Speisekarte von Partenopeo bistrot

ANTIPASTI & I NOSTRI TAGLIERI

A` Fresella Partenopea

Fresella mit weißen Cannellini Bohnen I Kirschtomaten Karamellisierten Zwiebeln aus Tropea I Oregano I Olio Extra Vergine D'Oliva I frischer Basilikum

10,90 €

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A Parmigiana e mulignane

Neapolltanischer Auberginenauflauf

10,90 €

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O' Panariello (FRITTURA NAPOLETANA)

Frittierte Spezialitäten nach Partenopeo Chefs Art

11,50 €

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O' Puparuol Imbottito

Napoletanische gefüllte Paprika

11,90 €

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O' Pesce Marinat

Marinierter Fisch des Tagas

12,90 €

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O' Purpetiello alla Luciana

Frischer Polipo I Kapern I Schwarze Oliven aus Gaeta und Piennolo Tomaten DOP

13,90 €

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Tartar del Giorno

Tages Tatar

16,90 €

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Cuoppo Fritto

Frittierte Calmari mit Garnelen nach neapolitanischer Tradition Streetfood

17,90 €

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Antipasto Partenopeo (ab 2 Personen)

Gemischte Vorspeisenplatte nach Partenopeo Chefs Art

20,90 €

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Tagliere Salumi e Formaggi (ab 2 Personen)

Feine Aufschnitt Varation

22,90 €

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LE INSALATE

‘Nzalatella Mista

Tomaten | Gurken | Karotten | Fenchel

5,90 €

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A’ nzalata e Rucola

Rucola | Tomaten | Grana Parmesan

7,90 €

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Pummarol è Muzzarella

Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Basilikum

10,90 €

vegetarisch

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A’ Mediterranea

Misticanza, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Karotten, Pinienkerne, Schwarze Oliven, Thymian, Parmaschinken

11,50 €

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A‘ nzalata Capricciosa

Kirschtomaten | Gurken | Karotten | Fenchel | Thunfischfilet | Schwarze Oliven aus Gaeta | Kapern und gekochtes Ei

11,90 €

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LE PIZZE

Marinara

San Marzano Tomatensauce | Oregano | Knoblauch | Olio Extra Vergine D‘Oliva

6,90 €

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Margherita

San Marzano Tomatensauce | Fior di Latte | Olio Extra Vergine D‘Oliva frischer Basilikum

7,90 €

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Napoli

San Marzano Tomatensauce I Sardellen I Olive aus Gaeta Kapern I Knoblauch

8,90 €

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Bianca Provola e Pepe

geräuchter Provola Käse mit Pfeffer und Basilikum

9,90 €

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Piccante

San Marzano Tomatensauce | scharfe Salami | Provola Käse Piennolo Tomaten Gelb DOP | geriebener Percorino

10,90 €

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Tonno

Bianca con Fior di Latte | Thunfischfilet | karamellisierte rote Zwiebel aus Tropea

10,90 €

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Ortolana

San Marzano Tomatensauce | Fior di Latte und frisches saisonalens Gemüse

10,90 €

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Salsiccia & Stagioni

Bianca con Fior di Latte | Salsiccia | Provola Käse | frisches saisonalens Gemüse

12,90 €

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Quattro Formaggi

Bianca| Fior di Latte | Provola Käse | Parmigiano DOP | Gorgonzola

12,90 €

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Calzone

Fior di Latte | Ricotta | Neapolitanische Salami | Prosciutto Cotto Champignons und San Marzano Tomatensauce

12,90 €

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A‘ Capricciosa

Bianca | Fior di Latte | gekochter Schinken | Funghi Schwarze Oliven aus Gaeta | Artischocken

13,90 €

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Primavera

San Marzano Tomat | Rucola I Kirschtomaten | Parma Schlnken I Grana Padano DOP

13,90 €

vegetarisch

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Fiocco

Bianca con Fior di Latte I gekochter Schinken I Kartoffel Kroche I Sahne

13,90 €

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Vesuviana

San Marzano Tomat | Piennolo Tomaten DOP gelb und rot I Mozzarella di Bufala DOP frischer Basilikum

13,90 €

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O` Panuozz Napulitan

Fior di Latte | Provola Käse mit Eiskarlol | Pinienkerne I Oliven nere di Gaeta I Kapern I Sardellen

13,90 €

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Nduja

San Marzano Tomatensauce | Nduja | Piennolo Tomaten DOP Gelb karamellisierte rote Zwiebel aus Tropea | geriebener Caciocavallo DOP

14,90 €

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Mortadella

Fior di Latte | Mortadella | Burrata Fresca | Pistazienpesto Pistazien | Parmigiano DOP

15,90 €

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PASTA

Spagehtti Napoli

frische Tomatensauce | Basilikum

7,90 €

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Penne all ´Arabiata

frische Tomatensauce | Knoblauch | Peperoncini

7,90 €

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Spaghetti Aglio & Oglio

Olivenöl | Knoblauch | Pepperoncini

7,90 €

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Pasta Vegana

frische Tomatensauce | frisches Gemüse

7,90 €

vegan

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Rigatoni Amatriciana

frische Tomatensauce | Speck

8,90 €

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Spaghetti Carbonara

Guanciale (Speck) | Ei | Pecorinokäse

10,90 €

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Gnocchi alla Sorrentina

hausgemachte Kartoffelgnocchi | frische Tomatensauce | Büffelmozarella | Basilikum

10,90 €

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Spagehtti Scampi e Piennolo

Frische Piennolo Tomaten | Scampis

13,90 €

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I DOLCI

Ò Babbá Napulitán

5,90 €

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Pizza Cá Nutell´

Pizza mit Nutella Füllung

6,90 €

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O´ Miracl´e´San Gennar´

7,90 €

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MENÚ DEL GIORNO

4-Gang-Menü

Täglich frische Zutaten ausgewählt nach Partenopeo Chefs Art

40,00 €

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