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MOZZAMO

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Gleichmannstraße 1
81241 München

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Speisekarte von MOZZAMO

Zuletzt aktualisiert am 24.06.2025
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Antipasti

Bruschetta
knusprig geröstetes Brot mit Olivenöl und feinen Tomaten
6,50 €
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Melanzane alla Parmigiana
Auberginenauflauf, Tomatensauce, Parmesan und Mozzarella
17,00 €
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Vitello Tonnato
dünne Kalbfleischscheiben, Thunfisch-Kapernsauce
17,50 €
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom Rind mit Rucola und Parmesan
17,50 €
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Tartare di Mazzancolle
Garnelen-Zucchini Tatar kurz angebraten, Rote Bete Carpaccio
20,50 €
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insalata

Mista
kleiner gemischter Salat
7,00 €
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Di Pomodori
Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Oregano und Olivenöl
7,00 €
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Di Rucola
Rucolasalat mit Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta

Penne all ́ Arrabbiata
traditionell zubereitet, saftige Tomaten und Chili
12,50 €
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Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Knoblauch, Olivenöl, Chili und Petersilie
12,50 €
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Ravioli fatti in Casa
hausgemacht mit Büffelricotta-Spinatfüllung in Butter und Salbei
18,50 €
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Strozzapreti fatti in Casa al Pesto di Basilico
hausgemachte, leicht gerollte Nudeln, Basilikum-Pesto und gerösteten Pinienkernen
17,50 €
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Gnocchetti Sardi fatti in Casa al Ragù di Agnello
hausgemacht mit Lammragout, Thymian und getrocknetem Ricotta
18,50 €
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Spaghetti con Scampi e Rucola
Garnelen, Kirschtomaten und Rucola
22,50 €
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Steinofenpizza

Foccacia
der Ursprung der Pizza: Focaccia mit Olivenöl und Rosmarin
6,00 €
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Marinara
Tomatensauce, Knoblauch, Olivenöl, Oregano
9,00 €
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Margherita
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, Olivenöl und Basilikum
10,50 €
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Bianca e Verde
Fior di Latte, Parmesan, Büffel Ricotta, Rucola
12,50 €
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Margherita Bufala
Tomatensauce, Parmesan, Büffelmozzarella
15,50 €
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Bufala di Mozzamo
San-Marzano-Tomaten, Dattel-Tomaten, Büffelmozzarella-Mousse, Basilikum-Mousse
16,50 €
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Prosciutto Cotto
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, gekochter Schinken
12,50 €
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Mozzamo Piccante
San-Marzano-Tomaten, gezupfte Burrata, Nduja (würzig pikante Weichwurst)
17,00 €
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Salame
San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte, neapolitanische Salami
12,50 €
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Mozzamo
Fior di Latte, Mortadella I.G.P., geröstete Pistazien und Burrata
19,00 €
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Vegetariana
Fior di Latte, mariniertes Gemüse, Basilikum, Pinienkerne
15,00 €
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Valtellina
Fior di Latte, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken), Rucola, Dattel-Tomaten, Pecorino
19,00 €
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Parma
Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Pecorino
18,50 €
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Mozzarella Bar

Mozzarella
der Klassiker aus Kuhmilch
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Treccia
handgeflochtener Zopf Büffelmozzarella
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Burrata
Mozzarella aus Kuhmilch in Form eines kleinen Säckchens mit einem cremig weichen Kern
8,00 €
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Affumicata
dieser feste Büffelmozzarella wurde über dem Holzfeuer geräuchert
8,00 €
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Bufala
typisch süditalienischer Büffelmozzarella
8,00 €
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Wählen Sie dazu Ihre Beilagen

Pomodorini
Kirschtomaten, Rucola und Olivenöl
7,50 €
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Trio di Pesti
dreierlei hausgemachte Pesto
5,50 €
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Peperoni arrosto marinati
aus dem Ofen geröstete Paprika fein mariniert
8,00 €
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Caponata alla Siciliana
Gemüsesalat nach sizilianischer Art, leicht pikant
7,50 €
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Verdura Grigliate
gegrilltes Gemüse
8,50 €
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Carciofi Violetti
gegrillte Artischocken, eingelegt in Olivenöl
8,50 €
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Prosciutto di Parma
aufgeschnittener Parmaschinken
12,50 €
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Dolci

8,50 €
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Tiramisu
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Parfait al Croccante con Salsa Caramello
Krokant Parfait mit Karamell Sauce
9,50 €
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Tortina al Cioccolato
hausgemachtes Schokoladen-Soufflé mit weichem Kern und Cassis-Sorbet
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von MOZZAMO ist der 24.06.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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