Speisekarte von Moti Mahal

Suppen

Mulagatany

(scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch. Curryblättern und Reis

4,50 €

Schmeckt mir!

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Dal-Shorba

indische Linsensuppe

4,30 €

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Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

4,30 €

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Lachsan-Shorb

indische Knoblauchsuppe

4,30 €

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Chicken-Shorba

indische HühnerfleischsuppeIIndian

4,30 €

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Indische Hummer-Creme-Shorba

mit Sherry

5,30 €

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Kalte Vorspeisen

Chicken-Chana-Chat-Delhi

Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat

5,90 €

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Krabben-Cocktail Bombay

mit kleine Nan

7,90 €

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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips a serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert (Dips mit Farbstoff kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kinder beeinträchtigen.)

Vegetable Pakora

(frisches gemischtes Gemüse

4,50 €

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Onions Bhaji

(Zwiebelringe kräftig gewürzt und fritiert )

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer-Pakora

(frischer hausgemachter Käse)

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Pakora

(zartes Hühnerfleisch)

4,90 €

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Vegetable Samosa

(2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefült

4,90 €

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Gemischter Vorspeisenteller

(für 2 Personen)

11,90 €

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Gemischter Tandoori Fleischgerichte

(für 2 Personen) (Verschiedene Köstlichkeiten aus dem Holzkohlelehmofen)

14,90 €

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Salate

Salat Saison

gemischter Salat mit Frenchdressing, auf Wunsch auch mit Essig und öl

4,90 €

vegetarisch

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Tomatensalat

mit Zwiebeln. Essig, öl

4,90 €

vegetarisch

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Salat Moti mahal

gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse, Mais

8,90 €

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Salat Indisch

mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons. Mais. Zwiebeln und Joghurtdressing

8,90 €

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Kleiner gemischter Salat

als Beliage

3,90 €

vegetarisch

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Tandori

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohlelehmofen aus Indien zubereitet.

Vegetable Tandoori

hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

12,90 €

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Tandoori-Chicken

Hähnchen Schenkel mariniert nach einem berühmter Nordindischer Rezept

15,90 €

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Chicken Tikka

zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

16,90 €

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Achari Chicken Tikka

zarte mariniertes Hühnerfleisch, gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst u.- Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant

16,90 €

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Haryali Malai Kabab

zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beliage

16,90 €

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Tandoori Chops

zarte Lammkoteletts in würziger Soße mariniert

21,90 €

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Mutton Sheekh Kabab

frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch. Tomaten. Ingwer und Koriander

16,90 €

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Jheenga Tandoori

Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

22,90 €

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Mix-Grill-Platte

etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

21,90 €

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Moti Mahal - Teller

gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Nan

21,90 €

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Chicken Spezialitäten

Chicken Korma

zartes Hühnerfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

16,90 €

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Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse

16,90 €

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Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert

16,90 €

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Chicken Jalfrezi

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika. Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

16,90 €

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Chicken Vindaloo

Hühnerfleisch mit Kartoffeln und Spezialgewürzen aus Goa. sehr scharf

16,90 €

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Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße

16,90 €

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Tandoori Chicken Masala

zartes Hühnerfleisch in Masala Soße

16,90 €

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Murgh Nilgiri

zartes Hühnerfleisch mit Spinat, Korianderblättern, in orientalischer Kräutersoße mit Kokusnussmilch, grünem Chili und Minze (mittel scharf)

16,90 €

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Chicken Saag

zartes Hühnerfleich mit indischem Spinat nach berühmter Nordindischer Art

16,90 €

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Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

16,90 €

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Chili Chicken

zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art'-scharf

16,90 €

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Enten-Spezialitäten /

Ente Vindaloo

zartes Entenbrustfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

18,90 €

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Ente Sabzi

zartes Entenbrustfilet mit verschiedenem frischen Gemüse

18,90 €

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Karahi Ente

zartes Entenbrustfilet in Currysoße, in der Pfanne serviert

18,90 €

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Ente Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran Soße

18,90 €

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Ente Jalfrezi

gebratenes Entenbrustfilet mit mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

18,90 €

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Ente Mango

zartes Entenbrustfilet mit MangoSafran-Cashewnuss-Soße. fein gewürzt

18,90 €

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Duck Moti Mahal

zartes Entenbrustfilet mit frischem Pfifferlingen in Safran-Mandeln-Sahne-Soße

18,90 €

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Lamm- Spezialitäten / Lamb Specials

Rogan Josh

zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße

17,90 €

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Mughlai Meat

zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße

17,90 €

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Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

17,90 €

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Saag Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art

17,90 €

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Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße

17,90 €

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Mutton Vindaloo

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

17,90 €

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Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch in Curry-Soße, in der Pfanne serviert

17,90 €

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Mutton Nilgiri

zartes Lammfleisch mit Spinat, Korianderblättern, grünem Chili, Minze,Kräutern in orientalischer Soße mit Kokusnussmilch, mittelscharf

17,90 €

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Dahi Ghosht

zartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandel-Soße

17,90 €

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Lamm-Boti Masala

zartes gegriltes Lammfleisch in Masala-Soße

17,90 €

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Mango Lammgh

zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

17,90 €

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BEEF-SPEZIALITÄTEN

Beef Curry

zartes Rindfleisch in Currysoße

16,90 €

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Beef Masala

zartes Rindfleisch in Masalasoße

16,90 €

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Beef Sabzi

Rindfleischstücke mit frischem Gemüse in kräftiger Soße

16,90 €

Schmeckt mir!

