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Speisekarte von Moccar

Beliebte Gerichte von Moccar

Sabzi-Shorba

3,70
1

(Indische Gemüsesuppe / Indian vegetable soup)

Onions Bhaji

4,90
1

Zwiebelringe kräftig gewürzt

Jheenga-#Pakora

9,90
1

Riesengarnelen, kräftig gewürzt und frittiert

Suppen

Dal-Shorba

3,60

(Indische Linsensuppe / Indian lentil soup)

Muligatany

4,30

(scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättem und Reis)

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Sabzi-Shorba

3,70
1

(Indische Gemüsesuppe / Indian vegetable soup)

Lachsan-Shorba

4,60

(Indische Knoblauchsuppe / Indian garlic soup)

Chicken-Shorbag

4,60

(Indische Hühnerfleischsuppe / Indian chicken soup)

Indische #Hummer-Creme-Shorba mit Sherry

4,90

(Indian lobstersoup withsherry)

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Tomatensuppe

3,90

(Indische Tomatensuppe, würzig / Indian tomatoes soup, spicv)

Kalte Vorspeisen

Chicken-Chana-Chat Delhi

5,90

(Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsen Salat / Indian chicken and chickpeas salad)

#Krabben-Cocktail Bombay

6,90

mit kleinem Naan

Warme Vorspeisen

Vegetable #Pakora

4,90

Frisches gemischtes Gemüse

Onions Bhaji

4,90
1

Zwiebelringe kräftig gewürzt

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Paneer-#Pakora

5,50

Frischer hausgemachter Käse

Fish-#Pakora

5,50

Zartes Seelachsfilet

Jheenga-#Pakora

9,90
1

Riesengarnelen, kräftig gewürzt und frittiert

Chicken-#Pakora

4,90

Zartes Hühnerfleisch

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Malai Tangri Kabab

5,90

Hülinerschenkel aus dem Holzkohlelehmofen mit feinem Salat

Vegetable #Samosa

5,50
1

2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt

Gemischter Vorspeisenteller

12,50

(für 2 Personen)

Beilagen

Plain Dahi

2,30

Einfacher Joghurt

AIuRaita

3,50

Kartoffel-Joghurt

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Kheere Ka #Raita

3,50

Gurken-Joghurt

Mushroom Bhaji

4,90
1

Zwiebeln, Champignons, würzige Sauce

Jeera Alu oder Saag Alu

4,90

Kartoffeln oder Spinat, würzige Sauce

Alu Gobhi

4,90

Blumenkohl und Kartoffeln, würzige Sauce

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PaneerBhuji

4,90

Hausgemachter indischer Käse mit grünem Chili und Ingwer

Pulao Rice

4,90
1

Basmati Reis nach Moghul Alt zubereitet

Tandoori-Brot-Spezialitäten

Chili Naan

3,20

Ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit frischem Chili

Naan

3,30

mit frischen Korianderblättern Ovales Brot aus Hefeteig

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Ginger Naan

3,20

Ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit frischem Ingwer

Butter Naan

3,20

Ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Butter

Naan

3,20
vegetarisch

Ovales Brot aus Hefeteig

#Roti

2,50
1
vegetarisch

Flaches Vollkomfladenbrot

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Prantha

3,20
vegetarisch

Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Mint Prantha

3,20

Gefüllt mit frischer Minze

Vegeta ble Prantha

3,50

Gefüllt mit frischem Gemüse

PaneerKulcha

3,50

Hefeteigbrot, gelullt mit hausgemachtem Käse

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Lachsan Kulcha

3,50
1

Hefeteigbrot, gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

Onion Kulcha

3,50

Hefeteigbrot, gefüllt mit Knoblauch oder Zwiebeln

Keema Naan o. Pashawari Naan

4,90

Ilefeteigbrot gefüllt mit Lammhack- oder Hühnerfleisch und Rosinen

Pappad

2,60

2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Saucen

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Vorspeisen Spezialitäten

Tandoori Vorspeisenteller

8,90

eine Person

Tandoori Vorspeisenteller

14,90

zwei Personen (mariniertes gegrilltes Tandoori-Fleisch)

Chili Jheenga

9,90

#Garnelen nach berühmter nordindischer Art in Chilisoße, scharf

Onion Bhaji

6,90

Zwiebeln kräftig gewürzt in Kichererbsenmehl

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Basanti Tikka Panee

9,90

Frischer hausgemachter Käse gegrillt, in Butter-#Masala-Soße

Tandoori Spezialitäten

Achari Ghosht

16,90

(Zartes Lammfleisch, zubereitet mit einer eingelegten Mischung aus ObstGemüse, nach traditioneller nordindischer Art, scharf)

Battak Tikka

16,90
1

(Zart marinierte Ente, gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus ObstGemüse, nach traditioneller nordindischer Art, scharf)

