Speisekarte von Namaste

Suppen

Dal - Suppe

indische Linsensuppe

4,90 €

Schmeckt mir!

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Sabzi - Suppe

indische Gemüsesuppe

4,90 €

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Lachsan - Suppe

indische Knoblauchsuppe

4,90 €

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Chicken - Suppe

indische Hühnerfleischsuppe

5,50 €

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Indische Hummer-Creme Suppe mit Sherry

6,20 €

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Indische Tomatensuppe

4,90 €

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Kalte Vorspeisen

Chicken-Chat Delhi

indischer Hühnerfleischsalat

5,90 €

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Chana Chat

Kichererbsensalat

5,90 €

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Warme Vorspeisen

Alle Gerichte werden mit verschiedenen Dips serviert.Alle Pakoras werden mit Kichererbsenmehl zubereitet und frittiert.

Pappad (2 Stück)

Linsenwaffeln mit drei verschiedenen Saucen

3,20 €

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Vegetable Pakora

frisches, gemischtes Gemüse

5,50 €

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Onions Bhaji

kräftig gewürzte, frittierte Zwiebeln

5,50 €

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Paneer-Pakora

frischer, hausgemachter Käse

5,90 €

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Fisch-Pakora

zartes Seelachsfilet

6,50 €

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Chicken-Pakora

zartes Hühnerfleisch

5,90 €

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Gemischter Vorspeisenteller (2 Personen)

12,50 €

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Chili Chicken (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Chilisauce

9,50 €

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Jheenga Chili (sehr scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Chilisauce

10,50 €

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Salate

Salat der Saison

gemischter Salat mit Joghurt

4,90 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing

4,90 €

vegetarisch

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Salat Namaste

gemischter Salat mit Krabben, Käse und Mais

9,50 €

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Salat Indisch

mit gebratenen Hühnerbrustfilet-Streifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

9,50 €

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Gemischter Beilagensalat (klein)

3,90 €

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Tandoori - Khajana

Alle Gerichte werden im Holzkohle-Lehmofen aus Indien zubereitet und mit frischem Gemüse und würzigen Saucen serviert.

Halbes Tandoori-Chicken

marinierte Hähnchenschenkel mit Knochen nach nordindischem Rezept

14,30 €

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Chicken Tikka

zarte, marinierte, gegrillte Hühnerfleischstücke

15,30 €

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Haryali Malai Kebab

zartes, mariniertes Hühnerfleisch mit Spinat, Minze und Koriandersauce

15,30 €

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Kesri Chicken

zartes, mariniertes Hühnerfleisch mit Knoblauch, Joghurt und Ei

15,30 €

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Mutton Sheekh Kebab

frisch gehacktes, gegrilltes Lammfleisch mit Knoblauch, Ingwer und Koriander

16,50 €

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Botti Kebab

zartes, mariniertes Lammfilet vom Spieß

19,30 €

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Hähnchen Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem, frischem Gemüse

14,90 €

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Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem, frischem Gemüse

14,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

Hühnerfleisch ohne Knochen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

14,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

14,90 €

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Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce

14,90 €

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Tandoori Chicken Masala

zartes Hühnerfleisch mit Masalasauce

14,90 €

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Murgh Nilgiri

zartes Hühnerfleisch mit Korianderblättern, orientalischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili, Spinat und Minze

14,90 €

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Chicken Palak

Hühnerfleisch mit Spinat, in Masalasauce

14,90 €

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Chili Chicken (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen nach Rajasthan-Art

14,90 €

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Lamm Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Mughlai Meat

zartes Lammfleisch mit Mandel-Safran-Sahnesauce

15,90 €

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Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln mit kräftiger Sauce

15,90 €

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Palak Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Rahmspinat nach berühmter, nord-indischer Art

15,90 €

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Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

15,90 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

15,90 €

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Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Currysauce

15,90 €

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Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Spinat, Kräutern, orientalischer Sauce und Kokosmilch

15,90 €

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Lamm Jalfrezi (scharf)

gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

15,90 €

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Lamm-Boti Masala

zarter, gegrillter Lammlachs mit Masalasauce

17,90 €

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Mutton Rarra (mittel-scharf)

zartes Lammfleisch mit fein-gehackten Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Koriander

