Speisekarte von Matajis Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023

UNSERE SOMMER-EMPFEHLUNGEN

Mango Avocado Salat

Fruchtiger Salat aus Mango und Avocado, leicht abgeschmeckt mit Chili / Fruity salad of mango and avocado flavoured with a touch of chili (vegan)

7,90 €

vegan

Tandoori Dorade - NEU -

Im Tandoori-Ofen gegrillter ganzer Fisch mariniert mit indischen Gewürzen mit Streifen von saisonalem Gemüse und Kräuterbutter / Tandoori grilled whole fish marinated in Indian spices with slices from seasonal vegetables and herb butter

19,50 €

Vegetable Tandoori

Paneer (hausgemachter Frischkäse aus Milch) und Gemüse (z.B. Champignons, Zucchini, Aubergine, Paprika und Zwiebel), am Spieß gegrillt / Roasted paneer (home-made cream cheese from milk) and vegetables (e.g. mushrooms, zucchini, aubergine, sweet pepper and onions)

13,50 €

Baigan Ka Barta

Frische Auberginen - im Tandoori-Ofen gegrillt - püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt / Fresh aubergines – Tandoori-grilled - mashed with onions and tomatoes, spicy flavoured (vegan)

12,50 €

vegan

INDIAN BURGER - NEU -

Naan Chicken Burger mit Süßkartoffel Sticks und Masala Dip

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gebratenes Gemüse, Salat und Chilipaste in hausgemachtem Naan-Brot / Grilled chicken breast fillet, fried vegetables, salad, and chili paste in home-made naan bread

13,50 €

INDIAN BOWLS

Chicken Bowl

Gemüse-Reis, Gebackenes Hähnchenbrustfilet, Avocado-Kichererbsensalat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Koriander, Gurken Raita / Vegetable rice, baked chicken breast, avocado chickpea salad, tomatoes, cucumber, red onions, coriander, cucumber yoghurt

14,50 €

Veggi Bowl

Gemüse-Reis, Paneer, Avocado-Kichererbsensalat, Pakoras, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Koriander, Gurken Raita / Vegetable rice, paneer, avocado chickpea salad, pakoras, tomatoes, cucumber, red onions, coriander, cucumber yoghurt

13,50 €

SUPPEN / SOUPS

VORSPEISEN / STARTERS

Inkl. verschiedene leckere Chutneys / incl. various delicious chutneys

Onion Potato Bhaji

Fein geschnittene Zwiebeln und Kartoffeln, knusprig ausgebacken in Kichererbsenteig / Finely sliced onions and potatoes crispy fried in gram flour (vegan)

5,50 €

vegan

Gemischter Vorspeisenteller

Variation von Pakoras mit frischem Gemüse und zartem Hähnchenbrustfilet sowie Onion Potato Bhaji und Samosa (für 2 Personen) / Various Pakoras with vegetables and tender chicken breast as well as Onion Potato Bhaji and Samosa (for 2 persons)

13,50 €

SALATE / SALADS

Mango Avocado Salat

Fruchtiger Salat aus Mango und Avocado, leicht abgeschmeckt mit Chili / Fruity salad of mango and avocado flavoured with a touch of chili (vegan)

7,90 €

vegan

TANDOORI SPEZIALITÄTEN / TANDOORI SPECIALITIES

Inkl. Basmati Reis, saisonales Gemüse und würzigen Soßen / incl. Basmati rice, seasonal vegetables and spicy sauces

Vegetable Tandoori

Paneer (hausgemachter Frischkäse aus Milch) und Gemüse (z.B. Champignons, Zucchini, Aubergine, Paprika und Zwiebel), am Spieß gegrillt / Roasted paneer (home-made cream cheese from milk) and vegetables (e.g. mushrooms, zucchini, aubergine, sweet pepper and onions)

13,50 €

HÄHNCHEN SPEZIALITÄTEN / CHICKEN SPECIALITIES

Chicken Tikka Masala

Im Tandoori gegrilltes Hähnchenbrustfilet in hausgemachter Tomaten-Masala-Soße mit Cashew und frischem Koriander / Tandoori-grilled chicken breast in a home-made tomato-Masala sauce with cashew and fresh coriander

