(Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsen Salat / Indian chicken and chickpeas salad)
Ilefeteigbrot gefüllt mit Lammhack- oder Hühnerfleisch und Rosinen
(Verschiedene gemischte Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, in der Pfanne serviert, scharf)
(Indischer hausgemachter Käse gegrillt, mit Butter zubereitet und ver schiedenen Gewürzen)
(#Garnelen mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze)
Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersauce mit Beilage
(Zartes mariniertes Hühnerfleisch gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst-Gemüse nach traditioneller Art, pikant
Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt
Riesengamelen ohne Schale in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrill
Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce
Zartes Lammfleisch mit Korianderblättem, grünem Chili, Minze und verschiedenen Kräutern, Kokosnuss-Milch
Gebratenes zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Cliili, scharf
Hausgemachter Käse, zubcrcitct in Buttcr-Tomatcn-Sahnc-Sauce, fein gewürzt
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt
Frischer gebratener hausgemachter Käse in #Curry sauce, in der Pfanne serviert
Zartes Entenbiaistfilet mit Spinat, Korianderblättem, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze
Zartes Entenbiaistfilet mit frischen Champignons, Knoblauch undIngwer in Mandel-Safran-Sauce
Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashcwnuss-Sauce fein gewürzt
Zartes Hähnchenfleisch in Nuss-Sauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf
Zartes Hühnerfleisch mit Koriandcrblättem, Minze und verschiedenen Kräutern, grünem Chili, Kokosnuss-Milch
Zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, nach berühmter Nordindischer Art, scharf
Riesengamelen ohne Schale mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce
Riesengamelen ohne Schale in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt
2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, #Raita, Salat, Naan und Basmati Reis
mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten
3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps
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