Speisekarte von Noah's Pizzeria modern | italienisch

Vorspeise

Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio mit Parmesan, Zitronettensauce und Crema di Balsamico

10,50 €

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Vitello Tonnato con Capperi

Kalbsfiletscheiben mit Thunfischsauce und Kapern

10,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fantasia Fredda

Verschiedene Käsesorten dazu hausgemachte Grissini

10,90 €

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Piatto Di Fortaggio

Verschiedene Anti-Pastis dazu hausgemachte Grissini

10,50 €

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Tatar

Wahlweise vom Lachs oder Rind frisch zubereitet dazu hausgemachte Grissini

14,50 €

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Bruschetta

Röstbrot aus eigener Herstellung mit Tomaten, Olivenöl und Petersillie

5,50 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Insalate

Insalata Mista

gemischter Salat mit Hausdressing

4,50 €

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Insalata Rucola

Rucolasalat mit frisch gehobeltem Parmesan und Kirschtomaten, dazu Crema di Balsamico

8,50 €

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Insalate Caprese

Tomaten und Mozzarella, Basilikum, mit Crema di Balsamico und Olivenöl verfeinert

8,90 €

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Insalate In-Forma

Gemischter Salat, Hausdressing, wahlweise mit:

10,20 € Pute

11,20 € Rind

12,20 € Gambas

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Pasta

Penne Aurora

Tomatensahnesauce mit Auberginen, Zucchini und Pilzen, mit Mozzarella überbacken

9,60 €

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Linguini al Salmone

frischer Lachs in Weißwein-Sahne-Sauce und frischem saisonalen Gemüse

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliolini al Tartufo

Trüffelöl und Milchschaum, mit Trüffel der Saison verfeinert

14,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sgaghetti Bolognese

hausgemachte Rinderbolognese und Petersilie

9,50 €

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Linguine Speciale

Weißwein-Sahne-Sauce und frisches saisonales Gemüse mit:

10,20 € Pute

11,20 € Rind

12,20 € Gambas

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Penne al 'Arrabbiata

hausgemachte Tomatensauce, pikant

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Spezialität des Hauses

Bologna

Mozzarella und Mortadella in Mousse di Ricotta, gehackte Pistazien, dazu schwarzer Pfeffer, Minze und Basilkum

14,90 €

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Calabrese

Tomatensauce, Mozzarella, mit scharfer Salami und selbstgemachtem Pesto von schwazen Oliven dazu Paprika und Basilikum

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lombardia

Mozzarella und hausgemachte Walnusscreme, dazu Bresaola und Parmesan, mit Zitronenscheiben garniert

13,90 €

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Porchetta

Mozzarella mit ltalienischem Schweinebraten, Ricotta, Kirschtomaten und Rucola, mit Trüffelöl verfeinert

13,90 €

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Sorrentina

Mozzarella und geräucherter Lachs, Parmesan, Kirschtomaten und Rucola

12,90 €

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Vitello Tonnato

Hauchdünnes Kalbsfleisch in einer Thunfischsauce und Kapern

13,90 €

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Don Ciro

Mozzarella und Creme vom Rübstiel, Bufala, neapolitanische Salami und Pinienkerne

13,90 €

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Tartufo

Tomatensauce, Mozzarella, Trüffel der Saison und Rucola

13,90 €

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Pizza Classica

Margherita

Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum

8,40 €

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Funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Pilze, Basilikum

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Prociutto Cotto

Tomatensauce, Mozzarella, gekochte Schinken, Basilikum

9,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Regina

Tomatensauce, Mozzarella, gekochte Schinken, Basilikum, Champignons

9,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salame

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Basilikum

9,40 €

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Diavola

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Basilkum

9,90 €

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Campagnola

Mozzarelia, Rucola, Kirschtomaten, Parmaschinken, Parmesan

11,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Contadina

Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Basilikum

9,90 €

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Mare

Mozzarella, Kirschtomaten, Meeresfrüchte, Petersilie, Zitrone, Basilikum

10,40 €

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Bufalina

Tomatensauce, Büffelmozzarella, Basilikum

13,90 €

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