Pomo
mit Rucola, Kirschtomaten und roten Zwiebeln
9,99
€
vegan
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Pasta
Pasta Pomodoro
mit Tomatensauce und Basilikum
12,99
€
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Pasta Arrabbiata
mit Tomatensauce, Knoblauch, Chili und Basilikum
13,99
€
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Pasta Amatriciana
mit Tomatensauce, Guanciale, Knoblauch, roten Zwiebeln und Parmesan
13,99
€
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Pasta Ragout Bologna
mit Hackfleisch von Rind und Kalb, Tomatensauce und Basilikum
14,99
€
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Pasta Norcina
mit Sahne, Salsiccia und Schwarztrüffel
18,99
€
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Pasta Carbonara
mit Sahne, Guanciale, Pfeffer und Parmesan
14,50
€
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Pasta Pesto
mit Sahne, Basilikum, Pesto, Parmesan und Pinienkernen
14,99
€
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Pasta Nerano
mit Parmesancreme, Zucchini, Pfeffer und roten Zwiebeln
16,99
€
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Pasta Gamberetti
mit Garnelen, Zucchini, Zitronensauce und Pistaziencreme
16,99
€
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Pasta Salmone
mit Aurora-Sauce, geräuchertem Lachs und getrockneten Tomaten
16,99
€
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Trüffel Tortelloni
gefüllte Nudeln mit Trüffelcreme, frischen schwarzen Trüffel und Parmesan
19,99
€
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Pasta Formaggi
mit Gorgonzola, Fontina, Taleggio, Parmesan und Walnüssen
15,99
€
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Lasagne
mit Bechamelsauce, Ragout Bolognese, Parmesan und Fior di Latte überbacken
14,99
€
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Pasta Parmigiana
mit Auberginen Auflauf, Tomatensauce, Parmesan und Fior di Latte überbacken
14,99
€
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Pasta Sarde
mit Kapern, Sardellen, Kirschtomaten, Knoblauch, Kräutern und Panko
17,99
€
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Pizza Classic
Pizza Rita La Margherita
mit frischen Basilikum
11,50
€
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Pizza Salamina
mit Salami
12,99
€
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Calzone
mit gekochtem Schinken, Mascarpone und Pilzen
14,99
€
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Pizza Prosciutto Cotto
mit gekochtem Schinken
12,99
€
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Pizza Schwammerl
mit gemischten Pilzen
12,99
€
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Pizza Königin
mit gekochtem Schinken und Pilzen
14,99
€
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Pizza Lucifero
mit Ventricina, Jalapeños und N Duja
14,99
€
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Pizza Finocchiona
mit Fenchelsalami, Peperoni und Kalamataoliven
14,99
€
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Pizza Capri
mit gekochtem Schinken, Pilzen und Artischocken
15,50
€
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Pizza Tonno
mit Thunfisch, Kalamata, Oliven und roten Zwiebeln
15,99
€
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Pizza Napoli
mit Sardellen, Kalamata und Kapern
14,99
€
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Pizza Gravina
mit Salsiccia, Buffala und schwarzen Trüffel
21,90
€
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Pizza Crudo
mit Parmaschinken, Zola und Balsamicocreme
17,99
€
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Pizza Turkey
mit Sucuk, Kalamataoliven und Jalapeños
14,99
€
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Pizza Hawaii
mit gekochtem Schinken und Ananas
13,99
€
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Pizza Veggie
mit gegrilltem Gemüse, Spinat, Artischocken, Oliven, Zwiebeln, Paprika, Kapern, Peperoni scharf, Kirschtomaten
15,99
€
vegetarisch
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Pizza Popeye
mit Spinat, Zolakäse und Pinienkernen
14,99
€
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Roma
mit Salami, Jalapeños und Kapern
15,99
€
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Pizza Bianche
Pizza Tirilese
mit Südtiroler Speck, roten Zwiebeln und Ziegenkäse
15,99
€
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Pizza Carbonara
mit Südtiroler Speck, roten Zwiebeln, Ei und Parmesan
15,99
€
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Pizza Parmigiana
mit Aubergine, Parmaschinken und Parmesan
16,99
€
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Pizza Trüffy
mit Kartoffeln, schwarzen Trüffel und italienischer Salsiccia
19,99
€
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Pizza Spada
mit Schwertfischcarpaccio, rotem Pfeffer und Zitrone auf Rucola Bouquet
17,99
€
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Pizza Tunella
mit Vitello Tonnato und Stielkapern
16,99
€
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Pizza Nerone
mit Parmesancreme, Zucchini, Artischocken und Haselnüssen
15,99
€
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Pizza Zanna Bianca
mit Pesto, Artischocken, Haselnüssen und Bufala
17,99
€
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Pizza 5 Formaggi
mit Fior di latte, Gorgonzola, Ziegenkäse, Parmesan und Mascarpone
17,99
€
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Tartufata
mit Fior di latte, Champignon, Rucola, Parmesan, Kirschtomaten und Trüffelöl
16,99
€
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Pizza Gourmet
Pizza Fabrique
mit Rucola, Buffala, Trüffel, Parmaschinken und Pinienkerne
21,90
€
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Pizza Buffalissima
mit Buffala, Kirschtomaten und Basilikum
16,99
€
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Pizza Salsiccia
mit Burrata, Kartoffeln, Salsiccia und Haselnüsse
18,99
€
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Pizza N Duja
mit doppelt Fior di latte, Jalapeños, N Duja, Chili, Paprika, Kalamata, Knoblauch und Sellerie
17,99
€
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Pizza Baffo
mit Burrata, Kirschtomaten und Balsamicocreme
15,99
€
17,99
€
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Pizza Isma 1
mit Porchetta, Zolakäse und Pilzen
16,99
€
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Pizza Vesuvio
mit Ventricina, Mascarpone und Chiliflocken
16,99
€
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Pizza Porcona
mit Ventricina, Porchetta und Salsiccia
17,99
€
Schmeckt mir!
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Pizza Balsamico
mit Ventricina, Ziegenkäse und Balsamicocreme
16,99
€
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Pizza San Genna
mit Salsiccia, Spinat und roten Zwiebeln
16,99
€
Schmeckt mir!
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Pizza Zola
mit Scharfesalami, Gorgonzola und Rostzwiebeln
16,99
€
Schmeckt mir!
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Pizza Isma 2
mit Bianca, Porchetta, Zola und Pilzen
19,08
€
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Desserts
Brownie
hausgemacht mit Schokolade und Walnüssen
5,99
€
Schmeckt mir!
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Tiramisu
hausgemacht mit Kaffee und Mascarpone Creme
7,99
€
Schmeckt mir!
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Panna Cotta
hausgemacht mit Topping nach Wahl
6,99
€
Schmeckt mir!
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Torta Della Nonna
mit Zitronencreme und Pinienkernen
6,99
€
Schmeckt mir!
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Profiterol
hausgemacht mit weißer Schokolade
6,99
€
Schmeckt mir!
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Cheesecake
hausgemacht
7,99
€
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Cannoli siciliani
nachspeisen aus Sizilien gefüllt mit Mangocreme, Gianduia Creme oder Zabaionencreme nach Wahl
2,99
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizza Fabrique ist der 27.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.