Neo-Brasserie Hoiz

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Karlstraße 10
80333 München


Speisekarte von Neo-Brasserie Hoiz

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2025
Klassisch sortiert
ELSÄSSER FLAMMKUCHEN
14,50
FLAMMKUCHEN MIT 4 KÄSESORTEN UND WALNUSS
14,50
FRANZÖSISCHE KÄSEAUSWAHL
FEIGENSENF, TRAUBEN, WALNÜSSE
15,50
„HOIZ“ GRILLED CAESAR SALAD
PARMESAN-DRESSING, KNUSPRIGE KAPERN, BACON CROUTONS, SCHNITTLAUCH, SARDELLE
15,50
MIT ZIEGENKÄSE VOM GRILL
21,50
MIT AVOCADO
21,50
MIT „BLACK-TIGER“ GARNELEN VOM GRILL
22,50
TATAR VOM CHIEMGAUER WEIDEOCHSEN
SCHALOTTEN - CRÈME FRAÎCHE & MALZBROT
19,50
25,50
CREAMY-SPICY-GAMBAS
ALPHONSO MANGO, FRISCHKÄSE, CHILI, FRÜHLINGSLAUCH
20,50
ROTE LINSEN HUMMUS – LEICHT GERÄUCHERT
MISO, PAPADAM, ZUCCHINI, KICHERERBSE, ROTE ZWIEBEL
16,50
TATAR VOM SCHOTTISCHEN LACHS
KIZAMI WASABI, AVOCADO, KATSUOBUSHI-MAJONNAISE, NORI
18,50
FALSCHE „HOIZ” OFENPIZZA
PARMESAN MOUSSE, TOMATE, RUCOLA, OLIVE, ARTISCHOCKE
17,50
MIT „BLACK-TIGER“ GARNELEN VOM GRILL
24,50
STEAK FRITES (250G)
ENTRECÔTE VOM BAYERISCHEN WEIDEOCHSEN STEAK FRIES & SAUCE BÉARNAISE
31,50
STEAK FRITES FILET MIGNON (200G)
FILET VOM BAYERISCHEN WEIDEOCHSEN STEAK FRIES & SAUCE BÉARNAISE
39,50
+100G ENTRECÔTE / FILET
12,50
+ 2 GEGRILLTE RIESENGARNELEN
8,50
+ STEAK FRIES MIT TRÜFFEL & PARMESAN - STATT FRIES
5,50
+ KLEINER SALAT - STATT FRIES
2,50
+ SÜSSKARTOFFEL FRIES - STATT FRIES
2,50
+ MÜNCHNER MARKTGEMÜSE - STATT FRIES
2,50
+ EXTRA JUS / BERNAISE
2,50
SEETEUFEL MEDALLIONS VOM GRILL
SAUCE AU SAFRAN, SERRANO, PURPLE RAIN, FENCHEL, KAPERN
32,50
ROSA GEBRATENER LAMMRÜCKEN & VADOUVAN-KNUSPER
INGWERJUS, JUNGES FRÜHLINGSGEMÜSE, BOHNENCREME
36,50
GERÖSTETER SPITZKOHL & KARTOFFEL-ESPUMA
KRÄUTERSEITLINGE, SESAM, KORIANDER, GRANATAPFEL
22,50
MIT RIESENGARNELEN VOM GRILL
29,50
PERLHUHNBRUST MIT MORCHEL & LAUCH
VIN-JAUNE, ERBSE, GRENAILLE KARTOFFEL, BRIOCHE
28,50
FRISCHE TAGLIATELLE - SCHWARZER TRÜFFEL - PARMESAN
HAUSGEMACHTE TRÜFFELBUTTER, BRENNESSEL-PARANUSS-PESTO
26,50
SCHOKOLADEN-SALZKARAMELL-TARTE & CRÈME FRAÎCHE
12,50
GEGRILLTE ANANAS & KAFFIR LIMETTE
VICTORIA-SPONGE, CURRY, WILDER REIS, KOKOS SORBET
14,50
TARTE VÉGÉTALIENNE AUX FIGUES
AVOCADO-GANACHE, MANDEL, DATTEL, FEIGE, YUZU
12,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Neo-Brasserie Hoiz ist der 26.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.