14,50 €

Murgh Nilgiri

Hähnchenbrustfilet mit frischem Blattspinat in hausgemachter Kräutersoße aus Koriander, grünem Chili und frischer Minze / Chicken breast with fresh leaf spinach in a home-made herb sauce from coriander, green chili and fresh mint

14,50 €

LAMM SPEZIALITÄTEN / LAMB SPECIALITIES

ENTEN SPEZIALITÄTEN / DUCK SPECIALITIES

RIND SPEZIALITÄTEN / BEEF SPECIALITIES

Beef Nilgiri

Zartes Rindfleisch mit frischem Blattspinat in hausgemachter Kräutersoße aus Koriander, grünem Chili und frischer Minze / Tender beef with fresh leaf spinach in a home-made herb sauce from coriander, green chili and fresh mint

15,50 €

FISCH SPEZIALITÄTEN / FISH SPECIALITIES

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN / VEGETARIAN SPECIALITIES

Paneer Tikka Masala

Hausgemachter Frischkäse in Tomaten-Masala-Soße mit Cashew und frischem Koriander / Home-made cream cheese in tomato-Masala sauce with cashew and fresh coriander

13,50 €

vegetarisch

Paneer Jalfrezi

Hausgemachter Frischkäse mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und frischem Koriander, scharf gewürzt / Home-made cream cheese with onions, tomatoes, sweet pepper and fresh coriander

13,50 €

vegetarisch

Süßkartoffel Paneer Masala

Im Tandoori gegrillte Süßkartoffel mit hausgemachtem Frischkäse in Tomaten-Masala-Soße mit Cashew und frischem Koriander / Tandoori-grilled sweet potatoes with home-made cream cheese in tomato-Masala sauce with cashew and fresh coriander

13,50 €

vegetarisch

Shai Baigan

Auberginen mit hausgemachtem Frischkäse, zubereitet mit Ingwer in Cashew-Tomaten-Soße / Aubergines with home-made cream cheese cooked with ginger in cashew-tomato-sauce

13,50 €

vegetarisch

Chana Masala

Kichererbsen mit Kartoffeln in Currysoße mit frischen Tomaten und Ingwer / Chickpeas with potatoes in curry sauce with fresh tomatoes and ginger (vegan)

12,50 €

vegan

Dal Makhani

Typisch indisches Gericht mit schwarzen Linsen, gelben Linsen und Kidneybohnen / Popular Indian dish with black lentils, yellow lentils and kidney beans

12,50 €

vegetarisch

Mango Vegetables - NEU -

Gemischtes frisches Gemüse in süßer Mango-Safran-Cashew-Soße / Various fresh vegetables in sweet mango-saffron-cashew-sauce

12,50 €

vegetarisch

Vegetable Korma

Frisches Gemüse, mild gewürzt mit Kokosmilch, Rosinen und Cashew / Fresh vegetables mildly spiced with coconut milk, raisins and cashew (vegan)

12,50 €

vegan

Baigan Ka Barta

Frische Auberginen - im Tandoori-Ofen gegrillt - püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt / Fresh aubergines – Tandoori-grilled - mashed with onions and tomatoes, spicy flavoured (vegan)

12,50 €

vegan

BIRYANIS

Vegetable Biryani

Frisches Gemüse, mild gewürzt mit Kardamom und Rosinen mit gebratenem Basmati Reis, dazu Gurken Raita / Various fresh vegetables mildly spiced with cardamom and raisins with fried Basmati rice, served with cucumber yoghurt

12,50 €

THALIS

Inkl. Basmati Reis, Salat, Gurken Raita und Naan Brot / incl. Basmati rice, salad, cucumber yoghurt and naan bread

Mataji's Thali

3 verschiedene Fleischgerichte (Hähnchen, Lamm oder Rind), 2 Gemüsegerichte und Shrimp-Curry (für 2 Personen) / 3 different meat specialities (chicken, lamb or beef), 2 vegetable specialities and shrimps Curry (for 2 persons)

34,00 €

BEILAGEN / SIDE DISHES

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Matajis Kitchen ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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