15,90 €

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Mango Lamm

zartes Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewsauce

15,90 €

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Mutton Rogan josch (scharf)

zartes Lammfleisch in Rogan-Currysauce

15,90 €

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Enten Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Ente Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

17,50 €

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Ente Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

17,50 €

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Ente Namaste

Spezialität des Chefkochs

17,50 €

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Mango Ente

zartes Entenbrustfilet mit Mango-Safran-Cashewsauce

17,50 €

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Fisch Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch Chili (sehr scharf)

Seelachs mit Chilisauce

15,50 €

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Fisch Masala

Seelachs nach Ost-indischer Art

15,50 €

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Prawn-Curry

Krabben mit Currysauce und feinen Gewürzen

16,90 €

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Jheenga Masala

Riesengarnelen mit kräftiger Masalasauce

19,90 €

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Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

19,90 €

Schmeckt mir!

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Jheenga Jalfrezi (scharf)

Riesengarnelen mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

19,90 €

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Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewsauce

19,90 €

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Jheenga Chili (sehr scharf)

Riesengarnelen mit Spezialgewürzen nach Rajasthan-Art

19,90 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Bombay Alu (sehr scharf)

Kartoffeln mit kräftiger Zitronengrassauce

10,90 €

vegetarisch

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Paneer Butter Masala

hausgemachter Käse in Butter-Tomatensauce

12,90 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables Masala (scharf)

frisches Gemüse in Masalasauce

12,50 €

vegetarisch

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Shahi Paneer

indischer, hausgemachter Käse mit Tomaten-Sahnesauce

12,90 €

vegetarisch

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Palak Paneer

kräftiger Rahmspinat mit hausgemachtem Käse

13,30 €

vegetarisch

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Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer und Mandelsauce

12,50 €

vegetarisch

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Reis Spezialitäten

Mutton Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

15,50 €

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Chicken Biryani

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

14,50 €

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Vegetable Biryani

mit frischem, gemischtem Gemüse

13,50 €

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Shajahani Biryani

mit Hühnerbrust-Streifen, Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

16,50 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

19,90 €

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Thalis

Vegetable Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis

16,50 €

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Namaste Thali

2 verschiedene Fleischgerichte• 1 Gemüsegericht• Raita• Salat• Pappad• Naan• Basmatireis

18,50 €

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Fisch Thali

3 verschiedene Fischgerichte• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis

19,50 €

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Thalis für 2 Personen

Vegetable Thali

6 verschiedene Gemüsegerichte

31,50 €

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Namaste Thali

4 verschiedene Fleischgerichte• 2 Gemüsegerichte

35,50 €

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Fisch Thali

3 verschiedene Fischgerichte• Raita• Salat• Pappad• Basmatireis mit 6 verschiedenen Saucen

37,50 €

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Tandoori - Brot Spezialitäten

Alle Tandoori-Brot Spezialitäten werden im Holzkohle-Lehmofen frisch gebacken.

Naan

ovales Hefeteig-Brot

3,20 €

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Butter Naan

ovales Hefeteig-Brot gefüllt mit Butter

3,70 €

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Roti

flaches Vollkorn-Fladenbrot

3,20 €

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Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

3,50 €

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Mint Prantha

gefüllt mit frischer Minze

4,20 €

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Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

4,90 €

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Paneer Kulcha

Hefeteig-Brot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,90 €

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Lachsan Kulcha

Hefeteig-Brot gefüllt mit Knoblauch

4,20 €

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Onion Kulcha

Hefeteig-Brot gefüllt mit Zwiebeln

4,20 €

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Safran-Basmati-Reis

Safran - Basmatireis

mit Gemüse

6,20 €

vegan

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Safran - Basmatireis

mit Hülsenfrüchten

6,20 €

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Safran - Basmatireis

mit Zitrone

6,20 €

vegan

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Beilagen

Plane Dahi

Joghurt

2,50 €

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Alu Raita

Kartoffel-Joghurt

3,50 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,90 €

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Desserts

Mango-Creme

mit Vanilleeis

5,50 €

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Lychees

mit Vanilleeis

5,50 €

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Gaja Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln und Rosinen

5,50 €

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Kulfi

Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien

5,50 €

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Gulab Jamun

in Honig gebackene Bällchen bestehend aus Milch und Quark

5,50 €

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Ravva Kesari

Dessert aus Grieß, Butter, Safran, Nüssen und Zucker

5,50 €

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