Spezialitäten aus Nordindien

Mixed Vegetable Jalfrezi

13,50

(Verschiedene gemischte Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, in der Pfanne serviert, scharf)

Navratan Korma

12,90

(Frisches Gemüse in Kokosnussmilch-Sahne-Soße)

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Chicken Korma

14,90

(Zartes Hühnerfleisch mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln)

Mutton Shahi Korma

14,90

(Zartes Lammfleisch mit Joghurt-Mandel-Salme-Soße nach Mughlai-Art)

Laal Ghosht

14,90

(Zartes Lammfleisch in Chilisoße und verschiedenen Gewürzen)

Butter Paneer #Masala

14,90

(Indischer hausgemachter Käse gegrillt, mit Butter zubereitet und ver schiedenen Gewürzen)

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#Malai Kofta

13,90

(Gemüseklößchen in Mandel-Sahne-Soße)

Palak Kofta

13,90

(Gemüseklößchen mit einer Spinatkreation nach Nord indischer Art)

Prawns Nilgiri

19,90

(#Garnelen mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze)

Tandoori-Khajana

Tandoori-Chicken

13,90

Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept

Chicken Tikka

13,50

Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt

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HaryaliMalai Kebab

13,90

Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze- und Koriandersauce mit Beilage

Achari Chicken Tikka

14,90
1

(Zartes mariniertes Hühnerfleisch gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst-Gemüse nach traditioneller Art, pikant

Mutton Sheekh Kebab

16,90

Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander

Botti Kebab

16,90

Zartes mariniertes Lammfleisch vom Spieß

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Vegetable Tandoori

13,50

Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt

Fisch Tikka

13,90

Frisches Seelachsfilct in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt

Jheenga Tandoori

23,90

Riesengamelen ohne Schale in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrill

Mix-Grill-Platte

20,90

Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten

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SAFRAN-Teller

16,90

gebratenes Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Naan

Lamm-Spezialitäten

Madrasi Lamm #Curry

12,90

Zartes Lammfleisch in nordindischer #Curry-Sauce

#Rogan Josh

12,90

Zartes Lammfleisch in Rogan-#Curry-Sauce

Mughlai Meat

12,90
1

Zartes Lammfleisch in Mandel-Sa Iran-Sahnesauce

Bhunna Ghosht

12,90
1

Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

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Saag Ghosht

12,90

Gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

Mutton Khumb Wala

13,90

Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

Mutton #Vindaloo

13,90
1

Zartes Lammfleisch mit Spezialgew'ürzen aus Goa, sehr scharf

Karahi Ghosht

13,90

Gebratenes Lammfleisch in #Curry-Sauce, in der Pfanne serviert

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Mutton Nilgiri

14,90

Zartes Lammfleisch mit Korianderblättem, grünem Chili, Minze und verschiedenen Kräutern, Kokosnuss-Milch

#Lamm Jalfrezi

13,90

Gebratenes zartes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Cliili, scharf

Dahi Ghosht

12,90

Zartes Lammfleisch #Curry-Joghurt-Mandel-Sauce

Lamm-Boti #Masala

15,90

Zartes Lammfleisch in #Masala-Sauce

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Mango-#Lamm

13,50
1

Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashcwnuss-Sauce

Banana-#Lamm

13,50

Zartes Lammfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashew'nuss-Sauce

Vegetarische Spezialitäten

Bombay Alu

9,90
vegetarisch

Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce, selir scharf

Shahi Paneer

12,90
1
vegetarisch

Hausgemachter Käse, zubcrcitct in Buttcr-Tomatcn-Sahnc-Sauce, fein gewürzt

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Saag Paneer

10,90
vegetarisch

Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Shahi Baingan

11,90
vegetarisch

Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt

Sabzi Kofta

10,90
vegetarisch

Gemüseklößchen in würziger #Curry-Sauce

Chana #Masala

10,90
vegetarisch

Kichererbsen in #Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

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Dal Makhni

9,90
vegetarisch

Indisches Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet

Karahi Paneer

11,90
vegetarisch

Frischer gebratener hausgemachter Käse in #Curry sauce, in der Pfanne serviert

Bhindi #Masala

11,90
1
vegetarisch

Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Sauce

Mixed Vegetables

10,90
1
vegetarisch

Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt

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Baingan Ka Bharta

11,90
1
vegetarisch

Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt

Enten-Spezialitäten

Ente #Vindaloo

15,90

Zartes Entenbiaistfilet mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf

Ente Sabzi

15,90

Zartes Entenbrustfilet mit verschiedenem frischen Gemüse

Karahi Battak

15,90

Zartes Entenbrustfilet in #Curry Sauce, in der Pfanne serviert

Ente Nilgiri

15,90

Zartes Entenbiaistfilet mit Spinat, Korianderblättem, in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

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Ente Khumb Wala

15,90

Zartes Entenbiaistfilet mit frischen Champignons, Knoblauch undIngwer in Mandel-Safran-Sauce

