Max von Bayern (im RAMADA Hotel & Conference Center München Messe)

Name: Max von Bayern (im RAMADA Hotel & Conference Center München Messe)
Address: Konrad-Zuse-Platz 14, München, 81829, de
Telephone: 089 9599334310
Price range: €€€€

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deutsch

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geschlossen

Speisekarte von Max von Bayern (im RAMADA Hotel & Conference Center München Messe)

Beliebte Gerichte von Max von Bayern (im RAMADA Hotel & Conference Center München Messe)

Feinstes #Carpaccio vom Weiderind

€ 13,00

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mit knackigem Rucola-Balsamico-Nest, Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan

Großer Pott herzhafte #Gulaschsuppe

€ 8,90

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mit saftigem Rindfleisch und einem Klecks Sauerrahm, dazu knuspriges Landbrot

Herzhaft angemachtes Tatar vom Weiderind 160 g

€ 14,50

•

mit Gürkchen und feinen roten Zwiebeln, dazu Toast und Butter

KLEINE GERICHTE SUPPEN

Feinstes #Carpaccio vom Weiderind

€ 13,00

•

mit knackigem Rucola-Balsamico-Nest, Pinienkernen und frisch gehobeltem Parmesan

Herzhaft angemachtes Tatar vom Weiderind 160 g

€ 14,50

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mit Gürkchen und feinen roten Zwiebeln, dazu Toast und Butter

Kräftige Rinderkraftbrühe mit feinem Gemüse

€ 7,00

und saftigem Rindfleisch, dazu eine Scheibe frisches Landbrot

#Soljanka, die klassische süß-saure Paprikasuppe

€ 7,90

traditionell mit Sauerrahm und Zitrone

#Caesar Salad

€ 13,90

Marktfrischer Romanasalat mit knusprigem Speck und Croûtons, serviert mit Parmesandressing

Und wenn Sie dazu möchten:

€ 4,00

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€ 7,00 oder gebratene Garnelen

Saftig gebratene Maispoulardenbrust

Chef Salat

€ 13,90

Knackige Blattsalate der Saison treffen reife Tomate, erfrischende Gurke, würzigen Kochschinken, delikaten Emmentaler und gekochtes Hühnerei

Verfeinern Sie Ihren Salat mit einem Dressing Ihrer Wahl:

Joghurtdressing | Italienisches Balsamicodressing | Würzige Kräutervinaigrette |Pikantes French Dressing |

V EG E TA R I S C H

Portion #Falafel

€ 15,00

auf orientalischem #Couscous-Salat mit Joghurt-Dip

AUS MEDITERRANEN KÜCHEN

Spaghetti mit Gaumenfreund’s feiner Bolognesesauce

€ 14,90

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und geriebenem Parmesan

Spaghetti und gebratene #Garnelen

€ 20,90

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in Krustentierrahm geschwenkt

Knusprig auf der Haut gebratene Maispoulardenbrust

€ 19,50

mit Kirschtomatengemüse und Kartoffelrösti

Gegrillte Doradenfilets auf mediterranem Gemüse

€ 21,50

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mit Rosmarinkartoffeln und hausgemachter Mojo rojo

Gegrilltes Lammcarreé

€ 24,90

mit Rosmarinjus, Schwenkgemüse und Röstkartoffeln

HAUSMANNSKOST

Großer Pott herzhafte #Gulaschsuppe

€ 8,90

•

mit saftigem Rindfleisch und einem Klecks Sauerrahm, dazu knuspriges Landbrot

Hausgemachte deftige Rahmkäsespätzle

€ 15,00

mit feinen Röstzwiebeln

Zarte Medaillons vom Schweinefilet

€ 19,50

mit Rahmchampignons, dazu Speckbohnen und Butterspätzle

#Original Wiener Schnitzel vom Kalb

€ 22,00

traditionell mit Zitrone, Kapern und Sardelle serviert, dazu lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

Hausgemachte #Rinderroulade

€ 19,80

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mit delikat gewürztem Apfelrotkohl und geschmälztem Kartoffelknödel

#Filetsteak vom Hereford-Rind

€ 28,50

180 g

#Rumpsteak vom Hereford-Rind

€ 29,50

250 g

H-#Burger

€ 16,50

180 g bestes saftiges Angus Rindfleisch auf Romanasalat mit roten Zwiebeln, Cheddar-Käse, knusprigem Speck und Pommes frites

Veggie Gaumenfreund #Burger

€ 16,90

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vegetarisch

Bester #Burger aus hochwertigen Proteinquellen, dazu frische Rauke und mediterranes Grillgemüse vollendet mit Salsa und einer Räuchercreme, serviert im würzig-knusprigen Tiger-Bun

ZUM SCHLUSS

Klassische Crème Brûlée, dahinschmelzend am Gaumen

€ 7,00

knusprig abgeflämmt mit kubanischem Rohrzucker. Das Original bei uns.

Belgische #Waffel

€ 8,00

mit edlem weißem Nougateis und heißen Kirschen

Knusprig gebackener Topfenstrudel

€ 8,00

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mit Zwetschgenröster und Vanilleeis

Bezauberndes Vanilleeis und delikater Espresso begegnen sich

€ 3,20

Mmmh – welch fantastische Kombination.

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Andechser am Dom

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bayerisch

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geschlossen

Augustiner Keller

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•

bayerisch

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geschlossen

Schinken Peter Giesing

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bayerisch

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geschlossen

Augustiner am Dom

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bayerisch

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geschlossen

Zum Brunnwart

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bayerisch

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geschlossen

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