Speisekarte von Pardi Restaurant, Cafè und Bar

FRÜHSTÜCK ab 9:00 bis 14 Uhr

Günaydin

Croissant oder Brotkorb (pidebrot), mit Butter und Marmelade

4,90 €

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Dogal

Weißkäse, Ziegenkäse, Kaşar (türkischer Schnittkäse) und frische Früchte der Saison,

12,90 €

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Classic Türkisch

Weißkäse, Salam (türkische Salami), Oliven, Tomaten und Gurken,

10,60 €

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Anadolu

Rühreier oder Spiegeleier mit Pastırma (luftgetrockneter Rinderschinken), Kizartma (gebratene Auberginen und Zucchini)

10,90 €

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Enge

Rühreier mit frischem Blattspinat auf Toast mit Sigara Börek (Teigrolle gefüllt mit Weißkäse), und eingelegte Krabben

13,90 €

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Oriental

Rühreier mit Datteln auf Fladenbrot Serviert, Joghurt mit Feigen und Honig Helva

13,90 €

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Mafioso

Großer Teller mit Parmaschinken, Mailänder Salami, Mortadella, Mozzarella mit Tomaten und Parmesan

12,90 €

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ZWEI RÜHREIER ODER ZWEI SPIEGELEIER

MIT

Pastırma

(luftgetrockneter Rinderschinken)

5,90 €

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Sucuk

(türkische Hartwurst, pikant)

5,60 €

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Spinat und Schnittlauch

4,90 €

vegetarisch

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Weißkäse

und Tomaten

5,30 €

vegetarisch

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Natur

mit Kräutern

3,90 €

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Speckscheiben

5,30 €

vegetarisch

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Menemen

(3 Rühreier türkischer Art) mit Tomaten, Paprika Zwiebeln und Champignons, pikant

8,90 €

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Bratkartoffeln

mit Speck und Spiegelei

8,50 €

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OMELETTE

(3 Eier) mit Natur

6,50 €

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Spinat

und Zwiebeln

6,70 €

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Kasar

(türkischer Schnittkäse) und Kräutern

6,90 €

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Pastirma

(luftgetrockneter Rinderschinken)

6,90 €

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Sucuk

(türkische Hartwurst, pikant)

6,90 €

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EXTRAS

Croissant

2,50 €

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Joghurt

mit Honig und Wallnüssen

6,70 €

vegetarisch

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Joghurt

mit frischen Früchten und Honig

5,90 €

vegetarisch

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Türkische Salamis

- Aufschnitt Auswahl

6,90 €

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Türkische Käseauswahl

6,90 €

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Früchteteller

6,90 €

vegan

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Portion Butter

1,00 €

vegetarisch

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Portion Honig

1,00 €

vegetarisch

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Portion Marmelade

1,00 €

vegetarisch

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Portion Nutella

1,00 €

vegetarisch

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Pide- Brotkorb

3,00 €

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SOGUK MEZE -VORSPEISEN KALT

Cacik

Joghurt mit Gurken und Knoblauch

6,20 €

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Kisir

Bulgur (Hartweizen Grütze)Zwiebeln, Petersilie

5,90 €

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Beyaz Peynir

Weißkäse

8,40 €

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Yaprak Dolma

Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Joghurtsauce

4,90 €

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Zeytin ve Biber

Oliven und Peperoni

5,90 €

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Yogurtlu Ispanak

Blattspinat mit Joghurt und Knoblauch

6,20 €

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Ezme Salat

Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Petersilie und Gewürze klein gehackt, sehr pikant

7,40 €

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Humus

Kichererbsen mouss

7,90 €

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Patlican Ezme

Auberginenpüree, Tahin,Joghurt, Kräuter, Knoblauch

6,30 €

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Pascha Meze

Weißkäse, Paprika rot – grün, Kräuter – pikant

7,90 €

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Gemischter kalter Vorspeisenteller

18,90 €

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VORSPEISEN WARM EURO

Sigara Böregi

Blätterteig gefüllt mit Weißkäse und Petersilie

7,70 €

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Muska Böregi

Blätterteig gefüllt mit Blattspinat, Champignons und Weißkäse, dazu Cacik

7,90 €

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Peynir Tava

Weißskäse paniert

7,70 €

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Patlican Kızartma

Auberginenscheiben gebraten an Joghurtsauce

6,40 €

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Kabak Kızartma

Zucchinischeiben gebraten an Joghurtsauce

5,90 €

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Gemischter warme Vorspeisenteller

mit Joghurtsauce

16,90 €

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SALATE

Çoban Salatası - Hirtensalat

Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Petersilie klein geschnitten mit Weißkäse

8,80 €

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Gemischter, bunter Salat

in Balsamico Dressing

7,60 €

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Gemischter, bunter Salat

mit paniertem Weißkäse in Balsamico Dressing

11,90 €

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Kleiner gemischter Salat

in Balsamico Dressing

4,50 €

vegetarisch

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EXTRAS.

Knoblauchbrot

3,80 €

vegetarisch

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Joghurtsauce

2,00 €

vegetarisch

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Portion Reis

2,00 €

vegan

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Pide- Brotkorb

3,00 €

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PARDI - SPEZIALITÄTEN EURO

Patlican Börek- (vegetarisch)

Auberginen, Kartoffeln, Zucchini mit Béchamelsauce und Käse überbacken, dazu Salat und Joghurtsauce

17,90 €

vegetarisch

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Sebzeli Karnıyarık (vegetarisch)

Aubergine gefüllt mit frischem Spinat, Kürbiskernen und Karotten, mit Käse überbacken, dazu Reis und Joghurtsauce

17,90 €

vegetarisch

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Adana Kebap

Hackfleisch vom Lamm am Spieß gegrillt mit Reis und Gemüse

23,90 €

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Şiş Kebap

Lammfleischfilets am Spieß gegrillt mit Reis und Gemüse

24,90 €

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Polat Kebap

Hackfleisch vom Lamm gefüllt mit Schafskäse in Tomatenzwiebelsauce im Ofen Gebacken

21,90 €

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Yogurtlu Adana

Hackfleisch vom Lamm am Spieß gegrillt auf Joghurtsauce und geröstetem Brot, im Ofen gebacken

22,90 €

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Şiş Yogurtlu

Lammfleischfilets am Spieß gegrillt auf Joghurtsauce und geröstetem Brot, im Ofen gebacken

23,90 €

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Putenbrustspieße

vom Grill an Reis und Gemüse

20,50 €

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Piliç Tava

Hähnchenbrustwürfel mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in der Pfanne gebraten, dazu Reis

18,90 €

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Piliç Külbastı

Hähnchenbrustfilets vom Grill mit gegrillten Austernpilzen, dazu Reis und Gemüse

19,90 €

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Izgara Köfte

Hackfleischbällchen vom Lamm, gegrillt mit Reis Gemüse und Cacık

20,90 €

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Kavurma

Lammfleischwürfel mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Tomaten in der Pfanne gebraten, dazu Reis

24,90 €

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Karışık Izgara

Gemischter Grillteller vom (Lamm, Putenbrust und Hähnchenbrustfilet) mit Reis und Gemüse

36,90 €

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