Parasado

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Pestalozzistraße 9
80469 Munchen


Speisekarte von Parasado

Zuletzt aktualisiert am 21.05.2025
Klassisch sortiert
Menú de temporada – Saisonales Menü –
95,00 7 Gang Menü
75,00 5 Gang Menü ohne Tatar und Ziegenkäse
1. Gang Empanada
2. Gang Tagessuppe
3. Gang Spargelstrudel Kirschtomate I Wildkräuter
4. Gang Onglet Tatar Kapern I Eiespuma I Zuckerschote
5. Gang Pastel de Papas Lammragout | Kartoffelpüree
6. Gang Gegrillter Ziegenkäse Tomatenkompott I Karamellisierte Nüsse
7. Gang Rhabarber I Sauerrahm I Pinienkerne
Jausenbrettl „Completo“ für Zwei Personen
Argentinische Chorizo & Morcilla I Bärlauchbutter | Hausgemachtes Brot Escabeche Gemüse I Chimichurri
32,00
7,00 3. & 4. Person je +
Handgemachte Empanadas
mit tagesfrischen Füllungen
12,00
Onglet Tatar
Kapern I Eiespuma I Zuckerschote
26,00
Tagessuppe
13,00
Gegrilltes Kalbsbries
Kohlrabi I Spitzkohl I Creme Fraiche
22,00
3 Stück Alpengarnelen am Spieß
Aioli I Plancha Kartoffel I Krustentieressenz
19,00
Spargelstrudel
Kirschtomate I Wildkräuter
24,00

vegan vegan

Täglich wechselndes Fleisch vom Rind - Tagespreis
Auf Vorbestellung gibt´s Porterhouse Steaks ab 1kg - 16 pro 100g inkl. Beilagen und Saucen
Poltinger Lammragout von Nuss und Schulter
Tomatenkompott
25,00
Gegrillter Kohlrabi
Velouté I Austernpilze
19,00
Catch of the Day - Tagespreis
Begrenzte Verfügbarkeit
Planchakartoffeln
mit Frankfurter Grüner Sauce
8,00
Saisonales Feuergemüse
10,00
Kleiner gemischter Salat
von Münchener Gärtnern
6,00
Gerösteter Blumenkohl I Rhabarber
11,00
Weiße Bohnencreme I Wilder Brokkoli
11,00
Salsas je
Chimichurri I Salsa Criolla I Sauce Hollandaise I Mole
4,00
Flan
Rhabarber I Waldmeister
12,00
Dulce de Leche
Schoko I Rote Beeren
13,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parasado ist der 21.05.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.