Palais Keller (im Hotel Bayerischer Hof)

Promenadeplatz 2-6
80333 München

Speisekarte von Palais Keller (im Hotel Bayerischer Hof)

Rahmfleckerl mit rohem Schinken, roter Zwiebelmarmelade, gehobelten Champignons und gehackten Haselnüssen
10,50 €
Rosa gebratener Rinderrücken mit Kräuter Mayonnaise, Butter-Rübchen-Apfelsalat und eingelegten Kirschtomaten
14,50 €
Lauwarmer Wirsingsalat mit gerösteten Walnuss-Karotten-Brotwürfeln, Süßkartoffel, Spinat, Senfgurken und Hafermilch Vinaigrette
11,50 €
Rinderconsommé mit Schinken Schöberl, Frühlingslauch und Buchenpilzen
8,50 €
Sauerkrautsuppe mit ausgelassenem Speck, Gewürzöl, und Schwarzbrotwürfeln
7,50 €
Hausgemachte Käsespätzle mit würzigem Käse, gebackenen Zwiebeln und kleinem Beilagensalat
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

Lauwarme Waldpilz-Tarte mit körnigem Frischkäse, Schnittlauch und Rahm-Gurkensalat
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

Gemüselaibchen mit Grünkern-Kerbel-Risotto, überbackenem Fenchel und Kräuterdip
10,50 €

vegan vegan

vegetarisch vegetarisch

Renke gedünstet in Zitronen-Kapern-Sud auf Wurzelgemüsestreifen, Rote Beete und Petersilienwurzelpüree
22,00 €
Gefüllte Kalbsvögerl mit Gewürzgurke und Bauchspeck, gebratenem Blumenkohl, Kartoffel-Sellerie-Püree und gerösteten Butter-Semmelbröseln
26,50 €
Bayerischer Sauerbraten mit gebratenem Kürbis, Pastinaken und Brezen-Serviettenknödel
21,50 €
Dreierlei Töpferl Griebenschmalz, Obatzda und grobe Leberwurst
9,50 €
Gemischter Blattsalat mit Senfdressing, Kirschtomaten, Champignons und gebratenen Putenbruststreifen
10,30 €
Regensburger Wurstsalat mit Fassgurke und Zwiebelradl
10,80 €
Brotzeitschmankerl - roher Schinken, Kalbsfleischpflanzerl Landjäger, Bergkäse, Senfgurke, Radieschen, Obatzda, Rettich und Schnittlauchbrot
19,50 €
Kasbrettl von der Tegernseer Naturkäserei mit Apfelsenf
23,50 €
Rinderconsommé mit Gemüsewürfeln und Leberknödel
73,40 €
Sechs Stück Saure Zipfel mit frisch geriebenem Meerrettich
11,60 €
Zwei Stück Münchner Weisswürste mit süßem Senf
7,60 €
Rostbratwürste mit Kümmeljus, Kartoffelpüree, Sauerkraut und gerösteten Weckerl-Chips Sechs Stück
13,20 €
Acht Stück
15,80 €
Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln oder Kartoffel-Gurken-Salat
26,50 €
Schulterkrustenbraten vom Jungschwein mit Bratensaft und Kartoffelknödel
16,40 €
Kesselgulasch vom Rind mit Spätzle, Schnittlauch und sautierten Waldpilzen
19,70 €
Ofenfrischer bayerischer Leberkäse mit Kartoffelsalat und süßem und mittelscharfen Senf
9,60 €
gerne mit einem Spiegelei
11,20 €
Weißes Schokoladen Küchlein mit Honig-Milch, Granny Smith Sorbet, Krokant und dunkler Schokolade
15,00 €
Mini-Apfelstrudel mit Vanillesoße, Rosinengel und Mandelcrème
12,50 €
Kaiserschmarrn wahlweise mit Apfelmus, Vanilleeis oder Zwetschgenröster
10,50 €
Kasbrettl von der Tegernseer Naturkäserei mit Apfelsenf
23,50 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Palais Keller (im Hotel Bayerischer Hof) ist der 22.09.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.