Ente Jalfrezi

15,90

Zartes Entenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

Ente SAFRAN

15,90
1

Zartes Entenbrustfilet mit frischen Pfifferlingen in #Masala-Sauce

Ente Mango (Khatta Mittha)

15,90
1

Zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango, Ananas in Mango-Safran-Cashcwnuss-Sauce fein gewürzt

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Chicken-Spezialitäten

Punjabi #Chicken Curry

12,50
1

Zartes Hähnchenfleisch in Norindischer Currysauce

Chicken Badam Pasanda

13,90

Zartes Hähnchenfleisch in Nuss-Sauce mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

Chicken Sabzi

12,50

Zartes Hülmerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse

Karahi Murgh

12,50

Gebratenes Hühneifleisch in Currysauce, in der Pfanne serviert

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Chicken Jalfrezi

12,90
1

Hühnerfleisch ohne Knochen, mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, scharf

Chicken #Vindaloo

12,90

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sein scharf

Butter Chicken

12,90

Zartes Hühneifleisch in Butter-Tomaten-Sauce

#Tandoori Chicken #Masala

13,90

Zartes Hühnerfleisch in Masalasauce

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Murgh Nilgiri

13,90

Zartes Hühnerfleisch mit Koriandcrblättem, Minze und verschiedenen Kräutern, grünem Chili, Kokosnuss-Milch

Chicken Saag

12,90

Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat, auf berühmte nordindischer Art

Mango Chicken

12,90

Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce

Banana Chicken

12,90
1

Zartes Hülmerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce

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Chili Chicken

13,90

Zartes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, nach berühmter Nordindischer Art, scharf

Garlic Chicken

13,50

Duftendes Knoblauch-Hühnerfilet in Knoblauch-#Curry-Sauce, milteischarf

Beef-Spezialitäten

Beef #Curry

12,90

Zartes Rindfleisch in Currysauce

Beef #Masala

13,50

Zartes Rindfleisch in #Masala-Sauce

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Beef Sabzi

12,90

Rindfleischstücke in frischem Gemüse und kräftiger Sauce

Beef Saag

12,90

Rindfleischstücke und indischer Spinat nach berühmter nordindischer Art

Beef Bhunna

12,90

Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Sauce

Beef #Vindaloo

13,50

Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa. sehr scharf

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Mango Beef

13,50

Zartes Rindfleisch in Mango-Salran-Cashewnuss-Sauce

Banana Beef

13,50

Zartes Rindfleisch in Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce

Fisch-Spezialitäten

Fisch Chil

12,90
1

Seelachsfilet in Chilisauce, sehr scharf

Fisch #Masala

13,50

Seelachsfilet nach ostindischer Art zubereitet

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Jheenga-#Curry

20,90

Riesengamelen ohne Schale in Currysauce mit feinen Gewürzen

Jheenga-#Masala

20,90

Riesengamelen ohne Schale in klüftiger #Masala-Sauce

Jheenga Khumb Wala

20,90

Riesengamelen ohne Schale mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Sauce

Jheenga-Mango

20,90
1

Riesengamelen ohne Schale in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße, fein gewürzt

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Reis-Spezialitäten

Mutto Birvani

12,90

Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen

Chicken Biryanih

12,90

Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen

Beef #Biryani

12,90

Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen

Vegetable #Biryani

11,90

Mit frischem gemischten Gemüse

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Shajahani #Biryani

14,90

Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen

Jheenga #Biryani

22,90
1

Riesengamelen mit Mandeln und Rosinen

Thalis

Vegetable Thali

13,90

3 versch. Gemüsegerichte, #Raita, Salat und Basmati-Reis

SAFRAN Thali

16,90

2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, #Raita, Salat, Naan und Basmati Reis

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Fisch Thali

18,90

3 verschiedene Fischgerichte, #Raita, Salat und Basmati-Reis

Vegetable Thali für 2 Personen

28,90

6 verschiedene Gemüsegerichte

SAFRANThali für 2 Personen

33,90

mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten

Spezial-Menü für 2 Personen

49,90

3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps

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Dessert

Mango-Creme mit Vanilleeis

5,50

(Mango cream with vanilla ice-cream)

Lychees mit Vanilleeis

4,90

(Lychees with vanilla ice-cream)

Gajar Halwa

4,90

Geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien mit Honig garniert

Firni

4,90

Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen

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Kulfi

4,90

Honigmilch mit Mandeln und Pistazien

Gulab Jamun

4,90

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Frische Mango

6,90

mit Eis

Vanilleeis

4,90

mit Rosinen in Grappa eingelegt

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SAFRAN-Teller für 1 Person

6,90

Lassen Sic sich überraschen

SAFRAN-Teller für 2 Personen

9,90

Lassen Sie sich überraschen

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