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Beef Saag

Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte Nordindische Art

16,90 €

Schmeckt mir!

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Beef Bhunna

zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße

16,90 €

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Beef Vindalo

zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa. sehr scharf

16,90 €

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Mango Beef

zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße

16,90 €

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Schweinefleisch-Spezialitäten

Pork Jalfrezi

zartes Schweinefleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili - scharf

15,50 €

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Pork Vindaloo

zartes Schweinefleisch mit Spezialgewürzen aus Goa - sehr scharf

15,50 €

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Pork Mango

zartes Schweinefleisch mit frischer Mango, Ananas, in Mango - Safran - Cashewnuss - Soße

15,50 €

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Pork Chili

zartes Schweinefleisch nach berühmter nordindischer Art- scharf

15,50 €

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Fisch-Spezialitäten

Fisch Chili

Fischfilet in Chilisoße, sehr scharf

16,90 €

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Fisch Masala

Fischfilet nach ostindischer Art zubereitet

16,90 €

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Jheenga-Curry

Riesengarnelen in Currysoße mit feinen Gewürzen

20,90 €

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Jheenga-Masala

Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße

20,90 €

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Jheenga-Khumb Wala

Riesengarnelen m. frischen Champignons, Knoblauch u. Ingwer in Mandel-Safran Soße

20,90 €

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Jheenga-Mango

Reisengarnelen in frischer Mango- Safran-Cashewnuss-Soße fein gewürzt

20,90 €

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Jheenga-Jalfrezi

Riesengarneinelen mit Paprika. Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili scharf

20,90 €

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Reis-Spezialitäten

Vegetable Biryani

mit frischem gemischten Gemüse, Mandeln und Rosinen

12,90 €

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Mutton Kashmiri Biryani

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

17,50 €

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Beef Biryani

Rindfleisch mit mandeln und rosinen

16,50 €

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Shajahani Biryani

mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

17,90 €

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Jheenga Biryani

Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen

20,90 €

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Verschiedene Gerichte auf einem Teler

Jaypury Thali

3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita. Salat. Pappad und Basmati-Reis

17,90 €

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Moti Mahal-Thali

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis

20,90 €

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FischThali

3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

21,90 €

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Vegetable Thali für 2 Personen

mit 6 verschiedene Gemüsegerichten, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis

34,90 €

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Moti Mahal Thali für 2 Personengha

mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten, Raita. Salat. Basmati Reis und Nan

39,90 €

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Spezial-Menü für 2 Personen

3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps

49,90 €

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Beilagen

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurt nur frische Milch

Plain Dahi

Einfacher Joghurt

2,50 €

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Alll Raita

Kartoffel-Joghurt

3,50 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,50 €

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Pulao Rice

Basmati Reis nach Moghul-Art zubereitet nur mit Hauptspeise

3,90 €

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Tandoori-Brot-Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen

Nan

ovales Brot aus Hefeteig

3,20 €

vegetarisch

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Roti

flaches Vollkornfladenbrot

2,90 €

vegetarisch

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Prantha

mehrschichtiges Volkombrot mit Butter

3,20 €

vegetarisch

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Mint Prantha

gefüllt mit frischer Minze

3,50 €

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Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

3,90 €

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Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

3,90 €

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Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

3,50 €

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Keema Nan oder Peshawari Nan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lamm- oder Hühnerfleisch und Rosinen

4,90 €

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Pappad

2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaft Soße

2,90 €

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Chilli Nan

Ovales Brot aus Hefe Teig

3,50 €

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Butter Nan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

3,50 €

vegetarisch

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Nachspeisen / Dessert

Mango-Creme

mit Vanilleeis

4,50 €

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Lychees

mit Vanilleeis

4,50 €

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Gajar Halwa

Geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien mit Honig garniert

4,50 €

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Kulfi

Honigmilch mit Maismehl. Mandeln und Pistazien

4,50 €

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Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

4,50 €

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Frische Mango

mit Eis

4,90 €

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Vanilleeis

mit Rosinen in Grappa eingelegt

4,50 €

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Moti Mahal Teller für 1 Person

Lassen Sie sich überraschen

5,90 €

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Moti Mahal Teller für 2 Personen

Lassen Sie sich überraschen

10,90 €

Schmeckt mir!

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